世界食糖市場簡訊

（2025年2月1日---2025年2月14日）

巴西：

巴西甘蔗行業協會日前公布數據顯示，1月下半月，巴西中南部地區甘蔗入榨量為23.9萬噸，降幅66.33%；食糖產量為0.7萬噸，降幅達73.77%；乙醇產量為4.02億升，同比增長28.47%；平均甘蔗產糖量（ATR）為134.71公斤/噸，較去年同期的116.67公斤/噸，增加18.04公斤；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為23.84%：76.16%，去年同期的35.38%：64.62%。

截至1月下半月，2024/25年制糖期巴西中南部地區累計甘蔗入榨量為6.14158億噸，同比下降4.93%；食糖產量為3980.5萬噸，同比下降5.52%；乙醇產量為331.92億升，同比增長3.43%；平均甘蔗產糖量（ATR）為141.27公斤/噸，較上制糖期同期的139.54公斤/噸，增加1.73公斤；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為48.15%：51.85%，上制糖期同期為49.05%：50.95%。

巴西對外貿易秘書處日前公布數據顯示，巴西2月第一周出口食糖和糖蜜50.1萬噸，日均出口量為10.02萬噸。

印度：

截至2月11日，2024/25年制糖期印度馬邦已有20家糖廠收榨，同比增加12家；目前仍有180家糖廠尚未收榨；甘蔗入榨量為7092.3萬噸，同比減少814.6萬噸；食糖產量為652萬噸，同比減少120.9萬噸。

印度食品部日前宣布2025年2月食糖內銷配額為225萬噸；2024年2月為220萬噸。

泰國：

截至2月5日，2024/25年制糖期泰國累計甘蔗入榨量為5665.89萬噸，同比增長4.84%；食糖產量為589.71萬噸，同比增長9.22%，其中，白糖產量101.49萬噸，原糖產量463.72萬噸，精制糖產量24.5萬噸；甘蔗含糖分為12.22%，上制糖期同期為11.89%；產糖率為10.408%，上制糖期同期為9.991%。

美國：

美國農業部日前發布2025年2月供需報告中顯示，預計2024/25年制糖期美國食糖總產量為937萬短噸；其中，甜菜糖產量為535.3萬短噸；甘蔗糖產量為401.7萬短噸；食糖庫存/消費比預估為15.3%。

烏克蘭：

烏克蘭糖生產商協會日前發布報告顯示，截至2025年1月，2024/25年制糖期烏克蘭食糖出口量已達到35.2萬噸，同比增長17%。食糖出口的主要目的地包括土耳其（占總出口量的19%）、利比亞、索馬里、斯里蘭卡和北馬其頓。