巴西：

巴西圣保羅蔗產聯盟委員會日前公布數據顯示，8月下半月甘蔗生產進度比上半月快，環比產量增加，但同比甘蔗產量和食糖產量均有所減少。2014年8月下半月巴西中南部地區甘蔗入榨量4741.3萬噸，較2013/14年制糖期的4881萬噸，減少2.86%；食糖產量302.4萬噸，較上制糖期同期的322.9萬噸，減少6.36%；酒精產量22.46億公升，較上制糖期同期的20.88億公升，增長7.54%，其中無水酒精9.67億公升，同比增長0.17%，含水酒精12.79億公升，同比增長13.87%。甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例從上制糖期的48.70%：51.30%轉變為45.31%：54.69%；甘蔗出糖率從上制糖期的14.259%增加到14.772%，增幅為3.6%。

截止到9月1日，巴西食糖總產量高于上制糖期同期，中南部地區甘蔗入榨量37272.1萬噸，較上制糖期同期的36544.5萬噸，增長1.99%；食糖總產量2093.4萬噸，較2013/14年制糖期的2006萬噸，增長4.36%。截至同期，中南部地區酒精總產量161.53億公升，較上制糖期同期的154億公升，小幅增長4.88%，其中無水酒精69.88億公升，較上制糖期同期的65億公升，增長7.51%；含水酒精91.64億公升，較上制糖期的89億公升，增長2.96%。甘蔗出糖率從上制糖期同期的12.954%提高到13.286%，甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例從上制糖期同期的44.47%：55.53%轉變為44.37%：55.63%。

印度：

在政府鼓勵出口400萬噸原糖政策的推動下（2014年2月-2015年9月），2013/14年制糖期印度共計生產原糖167.4萬噸，其中約有125.5萬噸已完成出口。政府推出鼓勵出口原糖的政策旨在穩定國內糖價，但受巴西食糖產量巨大導致國際糖價持續下跌，進而沖擊印度原糖出口的影響，政策實施效果不盡如人意。

目前國際原糖價格僅在320美元/噸左右，如果印度要繼續出口原糖，政府得把原糖出口補貼額度提高到6000盧比/噸（約合98.55美元/噸）。雖然8、9月份印度政府執行每出口一噸原糖補貼3371盧比的政策（約合55.37美元/噸），但按目前的國際糖價和補貼額度，印度幾乎不可能出口。估計9月份2013/14年制糖期期末庫存仍將高達750萬噸，相當于印度三個半月的需求量。

印度糖業協會日前表示，2013/14年制糖期印度食糖出口量將從2012/13年制糖期的34.8萬噸驟增至265.4萬噸，其中原糖出口115萬噸，白糖105萬噸，其余的45萬噸則根據預先授權計劃出口，主要出口國為伊朗、蘇丹和索馬里。印度食糖出口量的大幅增加，主要有兩個原因，其一，上制糖期末國內食糖庫存量十分充足；其二，2013年10月至12月間國際糖價上漲至19美分/磅一線，為出口提供了有利的時機，大部分的出口合同都是那時簽訂的。今年2月印度政府給予原糖出口3300盧比/噸的補貼，該計劃的出臺是為了緩解資金周轉不靈、蔗款難以兌付的糖廠壓力。不過，由于計劃出臺的時間稍晚，糖廠資金壓力并沒有得到最大的緩解，出口總量中僅有65萬噸享受了該補貼。根據印度糖業協會的預計，2013/14年制糖期食糖產量2430萬噸，期末食糖庫存結轉量將達到750萬噸左右，其中約有500萬噸將供應10月和11月的排燈節期間的食糖消費需求。 

印度北方邦政府表示，只要糖廠在2014年9月30日前償清所有蔗款，政府將給予糖廠60盧比/噸的蔗款補貼。私營糖廠拒絕了政府的補貼幫助，表示很難在9月30日前償清所有蔗款。北方邦是第二大產糖邦，由于國內供給過剩，糖價低迷，北方邦糖廠虧損嚴重，所欠蔗款數量達到500億盧比。目前國內食糖價格在34-40盧比/公斤之間，已跌至成本線以下，印度國內食糖供給已經連續四年過剩。北方邦的糖廠食糖售價在30.50盧比/公斤，而生產成本在37盧比/公斤左右。

泰國：

泰國蔗糖管理委員會表示，預計2014年泰國食糖出口量將創下880萬噸的紀錄。國際市場供給充足，食糖銷路不暢，業界對泰國糖出口數量表示懷疑。考慮到國內食糖消費量達不到預期，協會將用于國內消費的食糖配額從之前預定的250萬噸減少到240萬噸。8月份由于國內超過三分之一的國產糖滯留倉庫，自2009年以來泰國貿易商首次以對ICE糖市期糖價格貼水銷售食糖。

國際糖業組織預計2014/15年制糖期全球食糖供給過剩量將從2013/14年制糖期的400萬噸減少到130萬噸。由于天氣狀況良好，2013/14年制糖期泰國食糖總產量達到1130萬噸，泰國為國內精煉糖產量提高10%，計劃增加甘蔗種植面積。

由于全球供給過剩，國際糖價持續走低，創下7月來新低，泰國食糖增產計劃將成為國際糖價難以上揚的又一個壓力。根據泰國蔗糖協會的數據，2015/16年制糖期泰國甘蔗種植面積較本制糖期的152萬公頃增加12.8萬公頃，預計泰國食糖產量將增加80-100萬噸。根據泰國蔗產協會的預計，2014/15年制糖期食糖產量1000萬噸左右。預計年底該計劃將獲得政府同意，并于2015/16年制糖期開始實施。

德國：

德國糖業協會日前預測，2014/15年制糖期德國食糖產量將達到439萬噸，較上制糖期同期增加90萬噸。甜菜種植面積37.44萬公頃，較上制糖期同期增長4.8%，由于天氣狀況好于去年，預計甜菜單產將有所提高。2014年德國甜菜播種時間早于往年，糖農從3月中旬就開始種植甜菜，一些甜菜主產區更是在3月份就已經完成了甜菜種植工作。雖然夏天時斷時續的降雨增加了病蟲害的機會，但預計新制糖期有可能會提前收榨。又因9-10月間的天氣狀況尚不明朗，目前還很難判斷甜菜的含糖分是否會提高。

英國：

2014/15年制糖期英國甜菜糖產量或超過2013/14年制糖期，創下新的紀錄。近期已收到甜菜750萬噸，食糖生產進展非常順利。2013/14年制糖期英國糖業公司生產食糖132萬噸，高于2012/13年制糖期的115萬噸。預計9月12日首先開機的糖廠是Newark、Nottinghamshire、Wissington和west Norfolk糖廠，9月15日開機的是Bury St Edmunds和Suffolk糖廠，9月17日開機的是Cantley和east Norfolk糖廠。