巴西：

巴西圣保羅蔗產聯盟委員會日前公布數據顯示，受降雨影響，生產進度明顯放緩。2014年11月下半月巴西中南部地區甘蔗入榨量僅為1574.7萬噸，較2013/14年制糖期同期的2804.3萬噸，下降39.53%；食糖產量76.2萬噸，較上制糖期同期的143.3萬噸，下降46.79%；酒精產量8.03億公升，較上制糖期同期的11.28億公升，下降28.79%，其中，無水酒精2.96億公升，同比下降39.59%，含水酒精5.08億公升，同比下降20.51%。甘蔗用于生產食糖和酒精的比例從上制糖期的43.83%：56.17%轉變為36.97%：63.03%。噸甘蔗產量從上制糖期同期的131.71公斤/噸增加到137.41公斤/噸，增幅為4.33%。

截止到12月1日，2014/15年制糖期巴西中南部地區甘蔗產量達到5.54085億噸，較上制糖期同期的5.71198億噸，下降3%；食糖產量3149.9萬噸，較2013/14年制糖期的3312.1萬噸，下降4.90%；酒精產量251.83億公升，較上制糖期同期的243.23億公升，小幅增長3.54%，其中無水酒精106.02億公升，較上制糖期同期的105.82億公升，增長0.18%，含水酒精145.82億公升，較上制糖期同期的137.41億公升，增長6.12%。噸甘蔗產糖量從上制糖期同期的133.58公斤/噸提高到137.14公斤/噸。甘蔗用于生產食糖和酒精的比例從上制糖期同期的45.56%：54.44%轉變為43.51%：56.49%。預計2015/16年制糖期食糖產量或將降至2900-3030萬噸；酒精產量有望增至255-261億公升%。

印度：

截止到11月30日，2014/15年制糖期印度食糖產量達到178.1萬噸，較上制糖期同期的114萬噸，增加64.1萬噸；開工糖廠297家（預計還將有200家近期開榨。），而2013/14年制糖期同期為262家（上制糖期全年開工糖廠509家）。 

截止到11月底，2014/15年制糖期北方邦124家糖廠中有60家開榨，食糖產量12萬噸，上制糖期同期為24家糖廠，產糖1.2萬噸。馬哈拉施特拉邦開榨糖廠148家，食糖產量105萬噸，上制糖期同期為119家糖廠開榨，產糖53.7萬噸。卡納塔克邦31家糖廠開榨，產糖33.6萬噸，去年同期54家糖廠，產糖32.8萬噸。古吉拉特邦17家糖廠產糖16萬噸，其余產區產糖11.5萬噸，略低于去年同期水平。由于制糖期初印度國內庫存量達750萬噸，預計新制糖期約有200萬噸食糖過剩，國內食糖出廠價格下跌至近兩年的最低水平。

印度泰米爾納德邦糖廠請求政府進行金融扶持，以便支付2013/14年制糖期所欠甘蔗款。該地區政府制定的甘蔗收購價為2650盧比/噸，包括100盧比的運費，較中央政府制定的2100盧比/噸的指導價高出550盧比/噸。2013/14年制糖期泰米爾納德邦私營糖廠向蔗農支付2350盧比/噸，剩余的300盧比/噸尚未支付，私營糖廠甘蔗入榨量為1185萬噸。

印度北方邦政府日前表示，2014/15年制糖期北方邦119家糖廠中已有82家開榨，其中國營糖廠1家，合營糖廠23家，其余為私營糖廠。該地區未開榨的糖廠也收到了政府督促開榨的指令。

印度卡納塔克邦未按時開榨的私營糖廠和合營糖廠已于11月30日開榨。之前該邦政府警告糖廠如不在12月前開榨，政府將對糖廠直接進行管控。該邦政府已經同意延長糖廠償清2013/14年制糖期所欠甘蔗款的時間，同時允許糖廠分兩批支付。糖廠表示，由于國內糖價下跌，目前沒有能力立即支付所欠的180.3億盧比甘蔗款。卡納塔克邦是印度第三大產糖邦，每年食糖產量占全國總產量的13%左右。2013/14年制糖期卡納塔克邦甘蔗入榨量達到3810萬噸，較上制糖期的3270萬噸，增長16.6%；食糖產量418萬噸，較上制糖期的339萬噸，增幅23.3%；出糖率提高了58個點至10.98%；卡邦60家糖廠甘蔗日榨能力在27.3950萬噸左右。

泰國：

近期泰國簽訂了在2015年第1季度向中國、日本、臺灣、印尼和韓國出口近50萬噸食糖的合約，泰國產糖因此快速從大幅貼水轉為升水。一位澳大利亞糖商表示，目前買主對12月份交貨的泰國糖需求寥寥無幾，簽訂合約的交貨期都是明年1-3月份。一位新加坡糖商透露，所簽訂的50萬噸出口合約中，35萬噸已開始裝貨。時隔5年后，從今年8月份開始泰國糖對紐約ICE糖市原糖期貨價格再次出現貼水狀態，但目前又再次從貼水轉為升水。

目前泰國產高等級原糖（VHP）已從上周的對ICE糖市原糖期貨價格貼水125-135個點轉為升水25個點。2013年8月份泰國產VHP原糖對ICE糖市原糖期貨價格的升水一度高達130個點。與此同時，專供日本市場的泰國產低等級原糖（J級原糖）的報價也從上周對ICE糖市原糖期貨價格貼水140個點轉為升水25個點。泰國產白糖的報價對倫敦糖市白糖期貨價格的升水也從上周的12-13美元/噸擴大至17美元/噸。

歐盟：

在2017年9月歐盟食糖生產配額取消之后，預計未來幾年歐盟食糖價格將呈現持續下跌的趨勢，售價將逐步與國際糖價接軌。歐盟也將變得更具競爭力，同時也將減少其他國家出口至歐盟的數量。

美國：

美國農業部公布數據顯示，2014年11月美國配額內進口原糖數量從10月份的75956噸減少到53937噸，配額內進口精煉糖的數量從10月份的47596噸驟降至748噸。2014年11月美國從墨西哥進口食糖數量為15000噸，環比大幅減少。2014年11月份美國共計進口食糖數量從10月份的234725噸減少到111311噸（備注：10月進口數據從第一次發布的223414噸調整到234725噸）。

古巴：

11月29日1家糖廠開榨，標志著古巴已正式進入2014/15年制糖期，全國共有糖廠50家。預計絕大多數糖廠將在年底前開榨，剩余的少數糖廠也將在明年1月份開榨。受濕熱天氣以及機械出現問題等因素影響，2013/14年制糖期的食糖產量僅為160萬噸。四年前已經取代古巴糖業部地位的AZCUBA控股公司預計，新制糖期食糖產量有望達到180萬噸，同比增長12.5%。1990-1991年期間，古巴食糖產量一度達到800萬噸，隨后因歐洲社會主義體制解體，古巴食糖產量就連年下滑，AZCUBA剛接手糖業時古巴的食糖產量一度下滑至120萬噸的歷史最低水平。古巴除8家糖廠之外的所有糖廠都是在1959年古巴革命前建造的，這些糖廠都是在計劃經濟體制下運營的。

雖然新制糖期古巴的甘蔗產量足以生產200萬噸食糖，但考慮到糖廠的現狀和基礎設施問題，預計產糖180萬噸。由于食糖產業缺少投資，估計新制糖期古巴糖廠的榨期有可能達到150天，到明年5月份停榨。古巴年食糖消費量為60-70萬噸，每年向中國出口食糖40萬噸。