世界食糖市場簡訊

（2026年2月1日--2026年2月14日）

巴西：

2026年1月上半月，巴西中南部地區甘蔗入榨量為60.5萬噸，同比增幅達100.99%；食糖產量為0.7萬噸，同比下降32.12%；乙醇產量為4.27億升，同比增長16.06%；平均甘蔗產糖量（ATR）為132.95公斤/噸，較去年同期的118.32公斤/噸，增加14.63公斤/噸；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為9.55%：90.45%，去年同期為31.77%：68.23%。

截至1月上半月，2025/26年制糖期巴西中南部地區甘蔗累計入榨量為6.01035億噸，同比下降2.22%；食糖產量為4023.6萬噸，同比增長0.86%；乙醇產量為312.67億升，同比下降4.82%；平均甘蔗產糖量（ATR）為138.36公斤/噸，較去年同期的141.45公斤/噸，減少3.09公斤/噸；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為50.78%：49.22%，上制糖期同期為48.15%：51.85%。

巴西對外貿易秘書處日前公布數據顯示，巴西2月第一周出口食糖和糖蜜76.24萬噸，同比增長34.28%；日均出口量為15.24萬噸。2025年2月，巴西食糖出口量為182.51萬噸，日均出口量為9.12萬噸。

歐盟：

迪拜食糖會議上，法國Tereos公司歐洲銷售總監表示，2026/27年制糖期歐盟甜菜種植面積可能下降6%至7%。

大宗商品供應鏈服務商Czarnikow預測，2026/27年制糖期歐盟食糖總產量將從2025/26年制糖期預估的1710萬噸降至約1550萬噸。

泰國：

截至2月10日，2025/26年制糖期泰國甘蔗入榨量為5759.96萬噸，同比下降7.67%；甘蔗含糖分12.45%，同比增加0.15個百分點；出糖率為10.66%，同比增加0.171個百分點；食糖產量為614.04萬噸，同比下降6.17%。其中，白糖產量為108.32萬噸，原糖產量為481.91萬噸，精制糖產量為23.81萬噸。

泰國衛生部于2月11日正式生效新的食糖標準，將飲品中的“正常甜度”重新定義為原配方含糖量的50%。

美國：

美國農業部日前公布供需報告顯示，2025/26年制糖期美國食糖總產量預計為941萬短噸；其中，甜菜糖產量為510.2萬短噸；甘蔗糖產量為430.8萬短噸；食糖庫存/消費比預估為15.9%。

印度尼西亞：

2026年印尼原糖進口配額總量為310萬噸，低于2025年的345萬噸，許可證已于日前發放。此次配額的60%（180萬噸）分配給煉糖廠，40%（130萬噸）分配給制糖廠。