巴西：

巴西圣保羅蔗產(chǎn)聯(lián)盟委員會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，11月上半月糖廠生產(chǎn)進(jìn)度明顯放緩，甘蔗生產(chǎn)進(jìn)度出現(xiàn)同比大幅下滑的跡象。2014年11月上半月巴西中南部地區(qū)甘蔗入榨量2312.10萬噸，較2013/14年制糖期同期的3231.40萬噸，下降28.45%；食糖產(chǎn)量120.70萬噸，較上制糖期同期的197.5萬噸，下降38.88%；酒精產(chǎn)量11.01億公升，較上制糖期同期的13.17億公升，下降16.35%，其中無水酒精4.39億公升，同比下降27.89%，含水酒精6.63億公升，同比下降6.44%。甘蔗用于生產(chǎn)食糖和乙醇的比例從上制糖期的47.94%：52.06%轉(zhuǎn)變?yōu)?0.33%：59.67%。噸甘蔗產(chǎn)糖量從上制糖期同期的133.81公斤/噸增加到135.87公斤/噸，增幅1.54%。

截止到11月16日，2014/15年制糖期巴西中南部地區(qū)甘蔗產(chǎn)量5.38375億噸，較上制糖期同期的5.45155億噸，下降1.24%；食糖總產(chǎn)量達(dá)到3071.10萬噸，較上制糖期的3168.88萬噸，下降3.08%；酒精產(chǎn)量243.80億公升，較上制糖期同期的231.95億公升小幅，增長5.11%，其中無水酒精103.06億公升，較上制糖期同期的100.93億公升，增長2.11%，含水酒精從上制糖期同期的131.02億公升增加到140.74億公升，增幅7.41%。噸甘蔗產(chǎn)糖量從上制糖期同期的133.67公斤/噸提高到137.07公斤/噸。甘蔗用于生產(chǎn)食糖和乙醇的比例從上制糖期同期的45.64%：54.36%轉(zhuǎn)變?yōu)?3.68%：56.32%。

受前期干旱的影響，預(yù)計(jì)2014/15年制糖期生產(chǎn)將提前30天左右結(jié)束，糖廠將在11月底陸續(xù)停產(chǎn)。未來五天巴西甘蔗主產(chǎn)區(qū)將有大雨，這促使糖廠加快結(jié)束生產(chǎn)的腳步。

印度：

印度第一大產(chǎn)糖邦--馬哈拉施特拉邦甘蔗種植者協(xié)會(huì)聯(lián)盟表示，甘蔗收割面積為18萬公頃，為了便于收割，兩個(gè)月前蔗地就已經(jīng)停止水源灌溉。目前每公頃甘蔗平均單產(chǎn)在40-50噸左右，但推遲收割，甘蔗單產(chǎn)僅達(dá)到15噸。

截至目前，2014/15年制糖期北方邦已有20家糖廠開榨，預(yù)計(jì)近幾天其余糖廠將陸續(xù)開榨。北方邦共有糖廠119家，其中私營糖廠95家，合營糖廠23家以及北方邦甘蔗生產(chǎn)有限公司，已經(jīng)開榨的糖廠中有私營糖廠12家，合營糖廠8家。盡管開榨時(shí)間已經(jīng)晚于最初的計(jì)劃，但目前開榨狀況好于去年同期。上月，政府曾要求北方邦西部和東部地區(qū)糖廠必須在11月10日和11月15日開榨。第一家私營糖廠在11月10日開榨，第一家合營糖廠在11月14日開榨，2013/14年制糖期時(shí)分別是11月27日和11月18日。2013/14年制糖期北方邦糖廠需支付蔗款1938.80億盧比，其中已經(jīng)支付1810億盧比，北方邦私營糖廠仍欠甘蔗款約128.8億盧比。北方邦甘蔗平均單產(chǎn)在62噸/公頃，出糖率在9.27%左右，而印度國內(nèi)的平均單產(chǎn)在70噸/公頃，出糖率在10.25%左右，北方邦政府正在努力引進(jìn)優(yōu)質(zhì)甘蔗品種。新制糖期北方邦甘蔗收購指導(dǎo)價(jià)維持在上制糖期280盧比/100公斤，同時(shí)政府同意給予稅費(fèi)減免和財(cái)政補(bǔ)貼，預(yù)計(jì)北方邦糖廠將于11月底開榨。

卡納塔克邦糖廠承諾以比甘蔗指導(dǎo)價(jià)高出100盧比/噸的價(jià)格收購甘蔗，按進(jìn)廠價(jià)結(jié)算。而馬哈拉施特拉邦則以地頭價(jià)來結(jié)算，是直接派工人到蔗地砍運(yùn)。馬邦糖廠派工人至田間幫助農(nóng)民收割并直接運(yùn)送至糖廠，農(nóng)民無需自行收割和運(yùn)輸，而卡納塔克邦則與之不同，目前該地區(qū)已經(jīng)有200萬噸甘蔗運(yùn)送至馬邦糖廠。

為了緩解糖廠支付甘蔗款的壓力，2014年2月印度政府公布了400萬噸原糖出口補(bǔ)貼計(jì)劃，于9月份結(jié)束補(bǔ)貼。2013/14年制糖期約有70萬噸原糖是在該政策鼓勵(lì)下出口的。目前政府還尚未決定是否在2014/15年制糖期繼續(xù)實(shí)施原糖出口補(bǔ)貼政策。

印度糖廠協(xié)會(huì)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2013/14年制糖期開工糖廠數(shù)量為509家。截至目前，2014/15年制糖期開工糖廠共有141家，食糖產(chǎn)量同比大幅增長21%，上制糖期同期開榨糖廠數(shù)量為108家。截止到11月15日，食糖產(chǎn)量從上制糖期的46.2萬噸增加到56萬噸，目前馬哈拉施特拉邦糖廠已陸續(xù)開榨，其次是卡納塔克邦和古吉拉特邦。2014/15年制糖期期初庫存750萬噸左右。

2013/14年制糖期印度產(chǎn)糖2440萬噸，出口211.7萬噸，其中原糖121.2萬噸，白糖90萬噸，大約有70萬噸原糖享受了政府實(shí)施的出口補(bǔ)貼政策。預(yù)計(jì)新制糖期印度食糖供需過剩量在200萬噸左右，業(yè)界人士也希望政府繼續(xù)實(shí)施補(bǔ)貼政策。

印度食品部表示，2014/15年制糖期印度食糖產(chǎn)量或與上制糖期相當(dāng)，達(dá)到2500萬噸。

據(jù)了解，目前糖廠所欠蔗款數(shù)量在100-200億盧比之間，目前印度最高法院贊同阿拉哈巴德地區(qū)最高法院對北方邦糖廠的決定，北方邦糖廠將庫存糖抵押給銀行，貸款支付剩余蔗款。不過，銀行則提出訴訟請求，銀行已經(jīng)向糖廠貸款了300億盧比，銀行表示目前糖廠已經(jīng)難以提供合理的擔(dān)保物，或難以償清貸款。

印度尼西亞：

盡管預(yù)計(jì)今年國內(nèi)食糖需求量將增加，但在政府減少原糖進(jìn)口配額之后，印度尼西亞11家加工廠中將有三分之一的煉糖廠在本月底暫時(shí)停產(chǎn)。2013年前的近十年中，印度食糖進(jìn)口數(shù)量增長四倍之多。為了在四年之內(nèi)實(shí)現(xiàn)自給自足，印尼減少了從巴西、泰國和澳大利亞的進(jìn)口數(shù)量。

俄羅斯：

俄羅斯糖廠聯(lián)盟委員會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，俄羅斯、哈薩克斯坦和白俄羅斯三國將調(diào)低2014年12月份的原糖進(jìn)口關(guān)稅，從11月份的240美元/噸減至170美元/噸。但預(yù)計(jì)明年1月份的原糖進(jìn)口關(guān)稅還有可能會(huì)上調(diào)至203美元/噸。

2014/15年制糖期俄羅斯甜菜收割面積達(dá)到91.52萬公頃，較上制糖期增加1.16萬公頃。截止到11月21日，糖廠共收到甜菜2780萬噸，上制糖期同期為2480萬噸，甜菜糖產(chǎn)量370萬噸，高于上制糖期同期的310萬噸，開工糖廠57家。甜菜糖生產(chǎn)進(jìn)度超過上制糖期同期，2013/14年制糖期甜菜糖產(chǎn)量為444.3萬噸。

美國：

美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，根據(jù)WTO貿(mào)易原則，2014年10月美國配額內(nèi)進(jìn)口原糖75956噸、精煉糖47596噸。2014年10月美國從墨西哥進(jìn)口食糖數(shù)量為25000萬噸。2014年10月份美國共計(jì)進(jìn)口食糖223414噸。

機(jī)構(gòu)預(yù)測：

美國農(nóng)業(yè)部：

美國農(nóng)業(yè)部表示，考慮到巴西食糖產(chǎn)量或出現(xiàn)減少，預(yù)計(jì)2014/15年制糖期全球食糖庫存量將減少141萬噸，是2009/10年制糖期以來全球食糖庫存量的首次下降。

農(nóng)業(yè)部曾預(yù)計(jì)2014/15年制糖期全球食糖供給將小幅過剩82.1萬噸，消費(fèi)量的增加不是最主要的原因，更重要的是全球食糖產(chǎn)量或?qū)p少約313萬噸左右。

預(yù)計(jì)2014/15年制糖期全球食糖產(chǎn)量或降至1.725億噸。美國農(nóng)業(yè)部強(qiáng)調(diào)，全球食糖產(chǎn)量調(diào)低，主要是考慮到巴西、中國和泰國食糖產(chǎn)量將出現(xiàn)減少。

由于主產(chǎn)區(qū)遭遇干旱，預(yù)計(jì)2014/15年制糖期巴西食糖產(chǎn)量較前期預(yù)測將減少100萬噸至3580萬噸，較上制糖期減少200萬噸。同時(shí)，甘蔗用于生產(chǎn)食糖和乙醇的平均比例為45%:55%，低于上制糖期同期。截至目前，2014/15年制糖期巴西中南部地區(qū)的生產(chǎn)比例43.80%：56.20%。美國農(nóng)業(yè)部表示預(yù)計(jì)巴西食糖出口量或僅達(dá)到125萬噸，低于240萬噸的六年平均水平。

由于干旱導(dǎo)致單產(chǎn)減少，預(yù)計(jì)新制糖期泰國食糖產(chǎn)量或減少80萬噸至1020萬噸，食糖出口量將增加20萬噸，至850萬噸。

由于國內(nèi)食糖將出現(xiàn)減少，預(yù)計(jì)中國食糖進(jìn)口量將增加，同時(shí)，預(yù)計(jì)印度尼西亞食糖進(jìn)口量將達(dá)到380萬噸。考慮到需求量的增長，預(yù)計(jì)印度食糖進(jìn)口量也將出現(xiàn)增加，五年來印度食糖進(jìn)口量在100萬噸左右。