一、 基本面情況：

1、世界糖業(yè)組織（ISO）：

世界糖業(yè)組織（ISO）日前預測，2009/10年制糖期全球食糖市場將繼續(xù)出現(xiàn)供應偏緊的狀況，只不過供應缺口有可能會小于2008/09年制糖期。雖然此次該組織沒有公布2009/10年制糖期全球食糖市場供應缺口的具體數(shù)字，但不久前該組織曾預測2008/09年制糖期的供應缺口因印度食糖大幅減產(chǎn)而達到780萬噸。由于世界糖業(yè)組織多次下調(diào)2008/09年制糖期全球食糖產(chǎn)量預測數(shù)字，致使從今年年初到現(xiàn)在紐約市場原糖期貨價格已經(jīng)連續(xù)上漲了近30%。2009/10年制糖期印度的食糖產(chǎn)量恢復情況還存在許多不確定的因素，這給明年食糖市場供應缺口的預測增加了難度。該組織將于今年9月份公布2009/10年制糖期食糖產(chǎn)量和消費量的第一次預測數(shù)字。

2、國際糖業(yè)咨詢公司（Kingsman）： 

國際糖業(yè)咨詢公司（Kingsman SA）日前表示，受印度、泰國等主要食糖生產(chǎn)國產(chǎn)量低于預期等因素的影響，食糖市場的供應缺口有可能會超過預期。本制糖期由于農(nóng)民減少生產(chǎn)投入和化肥的使用量，印度、泰國、墨西哥等國的收榨時間均有所提前。受印度食糖產(chǎn)量急劇下滑等因素的影響，在過去12個月的時間里國際糖價已上漲了近56%，成為標準普爾GSCI指數(shù)所追蹤的原材料產(chǎn)品中業(yè)績最好的品種，漲幅超過了曾經(jīng)倍受關注的期貨品種：黃金和可可。另外，由于2008/09和2009/10年制糖期全球食糖市場連續(xù)兩年出現(xiàn)供不應求的狀況，庫存數(shù)量正在明顯減少。從目前的情況分析，預計2008/09年制糖期全球食糖市場的供應缺口有可能從此前預期的1150萬噸增加到1450萬噸。

3、 英國糖業(yè)貿(mào)易公司（Czarnikow）：

英國糖業(yè)貿(mào)易公司日前表示，由于2009/10年制糖期印度食糖產(chǎn)量有可能出現(xiàn)恢復性增長，預計下個制糖期全球食糖市場的供應缺口將從2008/09年制糖期的1560萬噸縮減至600萬噸。在今年2月份該公司還曾經(jīng)預測2008/09年制糖期全球食糖市場供應缺口會在1040萬噸左右。該公司之所以對全球食糖供應數(shù)字進行調(diào)整，主要是受明年印度有望增產(chǎn)以及巴西中南部地區(qū)食糖產(chǎn)量增加等利好消息的影響。該公司預測，由于本制糖期印度食糖產(chǎn)量巨減了近44%，導致全球食糖產(chǎn)量大幅縮減，食糖供應形勢偏緊，然而，受到一些利好消息的影響，預計2009/10年制糖期全球食糖產(chǎn)量有可能從2008/09年制糖期1.185億噸恢復到2007/08年制糖期1.356億噸。在新的制糖期，雖然全球食糖供給將會有所增加，但由于許多市場庫存水平已降至低點，食糖供應偏緊的狀況仍將維持一段時間，供應形勢仍然嚴峻。

 二、主要產(chǎn)糖國最新情況：

巴西：

巴西圣保羅州蔗產(chǎn)聯(lián)盟委員會6月8日公布的數(shù)據(jù)顯示，本制糖期糖廠因急于解決資金短缺的問題而提前開榨，截止到5月15日巴西中南部地區(qū)的甘蔗入榨量已達到7260萬噸，較去年同期的4490萬噸，增長61.8%；食糖產(chǎn)量達到310萬噸，較去年同期增長89.5%；酒精產(chǎn)量達到30億公升，較去年同期增長63.2%。目前，巴西甘蔗用于生產(chǎn)酒精和食糖的比例為61%:39%，去年同期為65%:35%。

巴西conglomerate Tavares de Almeida公司計劃將于今年擴大食糖生產(chǎn)，該公司在過去的兩年時間里甘蔗種植面積已經(jīng)從7000公頃擴大至2萬公頃，并計劃在未來的兩年時間里擴大至2.5萬公頃。由于增加了甘蔗的種植面積，該公司計劃甘蔗入榨量也逐漸增加到350萬噸。該公司在過去的兩年時間里共投資3億雷亞爾用于糖廠建設。

巴西國家商品供應公司日前表示，預計2009/10年制糖期巴西用于生產(chǎn)食糖和酒精的甘蔗量將達到6.337億噸，在已生產(chǎn)的酒精當中，有25億公升的含水酒精直接以汽油替代品的形式使用，另有4.69億公升的無水酒精以添加的形式使用。

2009/10年制糖期到目前為止巴西僅有65家糖廠尚未開榨，圣保羅州Usina Colombo糖廠是本制糖期新投產(chǎn)的22家糖廠中最先開榨的一家糖廠。本制糖期巴西甘蔗出糖率較去年同期增加6.3%，達到117.17公斤/噸。

巴西對外貿(mào)易部日前公布數(shù)據(jù)顯示，今年5月份巴西食糖出口量已從4月份的130萬噸猛增至207萬噸，其中原糖出口量從4月份的96.44萬噸增加到150萬噸，白糖出口量從4月份的33.57萬噸增加到57.81萬噸。

巴西國內(nèi)糖業(yè)咨詢機構JOB日前表示，預計2009/10年制糖期巴西中南部地區(qū)的甘蔗入榨量較2008/09年制糖期增長10%，將達到5.50億噸。

印度：

印度糖廠協(xié)會（ISMA）一官員日前表示，盡管糖價偏高可能會削減一部分食糖消費量，但預計到2010年9月份印度食糖消費量仍可保持在2150萬噸左右。該協(xié)會此前曾預測2008/09年制糖期印度的食糖產(chǎn)量為1800萬噸，2009/10年制糖期為2000萬噸。為了平抑國內(nèi)糖價的暴漲，印度政府已經(jīng)允許免稅進口原糖和白糖，而蔗農(nóng)也受到糖價暴漲的刺激而擴大甘蔗種植面積。目前印度國內(nèi)糖價已經(jīng)處于較高的水平，原糖銷售價格已經(jīng)從去年的20盧比/公斤上漲到24盧比/公斤。

此前印度商品期貨管理部門已決定從5月起到2009年12月31日前停止食糖期貨新合約的交易，此項措施的目的是抑制國內(nèi)食糖價格過快上漲。印度政府出臺此政策后的第二天，食糖期貨價格隨即下跌了4%。

雖然此前政府已經(jīng)允許4家國營糖廠免稅進口一定數(shù)量的白糖，但在國際市場和國內(nèi)市場糖價出現(xiàn)倒掛的情況下，進口速度緩慢，進口數(shù)量有限。

泰國：

泰國國營糖業(yè)公司（TCSC）日前表示，該公司以對ICE糖市原糖期貨價格升水的價格分別向三家國際貿(mào)易公司出售了9萬噸B類配額原糖,但是銷量并沒有達到最初計劃的25.67萬噸。嘉吉公司（Cargill）以對ICE糖市原糖期貨價格升水71個點的價格購買了7-9月份交貨的3.6萬噸專供日本的低級原糖；榮威公司（Noble）以對ICE糖市原糖期貨價格升水60個點的價格購買了3-5月份交貨的1.8萬噸原糖，以同樣的升水購買了2.4萬噸5-7月份交貨的原糖；C-J國際公司以對ICE糖市原糖期貨價格升水69個點的價格購買了3-5月份交貨的1.2萬噸原糖。

    俄羅斯：

俄羅斯糖廠聯(lián)盟委員會日前公布數(shù)據(jù)顯示，今年1月1日-6月8日，俄羅斯糖廠共收到進口原糖55.29萬噸（去年同期為95.38萬噸），共加工進口原糖90.69萬噸（去年同期為98.79萬噸），庫存進口原糖16.14萬噸（去年同期為26.59萬噸），俄羅斯用進口原糖生產(chǎn)白砂糖88.71萬噸（去年同期為96.84萬噸）。截止到6月8日俄羅斯甜菜種植面積為79.7萬公頃（去年同期為81.88萬公頃），下降3%。

該委員會認為，今年整個3月和4月初的氣溫偏低以及4月下旬出現(xiàn)的霜凍、少雨等天氣狀況，造成土壤條件欠佳，都是導致今年俄羅斯甜菜種植期推遲的主要原因。

據(jù)俄羅斯海關日前公布的數(shù)據(jù)顯示，今年1-4月份俄羅斯累計進口原糖11.55萬噸，較去年同期增長82.6%，進口額達到4360萬美元，幾乎是去年同期進口總額的兩倍。此外，今年1-4月份俄羅斯還進口白糖3.39萬噸，較去年同期增長54.8%，進口額達到1590萬美元，較去年同期增長67.4%。

俄羅斯糖廠聯(lián)盟委員會日前表示，今年7月份俄羅斯的原糖進口關稅與5、6月份持平，仍將保持在165美元/噸。從今年5月份開始俄羅斯已把原糖進口關稅從4月份的220美元/噸下調(diào)至165美元/噸。按照俄羅斯政府的有關規(guī)定，5月1日-12月31日期間俄羅斯將根據(jù)紐約ICE糖市原糖期貨價格的變化對進口原糖征收165-220美元/噸的季節(jié)性關稅。該委員會表示，今年3月到5月ICE糖市原糖期貨平均價格達到304.19美元/噸，因而政府在7月份繼續(xù)對進口原糖征收165美元/噸的關稅。

墨西哥：

墨西哥食糖與酒精商會日前公布數(shù)據(jù)顯示，2008/09年制糖期墨西哥的食糖產(chǎn)量為505萬噸，2007/08年制糖期為552.1萬噸。截止到2009年6月6日墨西哥產(chǎn)半精煉糖495.2萬噸（去年同期為543.8噸），下降8.9%，甘蔗出糖率上升到11.7%（去年同期為11.4%）。