巴西：

巴西圣保羅蔗產聯盟委員會日前公布數據顯示，巴西中南部地區食糖生產已接近尾聲，截止到11月30日，2011/12年制糖期巴西中南部地區甘蔗入榨量已達到4.8846億噸，較上制糖期同期下降10%；食糖產量達到3099萬噸，較上制糖期同期下降6.2%；酒精產量達到203.8億公升，較上制糖期同期下降18%。該區350家糖廠中有60家糖廠仍在開工生產。預計2012/13年制糖期該地區甘蔗產量有望達到5.15億噸。

隨著巴西的制糖期接近尾聲，港口等待裝運的船只數量也在逐漸減少。據巴西williams船務公司公布的數據顯示，截止到11月30日的這一周，巴西港口等待裝運食糖的船只數量從前一周的32艘減少到31艘，其中包括停靠碼頭和等待進港的船只。

巴西外貿部日前公布數據顯示，2011年11月巴西食糖出口量達到248.58萬噸（其中原糖212萬噸，白糖36.58萬噸，酒精2.523億公升），較10月的251.19萬噸（其中原糖205萬噸，白糖46.19萬噸，酒精2.47億公升），下降1%；較2010年11月的310.49萬噸，下降19.94%。 

印度：

印度食品部日前正式發布了2011/12年制糖期允許出口食糖100萬噸的通知，目前已發放了其中2.2萬噸的食糖出口許可證。在接到申請后，食品部會在三天內頒發許可證。糖廠出口自產糖提交申請的期限為30天，其余貿易公司提交出口申請的期限則為45天。早在2010/11年制糖期政府曾授權出口食糖260萬噸，其中150萬噸為自產糖。

目前印度政府預期2011/12年制糖期食糖產量有望達到2500萬噸，印度糖廠聯盟委員會預期2600萬噸，食糖出口量或將達到300-400萬噸。根據政府間貿易協定，2011/12年制糖期印度將向歐盟和美國出口食糖1.8萬噸。日前，印度政府已將免稅進口食糖和白糖的期限從2011年11月30日延展4個月，至2012年3月31日。政府還將本應于2011年9月30日結束的2010/11年制糖期糖廠申請出口未銷售完的食糖3萬噸的最后期限延展至12月6日。截止到2011年11月1日，印度食糖庫存量達到470萬噸，較上制糖期同期增長23.7%。早在一個月前，2011/12年制糖期開始時食糖庫存量約有650萬噸，而上制糖期同期食糖庫存量約有500萬噸。印度政府日前公布12月市場食糖投放量為170萬噸，與11月份持平。

印度糖廠管理委員會日前公布數據顯示，盡管主產區糖廠的開榨時間有所推遲，但截止到11月30日，2011/12年制糖期印度食糖產量已達到216.2萬噸，較2010/11年制糖期同期的184.6萬噸，增長17%。截止同期，開工糖廠數量達到350家（全國共500家），而上制糖期同期為355家。截至同期，北方邦食糖產量猛增至53萬噸，較上制糖期的18.3萬噸，增長190%。

馬哈拉施特拉邦糖廠聯盟委員會日前表示，因糖廠在甘蔗收購價問題上與蔗農存在爭議，開榨時間被迫推遲，截止目前,開工糖廠數量僅為116家（該邦共有糖廠160家），食糖產量達到31.1萬噸，較上制糖期同期的39萬噸，下降20%。日前，馬哈拉施特拉邦糖廠已同意把第一批甘蔗款的單價提高50盧比/噸，至1800-2050盧比/噸，該批款約占應付甘蔗總款的80%。在通常情況下，糖廠從蔗農手中收購甘蔗后，在兩周內支付首批甘蔗款。在甘蔗種植面積擴大的背景下，預計2011/12年制糖期馬哈拉施特拉邦的甘蔗產量有望達到8250萬噸，食糖產量或將達到930萬噸。

泰國：

受單產提高的影響，預計2011/12年制糖期泰國食糖產量仍有望創1000萬噸的歷史記錄。此前泰國蔗糖管理委員會預計食糖產量或將增至990萬噸（2010/11年制糖期為960萬噸）。在通常情況下，泰國是在每年的10月底或11月初開榨，但今年由于受到洪澇災害的影響，開榨時間有所推遲。截止至12月1日，2011/12年制糖期（11月15日開榨）泰國甘蔗入榨量達到194萬噸，食糖產量達到12.425萬噸，糖蜜產量3.7424萬噸。2010/11年制糖期同期因開榨時間較晚（2010年11月29日開榨），糖廠甘蔗入榨量僅為7.0481萬噸，食糖產量0.3135萬噸，糖蜜產量0.0233萬噸。截至同期，泰國開工糖廠數量為6家（全國共有46家）。  

馬來西亞：

根據2011年10月份簽署的采購協議，未來三年馬來西亞每年將從美國農產品巨頭—嘉吉（Cargill）公司進口原糖100萬噸。

    巴基斯坦：

巴基斯坦糖廠聯盟管理委員會日前表示，今年甘蔗總產量有望達到6000萬噸，其中的5400萬噸用來生產食糖，另有600萬噸用來生產土糖，預計2011/12年制糖期食糖產量達到500萬噸（白糖值），較2010/11年制糖期的420萬噸，增長19%，有望創歷史記錄。

印度尼西亞：

印度尼西亞糖業協會日前表示，由于受到不良天氣條件的影響，甘蔗生長狀況欠佳，含糖分偏低，2011/12年制糖期印尼食糖產量僅能達到220萬噸，低于此前預測的257萬噸。

歐盟：

歐盟委員會日前表示，預計2011/12年制糖期歐盟食糖產量有望增至1800萬噸，將上制糖期的1600萬噸，增長12.5%。歐盟已經頒發10萬噸的原糖進口許可證，進口關稅為252.5-255歐元/噸，低于339歐元/噸的標準關稅。歐盟已經允許出口食糖129萬噸，而所允許的出口配額則僅為70萬噸。配額外食糖出口量在原來65萬噸的基礎上增加了70萬噸，達到了世貿組織所限定135萬噸的上限。出口許可證將于12月1日開始生效。

    俄羅斯：

俄羅斯海關日前公布數據表示，由于11月份紐約ICE糖市原糖期貨價格的平均價達到了540.52美元/噸，超過了396.84美元/噸，2011年12月份俄羅斯仍將對進口原糖征收140美元/噸的關稅。2011年10月份的原糖進口量已從去年同期的26600噸驟降至700噸。不過，2011年1-10月俄羅斯原糖進口總量達到233萬噸，仍高于2010年同期的194.3萬噸。最近數月俄羅斯的原糖進口量之所以連續下降，主要是因為7月份政府把原糖進口關稅從6月份的50美元/噸上調至85美元/噸，8月份又把進口關稅進一步上調至140美元/噸。

俄羅斯糖廠聯盟委員會日前公布數據顯示，截止到12月6日，2011/12年制糖期俄羅斯甜菜糖產量已達到400萬噸，預計2011/12年制糖期甜菜糖總產量有望達到520萬噸。2010年因干旱俄羅斯甜菜糖產量大幅縮減至270萬噸，較此前預測的400萬噸，下降32.5%。2009/10年制糖期俄羅斯甜菜糖產量為320萬噸。

2011年8月1日以來俄羅斯已出口食糖7.5萬噸，這些糖主要運往伯利茲、德國、以色列、加拿大、中國、朝鮮、古巴、墨西哥、挪威、巴拿馬、美國、泰國和日本。另外，俄羅斯還出口糖蜜15.3萬噸和顆粒狀粕25.2萬噸，主要出口到前蘇聯加盟共和國、阿富汗、蒙古、敘利亞和黑山共和國。

    白俄羅斯：

白俄羅斯食品和農業部日前表示，截至目前，俄羅斯甜菜產量已達到450萬噸，較上制糖期同期增長17%，預計2011/12年制糖期甜菜糖產量將達到58萬噸，其中22-28萬噸將出口到俄羅斯市場。

烏克蘭：

烏克蘭糖業協會日前公布數據顯示，截至2011年12月12日，2011/12年制糖期糖廠共收到甜菜1762萬噸，共加工甜菜1690萬噸，甜菜糖產量達到226萬噸，較上制糖期同期增長48%，開工糖廠數量達到20家，而上制糖期同期僅有5家，預計烏克蘭甜菜糖出口量或將達到20-30萬噸。

墨西哥：

墨西哥農業部日前公布數據顯示，截止到12月3日，2011/12年制糖期墨西哥甘蔗入榨量達到174.9萬噸，較上制糖期同期的273.4萬噸，下降36%；食糖產量僅為15.394萬噸，較上制糖期同期27萬噸，下降43%。甘蔗出糖率僅達到7.23%，低于去年同期的8.29%；甘蔗單產僅達到82.2噸/公頃，較上制糖期的83.9噸/公頃，下降2%。截至目前，墨西哥開工糖廠數量達到13家，預計將達到54家。

由于甘蔗種植面積超過71.8萬公頃，較上制糖期增長6.6%，預計2011/12年制糖期墨西哥甘蔗產量達到4600萬噸，較2010/11年制糖期增長4.1%，食糖產量達到534萬噸，較2010/11年制糖期的520萬噸，增長3%。

    德國：

截止到12月2日，德國糖廠共收到甜菜2070.1萬噸，甜菜糖產量達到325.2噸。預計2011/12年制糖期德國甜菜產量有望達到2887.4萬噸，甜菜糖產量有望達到467.3萬噸，較上制糖期的344.3萬噸，增長35.72%。甜菜的平均含糖分為17.9%。

法國：

法國糖業協會日前表示，預計2011/12年制糖期法國甜菜產量達到3700萬噸，較2010/11年制糖期的3300萬噸，增長12.12%，將創歷史新高。預計甜菜含糖分可達到16%，甜菜單產有望達到14噸/公頃，較2010/11年制糖期的12.4噸/公頃，增長12.9%。由于提前開榨，預計法國糖廠的生產時間將達到110天。

    古巴：

古巴從11月29日正式進入2011/12年制糖期的生產。截至目前，開工糖廠數量僅為2家（全國共有糖廠46家）。預計2011/12年制糖期古巴食糖產量有望達到145萬噸，較2010/11年制糖期的120萬噸，增長20%。

    毛里求斯：

由于天氣狀況良好，毛里求斯甘蔗單產達到79.7噸/公頃，較上制糖期的79噸/噸，增長0.88%。毛里求斯農場委員會上調食糖預期產量至43萬噸，較11月份預期的39萬噸，增長10%。