一、主要產(chǎn)糖國最新情況：

巴西：

由于干旱、霜凍和甘蔗開花造成單產(chǎn)降低，2011/12年制糖期是巴西中南部地區(qū)十多個(gè)制糖期以來甘蔗產(chǎn)量的首次下降。2012年1月巴西食糖產(chǎn)量為71.83萬噸，較2011年12月的129.5萬噸，驟降44.53%；截止到2012年1月底，2011/12年制糖期巴西食糖產(chǎn)量達(dá)到3700.6萬噸，較2010/11年制糖期同期的3886.4萬噸，下降4.78%。由于甘蔗供應(yīng)量不足，糖廠生產(chǎn)運(yùn)營能力僅占總產(chǎn)能的65%。

巴西甘蔗老齡化問題嚴(yán)重，理想的蔗齡應(yīng)該是兩年或兩年半，但由于資金短缺，約有15%-20%的甘蔗無法進(jìn)行翻種，目前平均蔗齡已經(jīng)達(dá)到3.9-4.5年。巴西政府為了保證國內(nèi)酒精供應(yīng)充足，在未來四年，預(yù)計(jì)投資605億雷亞爾（約折合354億美元）用于甘蔗生產(chǎn)。

印度：

印度糖廠聯(lián)盟委員會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，截至2月15日，2011/12年制糖期印度食糖產(chǎn)量達(dá)到1610萬噸，較上制糖期同期的1400萬噸，增長15%。其中，馬哈拉施特拉邦食糖產(chǎn)量達(dá)到570萬噸，較上制糖期同期增長14%；北方邦產(chǎn)量達(dá)到460萬噸，較上制糖期同期增長13%，預(yù)計(jì)2011/12年制糖期印度食糖總產(chǎn)量有望達(dá)到2600萬噸。

日前印度政府已發(fā)布了2011/12年制糖期增加100萬噸食糖出口配額的正式文件，糖廠需在30日內(nèi)提交出口自產(chǎn)糖的申請(qǐng)，其他出口貿(mào)易公司則可在45日內(nèi)提交申請(qǐng)。預(yù)計(jì)2011/12年制糖期印度食糖供給過剩量或?qū)⒃?00-400萬噸之間。

孟加拉國：

孟加拉國食糖和綜合產(chǎn)業(yè)公司日前表示，在2月25日結(jié)束的購糖招標(biāo)中，該公司以CFR655.95美元/噸的價(jià)格從新加坡公司手中購買白糖25000噸。國營孟加拉國貿(mào)易公司擬從國際市場上再采購白糖25000噸，招標(biāo)將于3月31日結(jié)束。

泰國：

泰國蔗產(chǎn)聯(lián)盟委員會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，截止到2012年2月22日，2011/12年制糖期泰國食糖產(chǎn)量已達(dá)到647萬噸，較上制糖期增長0.7%，詳見下表：（單位：萬噸）

泰國國營糖業(yè)公司日前表示，公司于2月22日招標(biāo)出售2011/12年制糖期產(chǎn)原糖67334噸。其中專供日本的原糖7349噸，交貨期為2013年3月1日至2013年5月15日；原糖24000噸交貨期在2013年5月1日至2013年7月15日；高等級(jí)原糖24000噸，交貨期在2013年5月1日--7月15日。

    印度尼西亞：

印度尼西亞糖業(yè)協(xié)會(huì)日前表示，由于天氣狀況良好、單產(chǎn)提高，預(yù)計(jì)2011/12年制糖期印尼食糖產(chǎn)量有望達(dá)到240萬噸，較2010/11年制糖期增長13%；食糖消費(fèi)量有望達(dá)到474萬噸，較2010/11年制糖期增長2%。為了滿足國內(nèi)需求，在新制糖期來臨前的幾個(gè)月，預(yù)計(jì)印尼政府將招標(biāo)采購食糖24萬噸。

菲律賓：

菲律賓糖業(yè)管理局日前公布數(shù)據(jù)顯示，截止到1月15日，2011/12年制糖期菲律賓原糖產(chǎn)量達(dá)到96.7761萬噸，占預(yù)期總產(chǎn)量的44%；糖蜜產(chǎn)量38.8954萬噸。預(yù)期2011/12年制糖期食糖產(chǎn)量或?qū)⑦_(dá)到224萬噸，較2010/11年制糖期的240萬噸，下降6.67%。

越南：

    越南農(nóng)業(yè)部日前公布數(shù)據(jù)顯示，截止到1月15日，2011/12年制糖期越南食糖產(chǎn)量已達(dá)到46.1萬噸，遠(yuǎn)高于2010/11年制糖期同期的4.8萬噸；食糖庫存量達(dá)到15.1萬噸，遠(yuǎn)高于上制糖期同期的5600噸，預(yù)計(jì)2011/12年制糖期食糖總產(chǎn)量有望達(dá)到157萬噸，超過140萬噸的國內(nèi)消費(fèi)需求。此外，另有70萬噸食糖是按照世界貿(mào)易組織的有關(guān)規(guī)定從國際市場上采購的。

    為讓企業(yè)減輕銷售壓力和籌措生產(chǎn)資金，越南農(nóng)業(yè)部日前已同意工業(yè)和貿(mào)易部提出折出口食糖的提議。預(yù)計(jì)出口量在10-15萬噸。    

英國：

英國食品工業(yè)協(xié)會(huì)日前發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2011/12年制糖期英國食糖產(chǎn)量有望達(dá)到130萬噸，略高于2012年1月初時(shí)預(yù)計(jì)的125萬噸。而2010/11年制糖期英國食糖產(chǎn)量還不到100萬噸。

    美國：

美國農(nóng)業(yè)部日前預(yù)計(jì)2012/13年制糖期美國食糖產(chǎn)量有望達(dá)到830萬短噸，較2011/12年制糖期的800萬短噸，增長3.75%，其中，甜菜糖產(chǎn)量有望達(dá)到479.3萬噸，較2011/12年制糖期的452.5萬噸，增長5.92%；甘蔗糖產(chǎn)量有望達(dá)到350.7萬噸，較2011/12年制糖期的347.5萬噸，增長0.9%。

    俄羅斯：

俄羅斯糖廠聯(lián)盟委員會(huì)日前表示，截止到2012年2月23日，2011/12年制糖期俄羅斯共加工甜菜3968.6萬噸，甜菜糖產(chǎn)量達(dá)到502.8萬噸，創(chuàng)歷史新高，預(yù)計(jì)2011/12年制糖期俄羅斯甜菜糖產(chǎn)量將達(dá)到510萬噸，較上制糖期的270萬噸，增長89%。

2011年俄羅斯首次出口自產(chǎn)糖25萬噸，主要出口到哈薩克斯坦等15個(gè)鄰國，基本以貨車、鐵路和集裝箱運(yùn)輸為主。預(yù)計(jì)2011/12年制糖期俄羅斯將進(jìn)口食糖45萬噸，國內(nèi)進(jìn)口原糖加工的總量或?qū)⒌陀?00萬噸。

危地馬拉：

危地馬拉甘蔗研究中心日前公布數(shù)據(jù)顯示，截到1月底，2011/12年制糖期食糖產(chǎn)量已達(dá)到150萬噸，較2010/11年制糖期增長5%。預(yù)計(jì)2011/12年制糖期危地馬拉食糖產(chǎn)量有望達(dá)到234萬噸，較2010/11年制糖期增長12%。

    喀麥隆：

喀麥隆國營糖業(yè)公司日前表示，2011/12年制糖期食糖產(chǎn)量從2010/11年制糖期的12.35萬噸減少到12萬噸，2009/10年制糖期食糖產(chǎn)量為13萬噸，但喀麥隆年均食糖消費(fèi)量在20-25萬噸。目前喀麥隆最大的挑戰(zhàn)是實(shí)現(xiàn)自給自足。為了彌補(bǔ)國內(nèi)供應(yīng)缺口，2011年喀麥隆進(jìn)口食糖5萬噸。為了促進(jìn)國內(nèi)食糖產(chǎn)量的增長、滿足國內(nèi)消費(fèi)以及降低成本，該公司決定從2012年起，五年內(nèi)投資600億中非法朗（約折合1.19億美元），用于食糖生產(chǎn)。預(yù)計(jì)甘蔗種植面積將從目前的2.2537萬公頃增加到2.8萬公頃。 

二、機(jī)構(gòu)觀點(diǎn)：

國際糖業(yè)組織（ISO）：

國際糖業(yè)組織日前表示，2011/12年制糖期全球食糖供給過剩量有望達(dá)到517萬噸，較2011年11月預(yù)測的446萬噸，增長15.92%。該組織認(rèn)為，全球食糖產(chǎn)量有望達(dá)到1.73億噸，其中甜菜糖產(chǎn)量增幅最大，較上制糖期增加610萬噸，甘蔗糖產(chǎn)量有望增加190萬噸。食糖消費(fèi)量有望達(dá)到1.6783億噸，較上制糖期增長2.32%，遠(yuǎn)高于2010/11年制糖期0.34%和2009/10年制糖期0.93%的增長率。

國際食糖市場價(jià)格逐步回落以及全球經(jīng)濟(jì)逐步恢復(fù)都將有利于食糖消費(fèi)增長率增至2%以上。全球產(chǎn)量的增加也將地意味著制糖期后半期食糖庫存補(bǔ)充速度加快，庫存消費(fèi)比將增至37%左右，或?qū)H糖價(jià)上漲形成一定的壓力。該組織表示，考慮到有進(jìn)口需求的國家逐步實(shí)現(xiàn)自給自足，預(yù)計(jì)全球食糖出口量將超出進(jìn)口需求量412萬噸。澳大利亞、歐盟、印度和泰國等國食糖出口量的增加將彌補(bǔ)巴西食糖減產(chǎn)帶來的國際市場出口量的減少。