巴西：

巴西圣保羅蔗產聯盟委員會（UNICA）日前公布數據顯示，2016年10月上半月中南部地區甘蔗入榨量為3198.7萬噸，較上制糖期同期的3631.6萬噸，下降11.92%；食糖產量224.2萬噸，較上制糖期同期的209.9萬噸，增長6.82%；酒精產量14.05億公升，較上制糖期同期的16.93億公升，下降17.02%（其中無水酒精6.65億公升，較上制糖期同期的6.67億公升，下降0.31%；含水酒精7.40億公升，較上制糖期同期的10.26億公升，下降27.88%）。食糖和乙醇用蔗比例從上制糖期同期的43.33%：56.67%調整為49.61%：50.39%；出糖率僅為148.30公斤/噸，較上制糖期同期的140.02公斤/噸，下降5.92%。

截止到2016年10月15日，2016/17年制糖期巴西中南部地區甘蔗入榨總量達到5.05537億噸，較2015/16年制糖期同期的4.76812億噸，增長6.02%；食糖產量3001.8萬噸，較上制糖期同期的2531.2萬噸，增長18.59%；酒精產量212.69億公升（其中無水酒精89.22億公升，較上制糖期同期的81.27億公升，增長9.78%；含水酒精123.46億公升，較上制糖期同期的135.89億公升，下降9.14%）；較上制糖期同期的217.16億公升，增長2.06%；制糖用蔗比例從上制糖期同期的41.85%：58.15%轉變為46.54%：53.46%；出糖率達到133.90公斤/噸，較上制糖期同期的133.14公斤/噸，增長0.57%。

印度：

印度食品部日前表示，受主產區天氣干旱影響，2015/16年制糖期食糖產量僅為2510萬噸，基于馬哈拉施特拉邦等主產區甘蔗減產的考慮，預計2016/17年制糖期食糖產量僅能達到2252萬噸，同比下降10.27%。盡管是連續第二年減產，但食糖供給總量仍能滿足國內的消費需求，預計2016/17年制糖期期末庫存為473萬噸。估計2017/18年制糖期食糖生產前景看好，糖廠可能會提前開榨。該部日前表示，政府將采取任何手段來確保糖價不高于目前的水平。2016年4月政府曾出臺了把商家囤積的食糖數量限制在500噸以內的政策，西孟加拉地區除外，（該地區要求商家囤積食糖量不得超過1000噸）另外，政府還取消了45盧比/噸（約折合4.55元/噸）的甘蔗生產補貼，同時對食糖出口課稅20%，政策的最終目的就是抑制國內糖價上漲。目前印度的食糖進口關稅為40%。政府有很多辦法阻止國內糖價上漲，奉勸手中有糖的廠商盡快把糖投放市場。如果國內糖價上漲得不到有效控制，政府將有探討降低食糖進口關稅的可能性。當然，政府最終能否降低食糖進口關稅還得看國內的實際情況而定。

印度糖廠協會日前公布數據顯示，雖然北方邦已于10月中下旬正式開榨，但馬哈拉施特拉邦推遲開榨還是影響到了全國的食糖產量。截至10底，2016/17年制糖期食糖產量僅為10.4萬噸，較上制糖期同期的18.7萬噸，驟降44%。截至同期，全國開工糖廠僅有28家，而上制糖期同期為65家，其中馬哈拉施特拉邦開工糖廠30家，今年該邦卻因甘蔗成熟度不夠而全面推遲開榨，估計馬邦以及古杰拉特邦糖廠將于11月第1周正式開榨。10月中下旬北方邦共有3家糖廠開榨，預計10月底時北方邦食糖產量達到12000噸（去年同期產量可以忽略不計）；卡納塔克邦開工糖廠19家，食糖產量69000噸（去年同期為12000噸）；泰米爾納德邦開工糖廠4家，食糖產量20000噸（去年同期有8家糖廠開工，產糖31000噸）。此外，中央邦和安德拉邦也于10月份開榨，食糖產量達到3000噸。該協會預計2016/17年制糖期食糖產量將從2015/16年制糖期的2510萬噸減至2340萬噸，但如果加上2015/16年制糖期的結轉庫存770萬噸，2016/17年制糖期總供給量將達到3110萬噸，完全可以滿足國內約2550萬噸的需求。基于上述考慮，預計2016/17年制糖期期末庫存達到560萬噸，可以滿足2017/18年制糖期前期約2月半的消費需求。

為保障各地區食糖供給和抑制糖價上漲，內閣已批準把現行限制食糖庫存量的政策展期6個月至2017年4月，政府同時將進一步明確此前政府出臺的限制商家囤積食糖數量的政策。上述舉措不僅有利于保障市場上的食糖供給，而且確保市場上的食糖賣價合理，同時抑制囤積居奇和打擊投機行為。目前國內市場的食糖零售價在40000-43000盧比/噸（約折合4054-4358元/噸）。

印度馬哈拉施特拉邦糖廠聯盟委員會日前表示，該邦糖廠決定把2016/17年制糖期的開榨時間從政府原定的12月1日提前到11月5日。由于天氣干旱導致甘蔗種植面積從上制糖期的97.8萬公頃減至63.3萬公頃，預計2016/17年制糖期該邦甘蔗產量從2015/16年制糖期的7430萬噸減至4930萬噸，食糖產量不會超過500萬噸，這將是2010/11年制糖期以來該邦的最低產量（2015/16年制糖期該邦產糖841萬噸）。預計2016/17年制糖期該邦參與制糖的糖廠數量將從2015/16年制糖期的177家（99家聯營糖廠和78家私營糖廠）減至150家（80家聯營糖廠和70家私營糖廠）。該邦政府之所以決定讓糖廠提前開榨主要是因為一些糖廠警告稱，推遲開榨不僅會導致甘蔗重量減輕、出糖率下降，而且還會影響糖廠的收入。此外，代表砍蔗工的團體也提出提前開榨，以便增加砍蔗工人的收入。

泰國：

泰國糖廠聯盟公司日前表示，由于天氣干旱，預計2016/17年制糖期甘蔗產量僅達到9110萬噸，較2015/16年制糖期的9400萬噸，減少290萬噸。該國將在12月1日進入2016/17年制糖期。該公司日前公布數據顯示，2016年第三季度泰國出口原糖52.0328萬噸，同比驟降46%，其中向印尼出口33.3萬噸，占出口總量的64%，同比下降21%。

2016年9月泰國原糖出口量已降至2016年以來9.4萬噸的最低水平。3月份的原糖出口量一度達到60萬噸。截至目前，10月份待出口的原糖數量有2.6萬噸。國際原糖期貨價格上漲導致現貨價格上漲，存糖不多以及原糖色值變化是導致泰國產原糖在印尼市場份額被巴西和澳大利亞搶占的主要原因。當然，泰國和印尼簽訂自由貿易協定后，泰國產原糖僅被課稅5%的優勢喪失也是導致泰糖失去價格優勢的原因之一，因為其他國家產糖進入印尼市場也只被課稅55萬印尼盾/噸。此外，2016年第三季度泰國高等級白糖的出口量同比驟減46%，僅達到59.5萬噸，主要出口至柬埔寨（占比21%）、緬甸（占比16.5%）和中國（占比10.3%）。2016年泰國出口到緬甸的高等級白糖數量較去年同期減少一半，僅達到10萬噸。由于巴西、印度和中東產白糖加入競爭，2016年第三季度泰國出口到東非地區的高等級白糖數量從2015年第三季度的23萬噸驟減至3000噸。

美國：

美國是既產甘蔗又產甜菜的國家，2000/01年制糖期以來，甜菜糖產量約占全國食糖總產量的56.4%。甜菜糖主要產自明尼蘇達州、愛達荷州、北達科他州和密執安州，2015年這四個州甜菜糖產量占全國甜菜總產量的83%。美國甘蔗糖生產主要集中在佛羅里達州和路易期安那州，兩州的甘蔗糖產量約占全國甘蔗糖總產量的91%。

美國農業部日前表示，2016/17年制糖期食糖產量將達到940萬短噸，較上制糖期的890萬短噸，增長5.5%，比1999/2000年制糖期創下的歷史最高產量多近40短萬噸。2014/15年制糖期美國甜菜糖和甘蔗糖出現雙增，在預期單產提高和出糖率上升的背景下，預計2015/16和2016/17年制糖期美國食糖尤其是甜菜糖的產量還將繼續增加。

埃及：

埃及供給部日前表示，政府已決定取消食糖進口關稅。2016年2月埃及政府把原糖的進口關稅從2%提高到了20%，同時把白糖的進口關稅也從10%提高到了20%。由于國內食糖供給短缺，上周埃及政府把享受補貼的食糖價格提高了40%，至7埃及鎊/公斤。為保障基本生活品的供應，目前供給部已經把每天投放國內市場的食糖數量4000噸提高到了9000噸。

機構觀點：

巴西Datagro 公司日前表示，基于糖廠會把更多的甘蔗用來制糖，預計2017/18年制糖期巴西食糖產量還將再增加約200萬噸。盡管現階段糖市的情況不錯，但受甘蔗老化以及天氣變化無常等因素的影響，預計2017/18年制糖期巴西中南部地區甘蔗產量與2016/17年制糖期相當，但食糖產量會有所增加，至3610-3640萬噸。預計糖廠仍將生產重心集中在食糖生產上，預計2017/18年制糖期的制糖用蔗比例為49.1%：50.9%。巴西酒精產量或減至230.7-252.6億公升。