巴西：

巴西圣保羅蔗產聯盟委員會日前公布數據顯示，2011/12年制糖期巴西食糖生產已接近尾聲，9月后半月巴西中南部地區甘蔗入榨量達到3667萬噸，略高于9月上半月的產量，較上制糖期同期增長7.7%，甘蔗出糖率達到15.64%。

從總體情況看，2011/12年制糖期巴西食糖生產進度仍落后于上制糖期，預計未來數周生產進度將有明顯放緩，目前圣保羅州已有近20家糖廠停榨。截止到9月底，巴西中南部地區甘蔗入榨量僅達到4.12億噸，較2010/11年制糖期下降7.4%；食糖產量達到2598萬噸，較上制糖期同期下降4.2%；酒精產量達到169.9億公升，較上制糖期同期下降16%。預計2011/12年制糖期巴西中南部地區甘蔗入榨總量或將達到5.1024億噸，較上制糖期下降8.4%。

巴西外貿部日前公布數據顯示，2011年9月巴西原糖出口量僅達到232萬噸，較上制糖期同期下降2.6%。據此，2011/12年制糖期自4月開榨以來，巴西食糖出口總量達到1479.2萬噸，較2010/11年制糖期的1577萬噸，下降6.2%。2010/11年制糖期時，巴西食糖出口量達到2804.5萬噸，較2009/10年制糖期的2461萬噸，增長14%。統計數據顯示，2011年4月至9月，巴西出口到俄羅斯的原糖數量達到210.3萬噸，較上制糖期同期的176.6萬噸，增長19.08%；出口到中國的原糖數量達到134.6萬噸，較上制糖期同期的106.7萬噸，增長26.15%；出口到阿聯酋的白糖數量達到41.89萬噸，較上制糖期同期的17.91萬噸，增長134%；出口到沙特阿拉伯的數量達到20.62萬噸，較上制糖期同期的20.55萬噸，下降0.34%。

巴西williams船務公司日前公布數據顯示，截止到10月12日的這一周，巴西港口待運至中國和埃及的食糖數量從前一周的28.845萬噸增加到34.1萬噸。其中，待運至中國的數量為16.5萬噸，待運至埃及的數量為17.6萬噸，較前一周增長18%。

印度：

2010/11年制糖期印度食糖產量達到2420萬噸，較2009/10年制糖期的1880萬噸，增長28.72%；預計2011/12年制糖期食糖產量有望達到2650萬噸，而全國食糖消費量仍維持在2200萬噸左右。

印度北方邦糖廠聯盟委員會日前表示，由于甘蔗收購價基本確定，該邦的2011/12年制糖期擬將于11月開始。根據目前的食糖價格，糖廠支付給農民的甘蔗收購價最高為1910盧比/噸。由于甘蔗種植投入成本增加，收購價不太可能在原來的基礎上降低，所以糖廠預計支付給農民的收購價或將與去年持平。北方邦政府擬將考慮在2011/12年制糖期實施最低甘蔗收購價政策。預計2011/12年制糖期北方邦開工糖廠數量達到120家，與上制糖期持平；2011/12年制糖期北方邦食糖產量有望達到670萬噸，較上制糖期增長13.5%。

2011年9月28日，印度政府公布10月份國內食糖市場投放的量為175萬噸，較9月份的170萬噸，增加5萬噸；與2010年10月份的投放量持平。印度政府擬將于11月份出臺2011/12年制糖期食糖出口的政策和措施。與2010/11年制糖期情況基本相同，2011/12年制糖期印度的食糖出口仍將分階段進行，政府將在各部門對2011/12年制糖期的食糖生產前景達成一致意見后決定食糖出口數量。2010/11年制糖期印度政府共授權出口食糖260萬噸，其中自產糖150萬噸。

巴基斯坦：

巴基斯坦財政部日前表示，2012年巴基斯坦政府已同意進口食糖10萬噸，用于補充庫存，同時也是為了抑制國內食糖市場價格的上漲，而業界人士則預計進口量有望達到70萬噸。盡管2011/12年制糖期國內食糖增產，但為增加國家食糖儲備，2012年巴基斯坦仍有望進口食糖40萬噸。

2011年巴基斯坦食糖主產區信德省南部地區的洪水淹沒了近197萬英畝農田，影響到甘蔗、棉花和水稻的生產。預計2011/12年制糖期信德省食糖產量或將達到100萬噸，遠低于預期的130萬噸。盡管洪水影響到巴基斯坦南部地區的食糖生產，但預計2011/12年制糖期巴基斯坦食糖產量還是有望達到450萬噸，較2010/11年制糖期的410萬噸，增長9.8%。截止到2011年10月5日，巴基斯坦食糖庫存總量達到120萬噸，其中進口糖19.6萬噸。

    由于2009/10年制糖期農民改種其它利潤更高的農作物，最終導致國內食糖產量降至310萬噸，2010年巴基斯坦被迫從國際市場上采購食糖120萬噸。（巴基斯坦年均食糖消費量在420萬噸左右。）

澳大利亞：

澳大利亞2011/12年制糖期的食糖生產進度明顯放緩，昆士蘭州一半以上的糖廠將在10月底收榨，約有20 家糖廠或將持續到12月底。澳大利亞自5月份2011/12年制糖期開榨以來，甘蔗入榨量已達到2000萬噸，預計甘蔗總產量有望達到2850萬噸，食糖產量有望達到380萬噸，較2010/11年制糖期的360萬噸，增長5.56%，但遠低于澳大利亞農業資源和經濟發展局預測的420萬噸。

    俄羅斯：

俄羅斯農業部日前公布數據顯示，由于2011年俄羅斯甜菜面積達到117.6萬公頃，較2010年增長1.4%，預計2011/12年制糖期俄羅斯甜菜產量有望達到3400萬噸，甜菜糖產量有望達到530萬噸。受干旱天氣影響，2010/11年制糖期俄羅斯甜菜糖產量僅為270萬噸，較2009/10年制糖期的320萬噸，下降15.63%，遠遠低于最初預期的400萬噸。

俄羅斯糖廠聯盟委員會日前公布數據顯示，截止到10月4日，俄羅斯糖廠共收到甜菜833.2萬噸，共加工甜菜706.1萬噸；甜菜庫存量達到181.2萬噸，上制糖期同期為124.3萬噸；甜菜糖產量達到141.6萬噸，較上制糖期同期的88.8萬噸，增長59.45%；俄羅斯仍有77家糖廠開工生產。截止到2011年10月10日，俄羅斯甜菜單產達到36.88噸/公頃，已收割甜菜45.23萬公頃，甜菜產量達到1670萬噸，而上制糖期同期甜菜產量僅為790萬噸，甜菜單產也僅達到30.51噸/公頃，2009年同期的甜菜單產為30.94噸/公頃，僅產甜菜糖190萬噸。

預計2011/12年制糖期俄羅斯將出口甜菜糖20萬噸左右，截至目前，俄羅斯已出口甜菜糖5萬噸，其中向歐洲出口白糖4萬噸，這應該是10年來俄羅斯食糖首次進入國際市場。

烏克蘭：

烏克蘭糖業協會日前表示，截止到2011年10月10日，烏克蘭糖廠共收到甜菜740萬噸，共加工甜菜583萬噸，甜菜糖產量達到70.72萬噸，較上制糖期同期增長39.4%。開工糖廠數量達到74家，較上制糖期同期的66家，增長12.12%。目前的食糖生產進度一直比上制糖期快。該協會預計2011/12年制糖期烏克蘭甜菜產量有望達到1800萬噸，較2010/11年制糖期的1360萬噸，增長32.35%；甜菜糖產量有望達到200萬噸。 

2011年1月至7月，烏克蘭以優惠關稅累計進口原糖26.664萬噸，相當于烏克蘭向世界貿易組織（WTO）承諾進口總量的99.57%。預計2011/12年制糖期烏克蘭有望出口食糖20萬噸以上。

    德國：

德國WVZ公司日前預計，2010/11年制糖期德國甜菜產量有望達到2889.4萬噸，甜菜平均含糖分為16.9%，低于9月23日是預計的17.8%。

    埃及：

埃及在2011年10月至12月間有望再度進口食糖23萬噸。由于糖價較高，日前埃及國營糖業公司已經取消了招標進口5萬噸食糖的計劃。目前埃及食糖庫存量約在12萬噸左右。