巴西：

巴西圣保羅蔗產(chǎn)聯(lián)盟委員會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，5月下半個(gè)月巴西中南部地區(qū)生產(chǎn)進(jìn)度加快，甘蔗入榨量從上半月的3280萬噸增加到4270萬噸，較上制糖期同期增長5.4%；食糖產(chǎn)量達(dá)到238萬噸，較上制糖期同期增長6.82%。酒精產(chǎn)量達(dá)到17.2億公升，較上制糖期同期增長1.25%。該委員會(huì)認(rèn)為，干旱天氣有助于甘蔗生長速度加快，但或將影響到榨季后期甘蔗的生長。2011年4月巴西食糖產(chǎn)量僅為84.62萬噸，較上制糖期同期的259.6萬噸，驟減67.4%。2010/11年制糖期巴西食糖產(chǎn)量達(dá)到3987.2萬噸，較2009/10年制糖期3451萬噸，增長15.54%。

巴西外貿(mào)部日前公布數(shù)據(jù)顯示，2011年5月巴西食糖出口量僅為160萬噸，較去年同期的213萬噸，下降24.88%。巴西食糖和酒精出口量比照情況如下：

印度：

印度糖業(yè)管理委員會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，2010/11年制糖期印度食糖產(chǎn)量有望達(dá)到2420萬噸，略高于2300萬噸的國內(nèi)消費(fèi)量。截止到6月1日，印度食糖庫存量達(dá)到2326萬噸，較上制糖期同期增長25.6%，相當(dāng)于全國年均消費(fèi)量。

由于甘蔗的比較收益仍高于其他農(nóng)作物，預(yù)計(jì)2011/12年制糖期甘蔗種植面積有望增加5%，食糖產(chǎn)量有望達(dá)到2650萬噸，期初庫存量有望達(dá)到650萬噸。由于國內(nèi)食糖增產(chǎn)幅度較大，印度制糖企業(yè)希望今年政府再次允許出口自產(chǎn)糖150萬噸，因?yàn)樵?/span>過去一個(gè)月的時(shí)間里，印度國內(nèi)糖價(jià)的下跌幅度已超過10%，與之相反，同期國際市場食糖價(jià)格則上漲17%。截止到6月10日，政府已發(fā)放出口許可證39.2415萬噸。

由于提前的降雨影響到甘蔗的收割，預(yù)計(jì)2010/11年制糖期馬哈拉施特拉邦可能會(huì)有100萬噸甘蔗遺留在地里無法收割，該邦蔗糖管理委員會(huì)已將食糖產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)至900萬噸，較此前預(yù)測的910萬噸，減少10萬噸，但仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2009/10年制糖期的709萬噸。目前該邦許多糖廠面臨庫容緊張的問題，大約有150萬噸食糖無法入庫，只能堆放在露天，僅用塑料布遮蓋。

歐盟：

今年春季歐洲天氣溫和，對甜菜提高單產(chǎn)較為有利，雨水偏少的情況僅影響到部分地區(qū)甜菜的生長。目前甜菜種植工作已全面完成，大多數(shù)成員國甜菜生長較上制糖期提前兩周左右的時(shí)間。據(jù)此，預(yù)計(jì)甜菜單產(chǎn)有望提高10%；食糖產(chǎn)量有望達(dá)到1740萬噸，較2010/11年制糖期的1540萬噸，增長13%。

泰國：

泰國蔗糖管理委員會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，截止到6月6日，2010/11年制糖期泰國甘蔗入榨量已達(dá)到9530萬噸，食糖產(chǎn)量達(dá)到960萬噸，較去年11月剛開榨時(shí)預(yù)期的680萬噸，驟增41%。通常情況下，泰國的榨期為11月至次年的4月，但今年由于甘蔗供應(yīng)量創(chuàng)歷史新高，停榨時(shí)間有望延至六月中旬。目前泰國食糖生產(chǎn)已接近尾聲，2010/11年制糖期已成為2007/08年制糖期以來糖廠生產(chǎn)時(shí)間最長的一年制糖期（截止到6月6日就已經(jīng)達(dá)到192天），而2007/08年制糖期時(shí)于2008年6月6日停榨（生產(chǎn)期共計(jì)197天）。

截至6月6日的生產(chǎn)數(shù)據(jù)與2009/10年制糖期同期比較：

    俄羅斯：

俄羅斯糖廠聯(lián)盟委員會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，2010/11年制糖期三國食糖總產(chǎn)量有望達(dá)到476萬噸，其中，俄羅斯420萬噸，白俄羅斯53萬噸，哈薩克斯坦3萬噸；三國增產(chǎn)預(yù)期將使得原糖進(jìn)口總量縮減至100萬噸。預(yù)計(jì)2010/11年制糖期三國總進(jìn)口量為300萬噸，其中，俄羅斯進(jìn)口220萬噸，白俄羅斯和哈薩克斯坦各進(jìn)口40萬噸；預(yù)計(jì)三國原糖消費(fèi)量在600萬噸左右。該委員會(huì)公布數(shù)據(jù)顯示，截止到5月31日，俄羅斯甜菜種植面積已達(dá)到123萬公頃，較計(jì)劃種植面積的121萬公頃，增長1.65%。

俄羅斯聯(lián)邦海關(guān)日前公布數(shù)據(jù)顯示，2011年4月俄羅斯原糖進(jìn)口量達(dá)到34.48萬噸，較去年同期的1.89萬噸，驟增32.59萬噸，但仍低于2011年3月的50.48萬噸。據(jù)此，2011年1到4月俄羅斯原糖進(jìn)口總量已達(dá)到96萬噸，較去年同期的38.5萬噸，劇增149%。進(jìn)口總值達(dá)到7.631億美元。所有原糖均來自于非獨(dú)聯(lián)體國家。

印度尼西亞：

印度尼西亞農(nóng)業(yè)部日前預(yù)計(jì)，2011/12年制糖期印尼食糖產(chǎn)量將達(dá)到290萬噸，該部曾在今年3月份時(shí)預(yù)計(jì)食糖產(chǎn)量為269萬噸。

美國：

美國農(nóng)業(yè)部日前表示，由于從墨西哥進(jìn)口食糖數(shù)量增加，緩解了國內(nèi)食糖供應(yīng)偏緊的局面，預(yù)計(jì)2011/12年制糖期美國可供使用的庫存糖比率有望升至9.2%，較5月份預(yù)期的7.7%，增長1.5個(gè)百分點(diǎn)。然而該比率仍遠(yuǎn)低于15%的正常水平。

墨西哥：

墨西哥甘蔗種植者協(xié)會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，截止到6月4日，2010/11年制糖期墨西哥甘蔗入榨量已達(dá)到4390萬噸，食糖產(chǎn)量達(dá)到516萬噸，較2009/10年制糖期同期的477萬噸，增長8%。出糖率在12%左右。目前，墨西哥已有50家糖廠停榨，僅有5家仍在生產(chǎn)中，預(yù)計(jì)6月底將全面停榨。2009/10年制糖期墨西哥甘蔗入榨量達(dá)到4340萬噸，食糖產(chǎn)量達(dá)到480萬噸。（早在2004/05年制糖期580萬噸的食糖產(chǎn)量創(chuàng)歷史紀(jì)錄。）

預(yù)計(jì)2010/11年制糖期墨西哥食糖產(chǎn)量有望達(dá)到520萬噸，較上制糖期的480萬噸，增長8.3%。雖然食糖主要用于國內(nèi)消費(fèi)，但因美國市場需求旺盛，預(yù)計(jì)今年墨西哥出口到美國市場的食糖數(shù)量或?qū)⑦_(dá)到130萬噸的歷史最好水平。此外，預(yù)計(jì)今年墨西哥高果糖漿的消費(fèi)量也將有所增加。

哥倫比亞：

哥倫比亞甘蔗種植者協(xié)會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，得益于年初良好的天氣條件，甘蔗單產(chǎn)有所提高，預(yù)計(jì)2011年哥倫比亞甘蔗入榨量有望達(dá)到2290萬噸，較去年的2030萬噸，增長12.8%；食糖產(chǎn)量有望達(dá)到240萬噸，較去年的210萬噸，增長14.28%。2011年1至4月哥倫比亞甘蔗入榨量達(dá)到725萬噸，較去年同期增長9%；食糖產(chǎn)量達(dá)到74.74萬噸，較去年同期增長3%，這也表明今年甘蔗單產(chǎn)較去年同期有所下降；消費(fèi)量僅達(dá)到47.33萬噸，較去年同期下降12%。由于氣候條件良好以及常年恒定降雨量，哥倫比亞食糖生產(chǎn)期可以達(dá)到310天。

哥倫比亞外貿(mào)部日前公布數(shù)據(jù)顯示，2011年1至4月食糖進(jìn)口量為2.5846萬噸，較去年同期增長25%；食糖出口達(dá)到29.7495萬噸，較去年同期增長5%。

毛里求斯：

毛里求斯糖業(yè)協(xié)會(huì)日前表示，糖廠將于下周開榨。由于甘蔗生長狀況欠佳 ，預(yù)計(jì)今年甘蔗入榨量或將僅為420萬噸，較去年的436萬噸，下降3.66%；食糖產(chǎn)量或?qū)H為42萬噸，較去年的45.25萬噸，下降7.2%，創(chuàng)12年來的新低。（早在1999年毛里求斯食糖產(chǎn)量一度減至37.33萬噸的最低點(diǎn)。）

毛里求斯80%的耕地用于種植甘蔗，食糖出口額占農(nóng)產(chǎn)品出口總額的63%。2010年毛里求斯食糖產(chǎn)業(yè)總收入達(dá)到61億盧比（約合2.21億美元）。從目前的情況看，預(yù)計(jì)今年毛里求斯的白糖出口量或?qū)?/span>達(dá)到29萬噸，較去年增長9.4%。