世界食糖市場簡訊

（2026年1月16日--2026年1月31日）

巴西：

2025年12月下半月，巴西中南部地區甘蔗入榨量為217.1萬噸，同比增長26.6%；食糖產量為0.56萬噸，同比下降14.93%；乙醇產量為5.61億升，同比增長14.91%；平均甘蔗產糖量（ATR）為127.49公斤/噸，較去年同期的123.33公斤/噸，增加4.16公斤/噸；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為21.24%：78.76%，去年同期為32.68%：63.72%。

截至12月下半月，2025/26年制糖期巴西中南部地區甘蔗累計入榨量為6.00397億噸，同比下降2.28%；食糖產量為4022.2萬噸，同比增長0.86%；乙醇產量為308.38億升，同比下降5.06%；平均甘蔗產糖量（ATR）為138.35公斤/噸，較去年同期的141.46公斤/噸，減少3.11公斤/噸；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為50.82%：49.18%，上制糖期同期為48.16%：51.84%。

巴西對外貿易秘書處日前公布數據顯示，巴西2026年1月前四周出口食糖和糖蜜173.76萬噸，日均出口量為10.86萬噸。2025年1月，巴西食糖出口量為206.22萬噸，日均出口量為9.37萬噸。

巴西甘蔗技術中心日前公布數據顯示，2025年12月巴西中南部地區甘蔗平均單產為73.4噸/公頃，同比增長26.6%。2025/26年制糖期（4月至12月）累計單產為74.7噸/公頃，同比下降4.6%。

印度：

印度全國制糖企業聯合會日前發布數據顯示，截至2026年1月31日，2025/26年制糖期全國已有18家糖廠收榨，其中卡納塔克邦15家，北方邦2家，吉吉拉特邦1家，剩余開榨糖廠508家。累計甘蔗入榨量為2.11904億噸，同比增長14.13%；食糖產量為1930.5萬噸，同比增長16.78%；出糖率提升至9.11%，去年同期為8.9%。其中，北方邦甘蔗入榨量為5593.9萬噸，食糖產量為551萬噸，出糖率9.85%；馬哈拉施特拉邦入榨量為8675.8萬噸，食糖產量為789.5萬噸，出糖率9.1%；卡納塔克邦入榨量為4368.1萬噸，食糖產量為356萬噸，出糖率8.15%。

印度食品部日前宣布印度2026年2月食糖內銷配額為225萬噸，較2026年1月增加5萬噸，自2月1日起生效。

歐盟：

歐盟委員會日前提議暫停免稅食糖進口，緩解高進口量帶來的壓力。2024/25年制糖期，歐盟原糖進口總量為58.7萬噸，同比增長19%，其中約95%來自巴西；精制糖進口總量為15.5萬噸，同比增長5%，其中約43%來自巴西，其次是摩洛哥、埃及和烏克蘭。

巴基斯坦：

截至1月24日，2025/26年制糖期巴基斯坦旁遮普省共有41家糖廠開榨，累計甘蔗入榨量為2489萬噸，精制糖產量為232.9萬噸，同比增加26.6萬噸。