巴西：

盡管8月份巴西生產仍快速推進，但巴西圣保羅蔗產聯盟委員會還是下調了2014/15年制糖期中南部地區甘蔗和食糖產量，預計中南部地區甘蔗產量僅能達到5.46億噸，較此前預期的5.8億噸，下降5000多萬噸；食糖產量僅為3135萬噸，較此前預期的3250萬噸，下降115萬噸。2013/14年制糖期巴西中南部地區食糖產量3430萬噸。該委員會表示，之所以下調甘蔗和食糖產量，主要是因為中南部一些地區出現嚴重的干旱，如3月至4月間圣保羅州一些地區降雨量比平均降雨量少32%。

委員會下調2014/15年制糖期中南部地區甘蔗和食糖產量之時，正值該地區生產高峰期。數據顯示，8月上半個月中南部地區甘蔗入榨量為4490萬噸，較7月下半個月增長25%（7月下半個月的甘蔗入榨受到降雨的影響）；食糖產量280萬噸，較7月下半個月增長25%，創今年開榨以來單月食糖產量最高。截至目前，2014/15年制糖期巴西中南部地區甘蔗入榨總量為3.253億噸，較上制糖期同期增長2.8%。委員會認為，盡管糖廠出于增加甘蔗產量的考慮，有可能會把生長期不足12個月的甘蔗也入榨，但終因干旱天氣影響到甘蔗單產，預計圣保羅州的甘蔗產量仍將下降15%。據此，未來數月中南部地區一些糖廠有可能會提前停榨，圣保羅州糖廠可能會比往年提前約30天停榨。有兩家糖廠或在8月底停榨。通常情況下，糖廠不會收割那些生長期不足18個月的甘蔗。

8月上半月降雨拖累了中南部地區的甘蔗生產，但食糖累計總產量仍高于上制糖期同期。截止到8月16日，2014/15年制糖期巴西中南部地區甘蔗產量3.25345億噸，較上制糖期的3.16635億噸，增長2.75%；食糖總產量達到1791.1萬噸，較2013/14年制糖期的1683.1萬噸，增長6.42%；酒精產量139.07億公升，較上制糖期同期的133.12億公升，小幅增長4.47%（其中無水酒精60.21億公升，較上制糖期同期的55.35億公升，增長8.79%；含水酒精78.85億公升，較上制糖期同期的77.77億公升，增長1.39%）。噸甘蔗出糖率從上制糖期的12.753%提高到13.068%。甘蔗用于生產食糖和酒精的比例從上制糖期的43.74%：56.26%轉變為44.21%：55.79%。

巴西最大食糖出口商Cosan公司位于桑托斯港口的食糖倉庫在8月3日下午4：30發生火災，火勢一度難以控制。大約有12輛消防車從附近地區趕至火災現場控制火勢。

印度：

印度國內食糖價格已經低于生產成本，糖廠面臨資金不足的壓力，虧損十分嚴重。北方邦食糖銷售價格在30.75盧比/公斤，而生產成本則在37盧比/公斤。馬哈拉施特拉邦銷售價格28.50盧比/公斤，而成本在31盧比/公斤左右。

8月22日印度海關國稅部門將原糖、精煉糖或白糖的進口關稅從之前的15%調高至25%。印度海關將食糖進口關稅上調后，印度制糖企業股票出現明顯上漲。據此推斷國內食糖價格將出現上漲，此次提高關稅不僅僅是針對原糖，白糖和精煉糖也如此。關稅的提高將抑制食糖的進口量，國內糖價有望上漲，對于負債累累的糖廠來說是最大的利好消息。

印度北方邦糖廠協會日前表示，2014/15年制糖期北方邦糖廠將停止收榨甘蔗。由于甘蔗價格上漲，北方邦糖廠每銷售1公斤糖就虧5.5盧比（約合9美分）。一直以來北方邦政府都要求糖廠以高于聯邦政府制定的甘蔗價格給蔗農支付甘蔗款，而糖廠方面則一直采取敢怒不敢言的態度。7月8日北方邦糖廠曾以書面形式希望當地政府可以調整甘蔗收購價調控體系，但7月31日書面申請到期時，糖廠也沒有得到回復，政府與糖廠之間的矛盾也在不斷擴大。（此前北方邦糖廠曾經以書面形式向政府表示，如不執行蘭加拉詹委員會(監測國內糖價調控體系的機構)推薦的甘蔗收購價和食糖價格聯動政策，新制糖期糖廠將拒絕開榨。）同時，糖廠希望政府能給予90盧比/噸補貼用于償還甘蔗款。截至目前，已有66家糖廠表示停產，北方邦共有95家私營糖廠、23家合營糖廠。目前，北方邦糖廠所欠甘蔗款達到3000億盧比。

預計2014/15年制糖期開榨時印度食糖庫存量為750萬噸左右（2013/14年制糖期期初庫存量為930萬噸），完全可以滿足兩到兩個半月的消費需求。

在業界的強烈呼吁下，政府將8-9月份的原糖出口補貼從6-7月的3300盧比/噸提高到3371盧比/噸。政府特此發表申明，盡管部分糖廠未按照政府要求還清所欠蔗款，為鼓勵原糖出口銷售，2013/14年制糖期8-9月間出口補貼上調到3371盧比/噸。（今年2月為緩解400多萬噸原糖產量給糖廠帶來的資金壓力，印度經濟事務內閣委員會批準在2-3月間原糖出口給予3300盧比/噸的補貼。4-5月間主管部門曾將補貼下調至2277盧比/噸，6-7月再次恢復至3300盧比/噸。）

印度糖業協會日前表示，據衛星影像發回的數據，截止到6月中旬，全國糖料種植面積僅為523萬公頃，同比下降2%。其中北方邦甘蔗種植面積同比下降9%，食糖產量或僅為650萬噸；馬哈拉施特拉邦種植面積增長13%，食糖產量或超過770萬噸；卡納塔克邦面積增長5%，食糖產量或超過上制糖期，創紀錄地達到415萬噸；在過去幾個月由于降雨不足，預計泰米爾納德邦種植面積將下降7%，食糖產量也將低于2013/14年制糖期的140萬噸；古吉拉特邦面積有望增長4%，食糖產量或超過117萬噸；其他地區產量將達不到上制糖期的水平。預計2014/15年制糖期食糖總產量有望達到2520萬噸，較上制糖期的2430萬噸，增長4%。

泰國：

在供給充足的大背景下，需求十分疲軟，為了給2014/15年制糖期的新糖讓路，最近即期交貨的泰國原糖罕見地對紐約糖市原糖期貨價格貼水，實際貼水額為20個點，即0.20美分/磅，買主還價的貼水額則高達70-100個點，即0.70-1.00美分/磅。通常情況下，泰國產糖一般都會對紐約ICE糖市原糖期貨價格升水數十個點，乃至數十個點。去年8月份泰國產原糖對紐約ICE 糖市期貨的升水曾高達130個點，即1.30美分/磅。市場方面認為，截至7月底，泰國還有430萬噸2013/14年制糖期食糖等待出口，其中原糖180萬噸，白糖250萬噸。預計2014/15年制糖期食糖產量有望從2013/14年的1130萬噸增至1200萬噸。

盡管五年來泰國原糖價格首次調低出售，運費比巴西便宜，但印尼、中國、越南和中東地區的進口商仍持觀望態度。從泰國到印尼的散裝原糖運費在13-14美元/噸之間，而巴西到印尼運費高達33-34美元/噸。

印度尼西亞：

印尼糖業協會日前表示，由于天氣潮濕，預計今年印度尼西亞白糖產量或將僅達到230萬噸，較此前預期的減少20萬噸。

2014年印尼煉糖廠計劃進口原糖280萬噸，低于此前預期的310萬噸；預計2015年進口量將增加到360萬噸，增長29%，或取代中國成為最大的原糖進口國。

菲律賓：

菲律賓糖業協會日前表示，為了滿足國內食糖消費需求，穩定國內食糖價格，2014/15年制糖期菲律賓90%的食糖產量用于國內食糖消費，5%根據協議出口到美國，5%進入國際市場。2013/14年制糖期國內消費86%，2%出口到美國，12%進入國際市場。食糖分配總則一號文件于8月19日得到管理委員會的認可，國內消費分配比例的提高主要是考慮到國內食糖消費需求。預計2014/15年制糖期菲律賓食糖產量將達到250萬噸，需求量約225萬噸。人均消費量約25公斤。食糖總量的5%約12.5萬噸出口到美國，菲律賓與美國簽訂的出口配額為13.6萬噸，2013/14年制糖期A等級食糖產量增加1.1704萬噸，由于每次船運數量需達到2萬至3萬噸，所以沒有出口，留作下年出口，滿足配額不成問題。截至2014年8月10日，出口到美國的實際食糖數量為12.3148萬噸，進入國際市場的食糖數量為12.8849萬噸。

2013/14年制糖期菲律賓食糖產量有望達到政府預期的245萬噸，預計2014/15年制糖期或將增至250萬噸。截止到7月20日菲律賓出口到美國的食糖數量達到9.1萬噸，預計8月底制糖期結束時食糖出口量將達到12萬噸（配額量為13.6萬噸）。在此期間，菲律賓向其余國家出口食糖12.817萬噸，去年同期為14.1噸。上月美國貿易代表對2014年未使用的關稅配額內9.929萬噸進口食糖進行了分配，菲律賓獲得1.4199萬噸。

歐盟：

在2017年產量配額政策結束后，作為食糖凈進口的歐盟，或成為中東地區和非洲地區進口白糖的主要來源國，將在一定程度上削弱北半球煉糖廠的份額。歐盟每年食糖產量配額在1400萬噸左右，產量配額計劃宣告結束也是歐盟糖業自由貿易政策改革的一部分。分析師表示，在配額政策結束后，歐盟實際食糖出口數量的評估還要考慮國際糖價的走勢、谷物等可替代種植作物的經濟效益及產量、運費等因素。也有分析師表示，配額政策結束后，歐盟可供出口的食糖數量在200萬噸左右。如果國際糖價較有吸引力，歐盟出口的數量或更多，反之亦然。如果沒有配額限制，歐盟每年食糖產量或出現較大的波動，甜菜種植周期相對較短，只要收益不好，農民便很快改種其他作物。

根據國際糖業組織（ISO）發布的數據，2013/14年制糖期歐盟共產食糖1545萬噸（歐盟年均消費量在1820萬噸左右）。預計歐盟白糖出口的目的國主要在周邊的中東國家和非洲北部地區，也有可能延伸至非洲西部和東部地區。荷蘭銀行分析師認為，如果考慮運費和質量需求，預計歐盟白糖也有可能進入亞洲市場。歐盟一旦出口，這將在一定程度上削弱北半球煉糖廠的銷售份額。

德國：

德國F.O.Licht公司日前表示，由于銷售量偏低以及糖價低迷，2013/14年制糖期德國第三大制糖企業Pfeifer & Langen 營業額達到14.65億歐元（約折合19.5億美元），較上制糖期減少1.352億歐元。2013/14年制糖期該企業在德國、波蘭和羅馬尼亞的糖廠共產甜菜糖133.2萬噸，較上制糖期的155萬噸，減少14.06%；種植面積較上制糖期的13.1萬公頃，減少1.3萬公頃；平均甜菜單產也減少至63.9噸/公頃。

美國：

政府發布通知，針對是否在今年10月24日至明年9月4日期間對墨西哥糖征收反傾銷稅，美國政府推遲了做出該決定的最后期限。

美國農業部日前發布數據顯示，2014年7月美國配額內進口原糖12.7275萬噸，大幅超過6月份的3.495萬噸，配額內進口精煉糖從6月的2101噸增加到2.2305萬噸。數據顯示，2014年7月美國從墨西哥進口食糖數量為8.49萬噸，大幅低于6月份的12.7614萬噸（注：6月份從墨西哥進口數據美國農業部從7月發布的14.7925萬噸調整為12.7614萬噸）；2014年7月美國共進口食糖29.6446萬噸，高于6月的22.197萬噸（注：6月數據從7月發布的20.1662萬噸調整為22.1970萬噸）。

業內有消息稱，根據日前的初步考慮，美國將對墨西哥食糖進口征收17.01%的稅。

贊比亞：

2013/14制糖年贊比亞出口至歐盟的食糖數量增加到13萬噸。

機構觀點：

1、國際糖業組織日前表示，由于預期全球食糖消費量將有所增長，預計2014/15年制糖期全球食糖供給過剩量將從2013/14年制糖期的400萬噸，減少到130萬噸。預計2014/15年制糖期全球食糖消費量有望達到1.824億噸，同比增長2%；食糖產量達到1.838億噸，增長0.6%；庫存消費比將從2013/14年制糖期的43.6%下降到42.3%。全球食糖供給有望從過剩趨向于平衡，在一定程度上難以支撐現行國際糖價上揚。目前國際糖價所存的糖價利好消息將被2010/11年制糖期以來累計的龐大庫存現實所弱化。5至7月間，市場注意力集中在2014/15年制糖期巴西中南部地區甘蔗生長期間遭遇干旱所帶來的影響上，以及印度雨季推遲或對甘蔗帶來的不利。由于天氣狀況良好，歐盟產糖國甜菜測試結果顯示，單產和含糖分均好于預期，而印度降雨量增加也將對產量產生有利的影響。

2、巴西國家商品供給公司（Conab）日前表示，由于巴西中南部甘蔗主產區干旱，預計2014/15年制糖期巴西甘蔗產量將從4月份預期的6.129億噸減少到5.997億噸，減幅2.15%。4月中旬該公司曾預測2014/15年制糖期巴西甘蔗產量將增至6.717億噸，同比增長2%，巴西中南部地區甘蔗產量6.129億噸，同比增長1.8%。

3、 澳大利亞麥格理銀行表示，盡管國際糖價創5月新低，但國際糖價后期將有支撐因素，除巴西產量有望減少外，還有印度降雨量的增加將影響到甘蔗的生長。據悉，截止到7月25日，受持續降雨的影響，印度甘蔗種植面積僅達到464萬公頃，較上制糖期同期減少21萬公頃。另一個或影響印度食糖產量的因素是近期北方邦因高成本難以支付蔗款，2014/15年制糖期將無法在10月份開榨。根據政府定價，該地區應支付甘蔗款2800盧比/噸，根據生產成本，該地區糖廠每銷售1公斤食糖將虧損5.5盧比（約折合0.09美元）。該銀行對未來行情保持樂觀態度，考慮到巴西中南部地區甘蔗主產區降雨量不足，預計巴西食糖庫存累積速度將大幅放緩。截止到6月底，巴西食糖庫存量在600萬噸左右，較上制糖期翻了一翻，這也是導致ICE糖市原糖價格跌至16.12美分/磅的原因，是2月份以來的最低點。不過，高庫存的情況并不會持續很久，之前主要集中在谷物和大豆的出口上，在4月至6月間，兩類出口已創下新紀錄，從而導致食糖出口量下降21%，僅達到460萬噸。食糖出口的減少并不是因為市場需求的減弱。同時，混合酒精燃料的消費增長超過預期，4-5月間混合燃料的年增速達到8.3%，價格走勢也反映出混合燃料市場對含水酒精的需求。

4、德國F.O.Licht公司日前預計，2014/15年制糖期巴西中南部地區甘蔗產量較2013/14年制糖期的5.969億噸將減少4000-5000萬噸左右，達到5.469-5.569億噸之間。同時，中南部地區的食糖產量較上制糖期的3430萬噸減少200-250萬噸，僅能達到3180-3230萬噸之間。