巴西：

巴西圣保羅蔗產(chǎn)聯(lián)盟委員會(huì)（UNICA）日前公布數(shù)據(jù)顯示，2016年10月上半月中南部地區(qū)甘蔗入榨量為3198.7萬(wàn)噸，較上制糖期同期的3631.6萬(wàn)噸，下降11.92%；食糖產(chǎn)量224.2萬(wàn)噸，較上制糖期同期的209.9萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.82%；酒精產(chǎn)量14.05億公升，較上制糖期同期的16.93億公升，下降17.02%（其中無(wú)水酒精6.65億公升，較上制糖期同期的6.67億公升，下降0.31%；含水酒精7.40億公升，較上制糖期同期的10.26億公升，下降27.88%）。食糖和乙醇用蔗比例從上制糖期同期的43.33%：56.67%調(diào)整為49.61%：50.39%；出糖率僅為148.30公斤/噸，較上制糖期同期的140.02公斤/噸，下降5.92%。

截止到2016年10月15日，2016/17年制糖期巴西中南部地區(qū)甘蔗入榨總量達(dá)到5.05537億噸，較2015/16年制糖期同期的4.76812億噸，增長(zhǎng)6.02%；食糖產(chǎn)量3001.8萬(wàn)噸，較上制糖期同期的2531.2萬(wàn)噸，增長(zhǎng)18.59%；酒精產(chǎn)量212.69億公升（其中無(wú)水酒精89.22億公升，較上制糖期同期的81.27億公升，增長(zhǎng)9.78%；含水酒精123.46億公升，較上制糖期同期的135.89億公升，下降9.14%）；較上制糖期同期的217.16億公升，增長(zhǎng)2.06%；制糖用蔗比例從上制糖期同期的41.85%：58.15%轉(zhuǎn)變?yōu)?6.54%：53.46%；出糖率達(dá)到133.90公斤/噸，較上制糖期同期的133.14公斤/噸，增長(zhǎng)0.57%。

印度：

印度食品部日前表示，受主產(chǎn)區(qū)天氣干旱影響，2015/16年制糖期食糖產(chǎn)量?jī)H為2510萬(wàn)噸，基于馬哈拉施特拉邦等主產(chǎn)區(qū)甘蔗減產(chǎn)的考慮，預(yù)計(jì)2016/17年制糖期食糖產(chǎn)量?jī)H能達(dá)到2252萬(wàn)噸，同比下降10.27%。盡管是連續(xù)第二年減產(chǎn)，但食糖供給總量仍能滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)的消費(fèi)需求，預(yù)計(jì)2016/17年制糖期期末庫(kù)存為473萬(wàn)噸。估計(jì)2017/18年制糖期食糖生產(chǎn)前景看好，糖廠可能會(huì)提前開(kāi)榨。該部日前表示，政府將采取任何手段來(lái)確保糖價(jià)不高于目前的水平。2016年4月政府曾出臺(tái)了把商家囤積的食糖數(shù)量限制在500噸以?xún)?nèi)的政策，西孟加拉地區(qū)除外，（該地區(qū)要求商家囤積食糖量不得超過(guò)1000噸）另外，政府還取消了45盧比/噸（約折合4.55元/噸）的甘蔗生產(chǎn)補(bǔ)貼，同時(shí)對(duì)食糖出口課稅20%，政策的最終目的就是抑制國(guó)內(nèi)糖價(jià)上漲。目前印度的食糖進(jìn)口關(guān)稅為40%。政府有很多辦法阻止國(guó)內(nèi)糖價(jià)上漲，奉勸手中有糖的廠商盡快把糖投放市場(chǎng)。如果國(guó)內(nèi)糖價(jià)上漲得不到有效控制，政府將有探討降低食糖進(jìn)口關(guān)稅的可能性。當(dāng)然，政府最終能否降低食糖進(jìn)口關(guān)稅還得看國(guó)內(nèi)的實(shí)際情況而定。

印度糖廠協(xié)會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，雖然北方邦已于10月中下旬正式開(kāi)榨，但馬哈拉施特拉邦推遲開(kāi)榨還是影響到了全國(guó)的食糖產(chǎn)量。截至10底，2016/17年制糖期食糖產(chǎn)量?jī)H為10.4萬(wàn)噸，較上制糖期同期的18.7萬(wàn)噸，驟降44%。截至同期，全國(guó)開(kāi)工糖廠僅有28家，而上制糖期同期為65家，其中馬哈拉施特拉邦開(kāi)工糖廠30家，今年該邦卻因甘蔗成熟度不夠而全面推遲開(kāi)榨，估計(jì)馬邦以及古杰拉特邦糖廠將于11月第1周正式開(kāi)榨。10月中下旬北方邦共有3家糖廠開(kāi)榨，預(yù)計(jì)10月底時(shí)北方邦食糖產(chǎn)量達(dá)到12000噸（去年同期產(chǎn)量可以忽略不計(jì)）；卡納塔克邦開(kāi)工糖廠19家，食糖產(chǎn)量69000噸（去年同期為12000噸）；泰米爾納德邦開(kāi)工糖廠4家，食糖產(chǎn)量20000噸（去年同期有8家糖廠開(kāi)工，產(chǎn)糖31000噸）。此外，中央邦和安德拉邦也于10月份開(kāi)榨，食糖產(chǎn)量達(dá)到3000噸。該協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)2016/17年制糖期食糖產(chǎn)量將從2015/16年制糖期的2510萬(wàn)噸減至2340萬(wàn)噸，但如果加上2015/16年制糖期的結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存770萬(wàn)噸，2016/17年制糖期總供給量將達(dá)到3110萬(wàn)噸，完全可以滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)約2550萬(wàn)噸的需求。基于上述考慮，預(yù)計(jì)2016/17年制糖期期末庫(kù)存達(dá)到560萬(wàn)噸，可以滿(mǎn)足2017/18年制糖期前期約2月半的消費(fèi)需求。

為保障各地區(qū)食糖供給和抑制糖價(jià)上漲，內(nèi)閣已批準(zhǔn)把現(xiàn)行限制食糖庫(kù)存量的政策展期6個(gè)月至2017年4月，政府同時(shí)將進(jìn)一步明確此前政府出臺(tái)的限制商家囤積食糖數(shù)量的政策。上述舉措不僅有利于保障市場(chǎng)上的食糖供給，而且確保市場(chǎng)上的食糖賣(mài)價(jià)合理，同時(shí)抑制囤積居奇和打擊投機(jī)行為。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的食糖零售價(jià)在40000-43000盧比/噸（約折合4054-4358元/噸）。

印度馬哈拉施特拉邦糖廠聯(lián)盟委員會(huì)日前表示，該邦糖廠決定把2016/17年制糖期的開(kāi)榨時(shí)間從政府原定的12月1日提前到11月5日。由于天氣干旱導(dǎo)致甘蔗種植面積從上制糖期的97.8萬(wàn)公頃減至63.3萬(wàn)公頃，預(yù)計(jì)2016/17年制糖期該邦甘蔗產(chǎn)量從2015/16年制糖期的7430萬(wàn)噸減至4930萬(wàn)噸，食糖產(chǎn)量不會(huì)超過(guò)500萬(wàn)噸，這將是2010/11年制糖期以來(lái)該邦的最低產(chǎn)量（2015/16年制糖期該邦產(chǎn)糖841萬(wàn)噸）。預(yù)計(jì)2016/17年制糖期該邦參與制糖的糖廠數(shù)量將從2015/16年制糖期的177家（99家聯(lián)營(yíng)糖廠和78家私營(yíng)糖廠）減至150家（80家聯(lián)營(yíng)糖廠和70家私營(yíng)糖廠）。該邦政府之所以決定讓糖廠提前開(kāi)榨主要是因?yàn)橐恍┨菑S警告稱(chēng)，推遲開(kāi)榨不僅會(huì)導(dǎo)致甘蔗重量減輕、出糖率下降，而且還會(huì)影響糖廠的收入。此外，代表砍蔗工的團(tuán)體也提出提前開(kāi)榨，以便增加砍蔗工人的收入。

泰國(guó)：

泰國(guó)糖廠聯(lián)盟公司日前表示，由于天氣干旱，預(yù)計(jì)2016/17年制糖期甘蔗產(chǎn)量?jī)H達(dá)到9110萬(wàn)噸，較2015/16年制糖期的9400萬(wàn)噸，減少290萬(wàn)噸。該國(guó)將在12月1日進(jìn)入2016/17年制糖期。該公司日前公布數(shù)據(jù)顯示，2016年第三季度泰國(guó)出口原糖52.0328萬(wàn)噸，同比驟降46%，其中向印尼出口33.3萬(wàn)噸，占出口總量的64%，同比下降21%。

2016年9月泰國(guó)原糖出口量已降至2016年以來(lái)9.4萬(wàn)噸的最低水平。3月份的原糖出口量一度達(dá)到60萬(wàn)噸。截至目前，10月份待出口的原糖數(shù)量有2.6萬(wàn)噸。國(guó)際原糖期貨價(jià)格上漲導(dǎo)致現(xiàn)貨價(jià)格上漲，存糖不多以及原糖色值變化是導(dǎo)致泰國(guó)產(chǎn)原糖在印尼市場(chǎng)份額被巴西和澳大利亞搶占的主要原因。當(dāng)然，泰國(guó)和印尼簽訂自由貿(mào)易協(xié)定后，泰國(guó)產(chǎn)原糖僅被課稅5%的優(yōu)勢(shì)喪失也是導(dǎo)致泰糖失去價(jià)格優(yōu)勢(shì)的原因之一，因?yàn)槠渌麌?guó)家產(chǎn)糖進(jìn)入印尼市場(chǎng)也只被課稅55萬(wàn)印尼盾/噸。此外，2016年第三季度泰國(guó)高等級(jí)白糖的出口量同比驟減46%，僅達(dá)到59.5萬(wàn)噸，主要出口至柬埔寨（占比21%）、緬甸（占比16.5%）和中國(guó)（占比10.3%）。2016年泰國(guó)出口到緬甸的高等級(jí)白糖數(shù)量較去年同期減少一半，僅達(dá)到10萬(wàn)噸。由于巴西、印度和中東產(chǎn)白糖加入競(jìng)爭(zhēng)，2016年第三季度泰國(guó)出口到東非地區(qū)的高等級(jí)白糖數(shù)量從2015年第三季度的23萬(wàn)噸驟減至3000噸。

美國(guó)：

美國(guó)是既產(chǎn)甘蔗又產(chǎn)甜菜的國(guó)家，2000/01年制糖期以來(lái)，甜菜糖產(chǎn)量約占全國(guó)食糖總產(chǎn)量的56.4%。甜菜糖主要產(chǎn)自明尼蘇達(dá)州、愛(ài)達(dá)荷州、北達(dá)科他州和密執(zhí)安州，2015年這四個(gè)州甜菜糖產(chǎn)量占全國(guó)甜菜總產(chǎn)量的83%。美國(guó)甘蔗糖生產(chǎn)主要集中在佛羅里達(dá)州和路易期安那州，兩州的甘蔗糖產(chǎn)量約占全國(guó)甘蔗糖總產(chǎn)量的91%。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部日前表示，2016/17年制糖期食糖產(chǎn)量將達(dá)到940萬(wàn)短噸，較上制糖期的890萬(wàn)短噸，增長(zhǎng)5.5%，比1999/2000年制糖期創(chuàng)下的歷史最高產(chǎn)量多近40短萬(wàn)噸。2014/15年制糖期美國(guó)甜菜糖和甘蔗糖出現(xiàn)雙增，在預(yù)期單產(chǎn)提高和出糖率上升的背景下，預(yù)計(jì)2015/16和2016/17年制糖期美國(guó)食糖尤其是甜菜糖的產(chǎn)量還將繼續(xù)增加。

埃及：

埃及供給部日前表示，政府已決定取消食糖進(jìn)口關(guān)稅。2016年2月埃及政府把原糖的進(jìn)口關(guān)稅從2%提高到了20%，同時(shí)把白糖的進(jìn)口關(guān)稅也從10%提高到了20%。由于國(guó)內(nèi)食糖供給短缺，上周埃及政府把享受補(bǔ)貼的食糖價(jià)格提高了40%，至7埃及鎊/公斤。為保障基本生活品的供應(yīng)，目前供給部已經(jīng)把每天投放國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的食糖數(shù)量4000噸提高到了9000噸。

機(jī)構(gòu)觀點(diǎn)：

巴西Datagro 公司日前表示，基于糖廠會(huì)把更多的甘蔗用來(lái)制糖，預(yù)計(jì)2017/18年制糖期巴西食糖產(chǎn)量還將再增加約200萬(wàn)噸。盡管現(xiàn)階段糖市的情況不錯(cuò)，但受甘蔗老化以及天氣變化無(wú)常等因素的影響，預(yù)計(jì)2017/18年制糖期巴西中南部地區(qū)甘蔗產(chǎn)量與2016/17年制糖期相當(dāng)，但食糖產(chǎn)量會(huì)有所增加，至3610-3640萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)糖廠仍將生產(chǎn)重心集中在食糖生產(chǎn)上，預(yù)計(jì)2017/18年制糖期的制糖用蔗比例為49.1%：50.9%。巴西酒精產(chǎn)量或減至230.7-252.6億公升。