世界食糖市場簡訊

（2025年1月16日---2025年1月31日）

巴西：

巴西甘蔗行業協會日前公布數據顯示，1月上半月，巴西中南部地區甘蔗入榨量為39.9萬噸，同比下降64.1%；食糖產量為9000噸，同比下降73.18%；乙醇產量為3.79億升，同比增加16.35%；平均甘蔗產糖量（ATR）為118.51公斤/噸，較去年同期的119.42公斤/噸，減少0.91公斤；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為20.85%：79.15%，去年同期為34.05%：65.95%。

截至1月上半月，2024/25年制糖期巴西中南部地區累計甘蔗入榨量為6.136998億噸，同比下降4.85%；食糖產量為3979.4萬噸，同比下降5.48%；乙醇產量為327.99億升，同比增長3.21%；平均甘蔗產糖量（ATR）為141.28公斤/噸，較上制糖期同期的139.56公斤/噸，增加1.72公斤；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為48.15%：51.85%，上制糖期同期為49.06%：50.94%。

巴西甘蔗技術中心日前發布數據顯示，巴西中南部地區已于2024年12月收榨，平均單產為78噸/公頃，同比下降10.8%，但較近十個制糖期的平均單產高出1.4噸/公頃。2024/25年制糖期，該地區甘蔗平均出糖率為136.3公斤/噸，較上制糖期增加1.8公斤/噸。

巴西對外貿易秘書處日前公布數據顯示，巴西1月前四周出口食糖和糖蜜171.28萬噸，日均出口量為10.97萬噸。2024年1月，巴西糖日均出口量為14.41萬噸，同比下降30%。

印度：

印度糖業及生物能源制造協會日前公布數據顯示，截至1月31日，2024/25年制糖期印度食糖產量1650萬噸，約500家糖廠開榨。

印度食品和公共分配部日前表示，印度政府已正式批準2024/25年制糖期食糖出口配額100萬噸。消息公布后，印度食糖出廠價從33～34盧比/公斤升至37盧比/公斤（約折合3.1元/公斤），漲幅近10%。

印度石油和天然氣部日前公布數據顯示，截至2024年12月，印度乙醇汽油混合比例已達到18.2%，創歷史新高。

泰國：

截至1月21日，2024/25年制糖期泰國累計甘蔗入榨量為3972.19萬噸，食糖產量為396.37萬噸，其中，白糖產量65.21萬噸，原糖產量316.41萬噸，精制糖產量14.74萬噸；甘蔗含糖分11.95%，產糖率為9.979%。