世界食糖市場簡訊

（2025年11月16日---2025年11月30日）

巴西：

巴西甘蔗行業協會日前公布數據顯示，11月上半月，巴西中南部地區甘蔗入榨量為1876.1萬噸，同比增長14.34%；食糖產量為98.3萬噸，同比增幅長8.69%；乙醇產量為13.47億升，同比增長24.45%；平均甘蔗產糖量（ATR）為142.42公斤/噸，較去年同期的134.07公斤/噸，增加8.35公斤；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為38.61%：61.39%，去年同期為43.14%：56.86%。

截至11月上半月，2025/26年制糖期巴西中南部地區累計甘蔗入榨量為5.76253億噸，同比下降1.26%；食糖產量為3917.9萬噸，同比增長2.09%；乙醇產量為283.48億升，同比下降5.6%；平均甘蔗產糖量（ATR）為138.46公斤/噸，較去年同期的142.45公斤/噸，減少3.99公斤；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為51.54%：48.46%，上制糖期同期為48.45%：51.55%。

巴西對外貿易秘書處日前公布數據顯示，巴西11月第三周出口食糖和糖蜜256.37萬噸，較去年同期的183.34萬噸，同比增長39.83%；日均出口量為18.31萬噸。

2024年11月，巴西食糖出口量為339.02萬噸，日均出口量為17.84萬噸。 

印度：

截至11月25日，2025/26年制糖期北方邦已有113家糖廠開榨，累計甘蔗入榨量為103.582萬噸；截至11月27日，2025/26年制糖期馬哈拉特邦累計食糖產量為151.48萬噸；截至2025年11月30日，印度累計甘蔗入榨量為4860萬噸，同比增長45.5%；食糖產量為413.5萬噸，同比增長49.81%。

印度食品部日前宣布2025年12月的食糖內銷配額為220萬噸，與去年同期持平；較10月的200萬噸，增加20萬噸，該配額自2025年12月1日起生效。

2025年10月，印度汽油中乙醇摻混率達到20%，2024年11月至2025年10月期間的累計摻混率為19.2%。

泰國：

泰國甘蔗和糖業委員會日前通過2025/26年制糖期全國統一甘蔗基礎價：以商業蔗糖百分比的10%為基準，甘蔗基礎價核定為890泰銖/噸（約折合196.78元/噸），同時明確甘蔗價格浮動標準為每1個CCS百分點對應53.40泰銖/噸（折人民幣11.81元/噸）。

美國：

美國農業部日前公布的供需報告顯示，2025/26年制糖期美國食糖總產量預計為931.9萬短噸；其中，甜菜糖產量為521.1萬短噸；甘蔗糖產量為410.8萬短噸；食糖庫存/消費比預估為15%。

巴基斯坦：

巴基斯坦政府日前決定通過放松糖價管制來結束長達77年的糖價控制。

機構觀點：

【國際糖業組織】日前預測顯示，在全球食糖產量增加的推動下，2025/26年制糖期全球糖市將供應過剩163萬噸；食糖產量為1.8177億噸，同比增長3.15%；消費量為1.8014億噸，同比增長0.6%；預計2024/25年制糖期全球糖市供需缺口為292萬噸。