巴西：

巴西圣保羅蔗產聯盟委員會日前公布數據顯示，由于蔗齡接近4年，老齡化現象嚴重，截止到2月15日，巴西中南部地區食糖產量僅達到3130萬噸，較上制糖期的3350萬噸，下降6.57%。甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為48.3%:51.7%，而上制糖期同期為44.9%：55.1%。預計巴西2011/12年制糖期將于3月底結束。

巴西外貿部日前公布數據顯示，2012年2月食糖出口量達到134.02萬噸，較2011年同期的123.11萬噸，增長8.86%，而2011年同期為139.66萬噸。截至2月底，2011/12年制糖期巴西食糖出口總量達到2435萬噸，較2010/11年制糖期同期的2661.2萬噸，下降8.5%。（2010/11年制糖期巴西食糖出口總量為2804.5萬噸，2009/10年制糖期為2461萬噸）。

數據顯示，2011年4月至2012年2月，巴西出口到俄羅斯的原糖數量為231.4萬噸，較2010/11年制糖期同期的333.6萬噸，下降30.64%；出口到中國的食糖數量達到204.3萬噸，較2010/11年制糖期同期的123.7萬噸，增長65.16%。

    印度：

印度糖廠聯盟委員會日前公布數據顯示，截止到2月29日，食糖產量達到1865萬噸，較2010/11年制糖期同期的1625萬噸，增長14.77%。預計2011/12年制糖期食糖產量有望達到2600萬噸。

印度馬哈拉施特拉邦糖廠聯盟委員會日前公布數據顯示，截至目前，2011/12年制糖期甘蔗入榨量達到6259萬噸，食糖產量達到713萬噸，較上制糖期同期的625.8萬噸，增長13.93%，甘蔗平均出糖率為11.39%。目前，印度北方邦選舉已結束，政府工作將進入正常狀態，該地區糖廠將滿負荷生產，截至2月底的數據顯示，該邦食糖產量達到527萬噸，較上制糖期同期增長13%。

印度政府3月份投放國內市場的食糖總量為156萬噸，其中自產糖125萬噸，10萬噸是2月份規定的3月15日前必須售完的食糖，另有福利糖21萬噸。

泰國：

截止到3月5日，2011/12年制糖期泰國甘蔗入榨量達到7270.7萬噸，較2010/11年制糖期同期的6139.3萬噸，增長18%；食糖產量達到768.6萬噸，較2010/11年制糖期同期的645.7萬噸，增長19%，這個數量相當于預期產量的75%。其中白糖產量達到227.1萬噸，較上制糖期同期的209.9萬噸，增長8.19%；糖蜜產量達到309.5萬噸，較上制糖期同期的254.4萬噸，增長21.6%。

巴基斯坦：

巴基斯坦糖廠管理委員會日前預計，2011/12年制糖期巴基斯坦食糖產量有望達到473.85萬噸，加上50萬噸結轉庫存，本制糖期巴基斯坦食糖總供應量有望達到520萬噸，高于國內食糖消費量。截至目前，旁遮普省食糖產量為270萬噸，信德省為102.7萬噸，開伯爾普赫圖赫瓦省為27.5萬噸，預計2011/12年制糖期三省食糖產量分別為310萬噸、126萬噸和37.85萬噸。

印度尼西亞：

印度尼西亞糖業協會日前表示，政府將原糖進口配額從2011年的22萬噸增加到24萬噸，并授權國營貿易公司在4月份進口全部的食糖，該公司擬將通過招標采購或直接交易的方式從巴西、泰國、澳大利亞和印度等國進口。截止到3月初，印尼國內糖廠食糖庫存量約為30萬噸，（民用消費量是每月22萬噸左右）。蘇門達臘島和楠榜地區糖廠大約在3月開榨，但通常要到5月份生產速度才會加快。

    俄羅斯：

俄羅斯海關日前公布數據顯示，2012年1月俄羅斯原糖進口量僅為700噸，較2011年同期的9.36萬噸，降幅接近百分之百，為歷史最大降幅，這些原糖全部來自于非獨聯體國家；同樣，白糖進口也是來自于非獨聯體國家，進口量3000噸，較2011年同期的3600噸，下降16.67%。由于2011/12年制糖期國內甜菜糖大幅增產，創下500多萬噸的歷史最高紀錄，俄羅斯食糖供應形勢發生逆轉。預計2011/12年制糖期俄羅斯有望出口自產甜菜糖25萬噸，這是俄羅斯12年來首次出口。截止到3月1日，2011/12年制糖期俄羅斯已出口甜菜糖18萬噸，出口糖蜜40萬噸。

美國：

美國農業部日前表示，由于佛羅里達州甘蔗糖增產3萬噸，日前美國農業部把2011/12年制糖期美國食糖預計產量從2月份時預測的800萬噸上調至803萬噸，同時把食糖進口量從2月份預期的284.9萬噸上調至320萬噸。2012年1月，美國農業部曾把預計食糖進口量數字在2011年12月份預期345.6萬噸的基礎上，下調了56.3萬噸。本次該部上調食糖進口量，是由于從墨西哥進口食糖數量增加了30.1萬噸以及出口轉內銷數量增加了5萬噸。2012/13年制糖期美國食糖產量有望達到830萬短噸（1短噸=907.185公斤），較2011/12年制糖期的800萬短噸，增長3.75%。其中，甜菜糖有望達到479.3萬噸，較2011/12年制糖期的452.5萬噸，增長5.92%；甘蔗糖產量有望達到350.7萬，較2011/12年制糖期的347.5萬噸，增長1%。

墨西哥：

墨西哥甘蔗種植者協會日前表示，雖然收割面積達到36.3427萬公頃，較上制糖期增長2%，但由于天氣干旱，甘蔗產量僅達到2529萬噸，較上制糖期同期下降7%，出糖率僅為10.53%，較上制糖期同期的11.44%，下降將近一個百分點。截止到3月5日，2011/12年制糖期食糖產量僅達到266萬噸，較上制糖期同期下降14%，遠低于政府預測的320萬噸。全國開工糖廠數量為54家。預計后期有望增加食糖進口配額25萬噸，目的是滿足國內需求，抑制糖價大幅上漲。

澳大利亞：

澳大利亞農業和資源經濟局日前表示，由于甘蔗種植面積增至38.5萬公頃，較2011年的37萬公頃，增長4%，如果甘蔗單產能從上制糖期的75噸/公頃增至80噸/公頃，預計2012/13年制糖期澳大利亞食糖產量有望達到425.1萬噸，較2011/12年制糖期增長14%。    2011年受颶風和雨水偏多等因素的影響，食糖單產下降，2011/12年制糖期澳大利亞食糖產量僅為373.3萬噸，較2010/11年制糖期的361萬噸，略增3.4%。

    南非：

南非糖業協會日前表示，雖然2011/12年制糖期南非甘蔗入榨量仍有望達到此前預期的1680萬噸，但食糖產量或將僅能達到182.2萬噸，略低于此前預期的182.5萬噸。