一、世界主要食糖生產國最新情況：

巴西：

巴西圣保羅蔗產聯盟委員會日前公布數據顯示，由于甘蔗生產接近尾聲，9月上半月生產進度明顯放緩。巴西中南部地區甘蔗入榨量達到3689萬噸，較上制糖期同期下降1.6%，較8月下半月下降9%；食糖產量達到275萬噸，較上制糖期同期增長3.7%；酒精產量達到16億公升，較上制糖期同期增長15%。自4月份開榨以來，巴西中南部地區甘蔗入榨量已達到3.3814億噸，較上制糖期同期下降11%，食糖產量達到2038萬噸，較上制糖期同期下降9.4%；酒精產量達到137.7億公升，較上制糖期同期下降9.4%。該委員會最新預測數據顯示，巴西中南部地區甘蔗入榨量有望達到5.1024億噸，或將在11月中旬收榨。

巴西外貿部日前公布數據顯示，2011年8月巴西食糖出口量達到335.6萬噸，較2010年同期的330.3萬噸，增長1.6%。截至目前，2011/12年制糖期巴西食糖出口量達到1195.2萬噸，較上制糖期同期的1234.6萬噸，下降3.2%。2010/11年制糖期巴西食糖出口總量達到2804.5萬噸，較2009/10年制糖期的2461萬噸，增長13.96%。截至目前，巴西向俄羅斯出口原糖數量達到202.4萬噸，較去年同期的162.6萬噸，增長24.48%；向中國出口原糖量達到87.55萬噸，較去年同期的83.88萬噸，增長4.38%；向阿聯酋的出口量達到17.35萬噸；向沙特阿拉伯的出口量僅為17.35萬噸，較去年同期的20.31萬噸，下降14.57%。預計2011/12年制糖期巴西中南部地區食糖出口總量或將僅為2180萬噸，較2010/11年制糖期的2480萬噸，下降12%。

印度：

2011年8月印度白糖產量達到12.27萬噸，較去年同期的11.23萬噸，增長9.3%；預計2010/11年制糖期食糖產量有望達到2420萬噸，較2009/10年制糖期的1880萬噸，增長28.72%；2011/12年制糖期食糖產量有望達到2650萬噸，而全國食糖消費量仍將維持在2200萬噸左右。截止到2011年8月31日，印度食糖庫存量達到883.1萬噸，較2010年同期的637.6萬噸，增長38.5%，而2009年同期時庫存量僅為470萬噸。

截至目前，2010/11年制糖期印度政府已頒發出口許可證150萬噸。預計2011/12年制糖期食糖仍將出現供給過剩，政府擬將采用公開頒發許可證的方式出口食糖400萬噸，并將實行調控性收儲200萬噸。預計2011/12年制糖期印度自產糖出口量有望達到280萬噸。

印度馬哈拉施特拉邦糖廠聯盟委員會日前表示，2011/12年制糖期將于10月中旬開榨，受降雨影響，開榨期略遲于上制糖期，由于甘蔗增產，開工糖廠數量將有所增加，預計食糖產量有望達到930萬噸，較上制糖期增長3%。預計北方邦食糖產量有望達到670萬噸，較上制糖期增長13.5%。

印度財政部日前公布，印度將免稅進口原糖和白糖的期限延長三個月，2011年9月1日開始實施，2011年11月30日終止。（印度于2011年4月1日取消60%的進口稅，政府允許在8月31日前免稅進口食糖。）

泰國：

泰國甘蔗糖業管理委員會日前表示，受種植面積增加以及天氣狀況良好等因素的影響，預計2011/12年制糖期泰國食糖產量有望達到1000萬噸，較2010/11年制糖期的960萬噸，增長4.2%；白糖出口量有望達到330萬噸，較2010/11年制糖期增長50%。泰國希望食糖出口量超過700萬噸，其中的57%或將出口到東盟市場。

菲律賓：

菲律賓糖業管理局日前表示，由于國內食糖供給過剩加之需求疲軟，2011/12年制糖期菲律賓擬將停止進口泰國糖。2010年菲律賓通過私營企業和國內食品公司從泰國進口食糖不到20萬噸。由于國內食糖增產，預計2011/12年制糖期菲律賓將占總產量28%的食糖出口到國際市場。截至8月底，菲律賓食糖產量達到239.9萬噸，較2010/11年制糖期同期的197萬噸，增長21.73%，較預期的196萬噸，增長22.4%。

該管理局認為，在預期國內食糖供給過剩的背景下，預計2011/12年制糖期菲律賓除了向美國出口食糖外，有望連續第二年向非美市場出口食糖，食糖出口總量有望達到67.2萬噸，較2010/11年制糖期驟增86%，有望超過2011/12年制糖期240萬噸預期產量的四分之一。（截至8月31日，2010/11年制糖期菲律賓向非美市場出口的食糖總量已達到13.71萬噸。）按照美國的食糖進口配額分配方案，2011/12年制糖期菲律賓將向美國市場出口食糖14.4901萬噸，2010/11年制糖期菲律賓累計向美國出口食糖22.4549萬噸。

印度尼西亞：

印度尼西亞糖業協會日前預計，2011/12年制糖期印尼食糖產量僅能達到230萬噸，較此前農業部預測的258萬噸，下降10.8%。

俄羅斯：

俄羅斯糖廠協會日前公布數據顯示，受干旱天氣影響，2010/11年制糖期俄羅斯甜菜糖產量僅達到270萬噸，較2009/10年制糖期的320萬噸，下降15.6%，遠遠低于最初預測的400萬噸。2011/12年制糖期甜菜種植面積達到117.6萬公頃，較上制糖期增長1.4%。截止目前，2011/12年制糖期糖廠共收到甜菜622.9萬噸（上制糖期同期為330.6萬噸），已加工甜菜537.6萬噸（上制糖期同期為291.0萬噸），平均出糖率達到11.45%（上制糖期同期為12.12%）；甜菜糖產量達到61.55萬噸，較上制糖期同期的35.28萬噸，增長74.46%；開榨糖廠數量達到65家；預計2011/12年制糖期甜菜產量有望達到3400萬噸，甜菜糖產量有望達到530萬噸。

俄羅斯海關日前公布數據顯示，政府把原糖進口關稅從6月的50美元/噸提高到85美元/噸后，7月的原糖進口量從6月的67.25萬噸驟降至7.08萬噸。然而，2011年1月到7月底俄羅斯原糖進口總量仍達到223.78萬噸，較去年同期的191.42萬噸，增長16.9%。

    孟加拉國：

孟加拉國食糖和食品產業公司日前表示，為補充食糖儲備量和抑制國內糖價上漲，日前該公司已重新發標采購食糖25000噸。

    烏克蘭：

烏克蘭糖廠協會日前表示，截止到9月26日，烏克蘭糖廠共收到甜菜395萬噸，共加工甜菜265萬噸，甜菜糖產量達到30萬噸，較上制糖期同期增長35%；開工糖廠數量達到64家，較上制糖期同期的53家，增長20.75%。

預計2011/12年制糖期烏克蘭甜菜產量有望達到1800萬噸，較2010/11年制糖期的1360萬噸，增長32.35%；甜菜糖產量有望達到220萬噸，較2010/11年制糖期的155萬噸，增長42%。烏克蘭年均食糖消費量在200萬噸以內；預計2011/12年制糖期有望出口食糖30萬噸。

美國：

美國農業部日前公布數據顯示，2011/12年制糖期美國甜菜糖產量或將達到457.5萬噸，甘蔗糖產量或將達到336萬噸，食糖總產量或將僅為793.5萬噸，較此前預測的811萬噸，減少2.2%，與2010/11年制糖期產量基本持平。

2011年6月美國食糖產量為7.8019萬噸，較上制糖期同期的7.2769萬噸，增長7.2%；截止6月底，2010/11年制糖期美國食糖總產量達到668.1萬噸，較2009/10年制糖期同期的653.7萬噸，增長2.2%；2011年7月美國食糖進口量為22.6763萬噸，較上制糖期同期的27.5747萬噸，下降17.76%。截至7月底，2010/11年制糖期美國食糖進口總量達到265.1萬噸，較2009/10年制糖期同期的206.3萬噸，增長28.5%。

德國：

德國糖業協會日前公布數據顯示，由于2011/12年制糖期甜菜種植面積達到39.482萬公頃，較2010/11年制糖期的34.482萬公頃，增長14.5%；加上天氣狀況良好，預計2011/12年制糖期德國甜菜單產有望達到73.3噸/公頃，較此前預測的71.6噸/公頃，增長2.4%，但仍低于2010/11年制糖期的75.1噸/公頃；甜菜含糖分或將從2010/11年制糖期的17.27%升至17.8%。預計2011/12年制糖期德國甜菜產量有望達到2889萬噸，較2010/11年制糖期的2244萬噸，增長28.74%；較此前預期的2821萬噸，增長2.4%；甜菜糖產量有望達到458.3萬噸，較2010/11年制糖期的344.2萬噸，增長33.15%，較此前預測的447.1萬噸，增長2.5%。

古巴：

受甘蔗增產和糖廠擴建等因素影響，預計2011/12年制糖期古巴食糖產量有望達到145萬噸，較2010/11年制糖期的120萬噸，增長20.83%。預計2011/12年制糖期開工糖廠數量將達到46家糖廠，較2010/11年制糖期的39家，增長17.94%。

墨西哥：

墨西哥農業部日前表示，截止到8月底，2010/11年制糖期墨西哥食糖出口量達到142萬噸，較上制糖期同期翻翻，出口總額達到143億比索（約折合10.8億美元），較2008/09年制糖期同期增長17%；預計2010/11年制糖期出口總量有望達到150萬噸。

歐盟：

歐盟甜菜種植管理委員會日前公布數據顯示，由于種植面積較2010/11年制糖期增長3%，加之天氣狀況良好，預計2011/12年制糖期歐盟食糖產量有望達到1770萬噸，較上制糖期增長13%，這也意味著將超出產量配額450萬噸左右。

南非：

南非糖業協會日前公布數據顯示，2010/11年制糖期甘蔗入榨量達到1698萬噸，較上制糖期增長6%；單產有望達到60.7噸/公頃，但仍低于上制糖期以前的最低水平。預計2011/12年制糖期南非食糖出口量有望達到48萬噸，較2010/11年制糖期的43萬噸，增長11.62%。由于需求旺盛，出口到博茨瓦納等南非關稅同盟國家的食糖數量有望達到160萬噸，較上制糖期增長3%。

二、機構觀點：

1、國際糖業組織（ISO）：

國際糖業組織日前預計2011/12年制糖期全球食糖產量有望達到1.7237億噸，較2010/11年制糖期增加668.9萬噸，增幅為4%，創歷史新高。全球食糖消費量有望達到1.68157億噸，較2010/11年制糖期減少164.3萬噸。預計2011/12年制糖期全球食糖過剩量有望達到420萬噸，較5月份時的預測增加120萬噸。預計全球食糖出口量達到5210萬噸，較2010/11年制糖期增加34.4萬噸；全球進口量有望達到4845萬噸，較2010/11年制糖期減少354萬噸。

2、英國Czarnikow公司：

英國Czarnikow公司日前公布數據顯示，2011/12年制糖期全球食糖增產數量達不到該公司早些時候預測的1400萬噸，僅能達到900萬噸；該公司將供給過剩量從5月份預測的1030萬噸下調至530萬噸。全球食糖的增產主要集中在歐盟和俄羅斯等甜菜生產國或地區。Czarnikow公司預計，全球甘蔗產量將從6月份預測的1.454億噸下調至1.382億噸，但仍高于2010/11年制糖期的1.356億噸；占全球20%產量的甜菜糖生產國將成為推動全球食糖增產的主動力，預計2011/12年制糖期全球甜菜糖產量將從早些時候預測的3220萬噸，增加到3810萬噸。全球食糖消費量將從2010/11年制糖期的1.676億噸增加到1.705億噸。

對于國際食糖市場未來走勢，Czarnikow公司認為，雖然8月底國際糖價因市場擔心巴西食糖減產而攀升至六個月以來的新高，但高糖價有可能抑制了消費需求，工業用戶有可能轉向價格相對較低的其它可替代甜味劑。

預計2011年遭遇干旱天氣影響以及食糖庫存急劇下降的中國在2011/12年制糖期期間將成為全球最大的食糖進口國，同時將取代俄羅斯成為巴西糖的主要目的地。中國將成為業界關注的焦點。

對于國際市場食糖未來運行前景，Czarnikow公司認為如果巴西的生產前景進一步惡化，預計國際糖價還有上漲的空間。該公司認為，盡管2011/12年制糖期全球食糖市場將出現供給過剩，但經歷過去三個制糖期全球食糖庫存量減少2500萬噸后，即使增產的食糖全部用來補充庫存，全球的食糖庫存量也僅占全球消費總量的3.1%。

3、瑞士Kingsman公司：

瑞士Kingsman公司日前調整預期，將2011/12年制糖期全球食糖產量從此前預測的1.76339億噸下調至1.73244億噸；該公司認為，全球食糖消費量也將受到糖價偏高和全球經濟增速放緩等因素的影響而減少，僅能達到1.664083億噸，較此前預測的數字下調168.1萬噸。供給過剩量或將達到916.1萬噸，較此前預測的1057.5萬噸，下降13.37%。該公司認為2011/12年制糖期的剩余糖將以白糖形式流入國際市場，（主要是印度和歐盟的白糖）。對于未來國際市場價格運行走勢，Kingsman公司認為，原糖價格將會在22美分/磅到25美分/磅之間運行。中國在國內食糖明顯減產的大背景下，為彌補國內供應缺口，預計2012年進口食糖需求在300萬噸以上，如果國際糖價下跌，中國還有補充庫存量的可能性。