中國糖業協會對全國重點制糖企業（集團）報送的數據統計：2016/17年制糖期截至2017年7月底，重點制糖企業（集團）累計加工糖料6847.59萬噸，累計產糖量為787.79萬噸。重點制糖企業（集團）累計銷售食糖532.29萬噸（去年同期銷糖504.06萬噸），累計銷糖率67.57%（去年同期累計銷糖率67.36%）；成品白糖累計平均銷售價格6721元/噸，其中：甜菜糖累計平均銷售價格6617元/噸，甘蔗糖累計平均銷售價格6734/噸。

    重點制糖企業（集團）2017年7月份銷售食糖41.28萬噸；成品白糖平均銷售價格6523元/噸，其中：甜菜糖平均銷售價格6622元/噸，甘蔗糖平均銷售價格6515元/噸。