2016/17年制糖期全國共生產食糖928.82萬噸（上制糖期同期產糖870.19萬噸），比上一制糖期多產糖58.63萬噸，其中，產甘蔗糖824.11萬噸（上制糖期同期產甘蔗糖785.21萬噸）；產甜菜糖104.71萬噸（上制糖期同期產甜菜糖84.98萬噸）。

    截至2017年7月底，本制糖期全國累計銷售食糖665.19萬噸（上制糖期同期600.39萬噸），累計銷糖率71.62%（上制糖期同期69%），其中，銷售甘蔗糖574.41萬噸（上制糖期同期534.96萬噸），銷糖率69.7%（上制糖期同期68.13%），銷售甜菜糖90.78萬噸（上制糖期同期65.43萬噸），銷糖率86.7%（上制糖期同期76.99%）（見附表）。