巴西：

巴西圣保羅蔗產聯盟委員會日前公布數據顯示，2016年8月下半月中南部地區甘蔗入榨量為3830.6萬噸，較上制糖期同期的4748.1萬噸，下降19.32%；食糖產量253.7萬噸，較上制糖期同期的285萬噸，下降10.98%；酒精產量17.07億公升，較上制糖期同期的23.09億公升，下降26.09%（其中無水酒精7.34億公升，較上制糖期同期的9.19億公升，下降20.18%；含水酒精9.73億公升，較上制糖期同期的13.9億公升，下降30%）。食糖和乙醇用蔗比例從上制糖期同期的43.20%：56.80%調整為47.84%：52.16%；出糖率為145.31公斤/噸，較上制糖期同期的145.84公斤/噸，下降0.36%。

截止到2016年8月31日，2016/17年制糖期巴西中南部地區甘蔗入榨總量達到3.93656億噸，較2015/16年制糖期同期的3.70154億噸，增長6.35%；食糖產量2241.6萬噸，較上制糖期同期的1914.5萬噸，增長17.08%；酒精產量164.60億公升（其中無水酒精67.43億公升，較上制糖期同期的60.64億公升，增長11.19%；含水酒精97.17億公升，較上制糖期同期的104.11億公升，下降6.67%）；較上制糖期同期的164.75億公升，下降0.09%；制糖用蔗比例從上制糖期同期的41.78%：58.22%增至45.66%：54.34%；出糖率達到130.89公斤/噸，較上制糖期同期的129.91公斤/噸，增長0.76%。

印度：

印度糖廠協會日前表示，受馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦甘蔗減產的影響，結合9月份第二周衛星拍攝的圖像，預計2016/17年制糖期印度甘蔗種植面積僅為499.9萬公頃，較2015/16年制糖期減少5%，食糖產量將從2015/16年制糖期的2510萬噸減至2337萬噸。由于連續兩年遭遇干旱天氣，預計2016/17年制糖期馬哈拉施特拉邦的食糖產量將下滑25%，從2015/16年制糖期的841萬噸降至627萬噸，淪為第二大產糖區。而北方邦食糖產量則將增長12%，從2015/16年制糖期的684萬噸增至767萬噸，躍居全國第一大產糖區。卡納塔克邦的食糖產量有可能下滑22%，從2015/16年制糖期的407萬噸降至319萬噸。泰米爾納德邦食糖產量則或增長12%，從2015/16年制糖期的139萬噸增至156萬噸。

2015/16年制糖期印度食糖銷售形勢一直沒有2014/15年制糖期的好，截止到8月底時的食糖銷售數量僅為2265萬噸，而去年同期為2370萬噸。不過，因節假日將至，加上一些糖廠為完成政府制定的到9月16日時庫存糖比例需降至37%的目標，估計9月份印度的食糖銷售量有可能達到230-240萬噸（往年同期的銷售量一般在200-210萬噸）。基于上述考慮，截止到9月底時，2015/16年制糖期食糖總銷量將達到2500-2510萬噸，而去年同期的總銷售量為2560萬噸。據此，將有750萬噸庫存糖結余到2016/17年制糖期。當然，如果9月份的銷售量達不到預期，結轉到新制糖期的庫存糖會更多。

該協會強調指出，假定2015/16年制糖期年結余庫存糖有750萬噸，全國食糖產量2340萬噸的話，那2016/17年制糖期印度食糖供給總量仍將達到3090萬噸，完全可以滿足國內約2560萬噸的消費需求（基于需求增長2.5%）。據此，2016/17年制糖期期末結轉庫存量約有520萬噸。

印度氣象局日前公布數據顯示，2016年6月1日-9月19日期間，印度累計降雨量比長期平均降雨量下降5%，馬哈拉施特拉邦的馬拉特瓦達地區和卡納塔史北部地區的降雨量高于長期平均降雨量。從今年的情況看，如果年底拉尼娜氣候增強，將對印度2017/18年制糖期的甘蔗種植產生積極的影響，但如果拉尼娜氣候沒有如期而至，那今年剩下的時間里印度仍將有可能出現干旱天氣。

烏克蘭：

烏克蘭糖業協會日前表示，2015/16年制糖期該國食糖出口量達到11.3萬噸，較上制糖期增長3%，出口總值達到52600萬美元（不含進料加工復出口部分）截至目前，烏克蘭出口到羅馬尼亞的食糖數量已達到22070噸，出口到格魯吉亞的食糖數量為18150噸，出口到阿塞拜疆的食糖數是為13370噸，出口到哈薩克斯坦的食糖數量為10380噸，出口到斯里蘭卡的食糖數量為8700噸。

機構觀點：

1、普氏金士曼公司（Kingsman）：

普氏金士曼公司日前表示，受巴西食糖生產前景可能低于預期的影響，預計2016/17年制糖期全球食糖產不足需量較此前預期增加57萬噸，至645萬噸，2015/16年制糖期全球食糖產不足需量也將增加20萬噸，達到521萬噸。該公司認為，去年雨水偏多導致不少甘蔗沒有收榨，今年年初開始天氣晴朗又使得糖廠加快了生產進度。雖然今年4月份開榨以來天氣晴朗不僅使得巴西中南部地區生產十分順利，而且還提高了出糖率，且糖廠還一直把生產重心偏向食糖而不是酒精生產上，不過，因最近一段時間雨水不斷，巴西中南部地區糖廠有可能會提前停榨，當然，這種格局不太可能會導致糖廠放慢產糖步伐。國際糖價上漲不僅會刺激巴西甘蔗種植面積擴大，還有可能促使糖廠提高制糖用蔗比例，最終促進巴西食糖生產。

2、荷蘭拉博銀行（Rabobank）

荷蘭拉博銀行日前表示，由于泰國食糖生產前景趨淡，澳大利亞和歐盟食糖生產前景也沒有想象的那么好，預計2016/17年制糖期全球食糖市場產不足需量將從此次預期的550萬噸上調至790萬噸。該公司指出，即便今年巴西甘蔗總產量減少，糖廠仍可能會把更多的甘蔗轉換成食糖而不是酒精，從而使食糖產量保持穩定。不僅如此，現階段市場方面似乎普遍認為，2017/18年制糖期巴西食糖產量還有可能會略增。

3、國際糖業組織（ISO）

國際糖業組織日前將2016/17年制糖期全球食糖產不足需量從此前的574萬噸上調至705萬噸。

此外，巴西Datagro公司、英國Czarnikow公司以及全球頭號甘蔗糖產商ASR預期的產不足需量分別為893萬噸、980萬噸和990萬噸。

4、法國路易達孚商品公司

法國路易達孚商品公司日前表示，由于國內食糖消費量將超過產量，預計2016/17年制糖期印度將進口約100萬噸食糖。早些時候印度糖廠協會曾預期2016/17年制糖期印度食糖產量將出現7年來首次低于需求量。根據目前的價格，新制糖期印度進口100萬噸食糖的可能性非常大。預計2016/17年制糖期印度食糖消費量將達到2550萬噸，而國內食糖產量僅能達到2250萬噸。