巴西：

巴西圣保羅蔗產(chǎn)聯(lián)盟委員會日前公布數(shù)據(jù)顯示，2014年5月上半月巴西中南部地區(qū)甘蔗入榨量達到3879.2萬噸，較2013/14年制糖期同期的4042.2萬噸，下降4.03%；食糖產(chǎn)量190.6萬噸，較上制糖期同期的208.1萬噸，下降8.41%。中南部地區(qū)糖廠開榨進度受資金周轉(zhuǎn)欠佳的影響，生產(chǎn)進度繼續(xù)放緩。5月下半月巴西中南部地區(qū)酒精產(chǎn)量為15.85億公升，較上制糖期同期的16.53億公升，下降4.15%，其中無水酒精6.95億公升，同比增長4.27%；含水酒精8.9億公升，同比下降9.83%。在此期間，甘蔗用于生產(chǎn)食糖和酒精的比例從上制糖期同期的43.65%：56.35%轉(zhuǎn)變?yōu)?2.52%：57.48%；甘蔗出糖率從上制糖期的12.379%降至12.128%，降幅為2.03%。截至5月中旬中南部地區(qū)開榨糖廠數(shù)量從上制糖期的268家減少到249家。

截止到5月15日，2014/15年制糖期巴西中南部地區(qū)甘蔗總產(chǎn)量達到7933.9萬噸，較上制糖期的8213.8萬噸，下降3.41%；食糖總產(chǎn)量僅達到340.9萬噸，較2013/14年制糖期同期的378.8萬噸，下降9.88%；酒精產(chǎn)量32.22億公升，較上制糖期同期的32.77億公升下降1.69%，其中無水酒精12.19億公升，較上制糖期同期的10.66億公升，增長14.39%，含水酒精20.03億公升，較上制糖期的22.11億公升，下降9.4%。出糖率從上制糖期同期的11.616%減少到11.414%，甘蔗用于生產(chǎn)食糖和酒精的比例從上制糖期同期的41.61%：58.39%轉(zhuǎn)變?yōu)?9.51%：60.49%。預計2014/15年制糖期巴西中南部地區(qū)甘蔗產(chǎn)量將從前期預期的5.97億噸減少到5.75-5.8億噸。

印度：

2013/14年制糖期印度泰米爾納德邦和卡納塔克邦南部地區(qū)糖廠生產(chǎn)與往年有所不同，目前仍有部分糖廠開工生產(chǎn)，估計將生產(chǎn)到2014年8月或9月。預計2013/14年制糖期結(jié)束時印度食糖總產(chǎn)量將達到2420萬噸。

2012/13年制糖期印度食糖消費量為2280萬噸，在5月中旬時銷售量就已達到上制糖期的水平，預計2013/14年制糖期食糖消費量有望達到2400萬噸。

2013/14年制糖期印度期初庫存量930萬噸，預計2013年10月至2014年9月將出口190-200萬噸，考慮國內(nèi)產(chǎn)量和需求量，預計期末庫存量將減少至740-750萬噸，也就意味著2014/15年制糖期期初庫存量較2013/14年制糖期減少180-200噸，供給仍將過剩150-200萬噸，糖廠還將伺機出口。然而，由于印度食品部將3300盧比/噸的原糖出口補貼削減至2277盧比/噸，引發(fā)國內(nèi)食糖出口放緩，出口商和業(yè)界人士認為此舉與2014年2月28日發(fā)布的出口補貼政策不符。

印度糖業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)，除泰米爾納度邦的20家糖廠還在生產(chǎn)外，印度主產(chǎn)區(qū)糖廠已經(jīng)收榨，食糖生產(chǎn)逐步接近尾聲。

2013/14年制糖期食糖產(chǎn)量僅達到2390萬噸，較2012/13年制糖期的2470萬噸，下降3.24%。其中，馬哈拉施特拉邦770萬噸，基本與上制糖期持平；北方邦645萬噸，較上制糖期減少約100萬噸；卡納塔克邦410萬噸，較上制糖期增加70萬噸；泰米爾納德邦115萬噸，較上制糖期減少45萬噸。

泰國：

泰國糖業(yè)管理辦公室日前發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，由于天氣狀況良好，截止到5月8日，2013/14年制糖泰國食糖產(chǎn)量已經(jīng)達到1130萬噸。

菲律賓：

菲律賓糖業(yè)管理委員會日前表示，截止到5月4日，仍有13家糖廠在開工生產(chǎn)，食糖產(chǎn)量已達到236.5萬噸，預計食糖總產(chǎn)量有望達到240萬噸，超過此前預期的235.7萬噸。

俄羅斯：

俄羅斯農(nóng)業(yè)營銷研究機構日前表示，由于種植面積沒有太大改變，預計2014/15年制糖期甜菜糖產(chǎn)量將維持在440萬噸。由于國內(nèi)產(chǎn)量無法滿足需求量，俄羅斯一般從巴西進口原糖，預計2013/14年制糖期進口量將達到70萬噸。

古巴：

2013/14年制糖期古巴的食糖生產(chǎn)基本結(jié)束，食糖產(chǎn)量達到160萬噸，與上制糖期基本持平。由于反常降雨和炎熱天氣影響，產(chǎn)量較此前預期的減少20萬噸。加勒比海島的13家糖廠中有5家食糖產(chǎn)量達到預計計劃。一般來說，古巴制糖期從12月到翌年的5月，1月至3月期間天氣晴朗涼爽是甘蔗單產(chǎn)增加的好時機，但今年天氣反常，加之隨后的生產(chǎn)管理投入也有些滯后。

古巴甘蔗種植區(qū)域缺乏排水設施，一旦降雨甘蔗收割機械很難運作，生產(chǎn)就會受到影響。古巴糖業(yè)委員會三年前已經(jīng)被國營AZCUBA取代，公司在古巴每個省都有分公司。去年年底該公司預計古巴產(chǎn)糖在150-160萬噸，今年初將數(shù)據(jù)調(diào)整為160萬噸，公司希望可以逐年恢復生產(chǎn)，預計2015年時產(chǎn)量將達到240萬噸。20世紀80年代以來古巴56家糖廠中僅有8家是在1959年改革后新建的。古巴每年食糖消費量在60-70萬噸之間，根據(jù)政府協(xié)定向中國出口40萬噸。

墨西哥：

墨西哥農(nóng)業(yè)部日前公布數(shù)據(jù)顯示，食糖生產(chǎn)已經(jīng)接近尾聲，5月4日至5月10日這周墨西哥食糖產(chǎn)量18.6488萬噸，低于前一周的21.0855噸，同時大幅低于去年同期的25.7477萬噸。5月11日至5月17日這周食糖產(chǎn)量僅為17.46萬噸。截止到5月17日，墨西哥食糖總產(chǎn)量552萬噸。

烏克蘭：

烏克蘭甜菜種植面積從去年的30.6萬公頃增加到32.5萬公頃，由于甜菜品種優(yōu)良，預計甜菜單產(chǎn)有望增至42-45噸/公頃，預計2014/15年制糖期甜菜產(chǎn)量有望達到175萬噸，較本制糖期的121萬噸，增長44.62%。

機構觀點：

巴西FCStone do Brazil公司日前預計2014/15年制糖期巴西減產(chǎn)或引發(fā)全球食糖供應缺口90萬噸，下個制糖期還將進一步擴大。

巴西Copersucar SA公司預計年底國際原糖價格將上漲13%，達到20美分/磅，Nestle SA公司等采購成本將增加。連續(xù)四年的供給過剩已經(jīng)迫使十多家煉糖廠關閉。預計后期煉糖廠加工利潤將逐步恢復。預計2014/15年制糖期全球食糖需求量將超過產(chǎn)量300萬噸。

美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，預計2013/14年制糖期全球食糖消費量將達到1.676億噸，20多年來全球食糖消費量增長了48%。

瑞典Kingsman SA公司日前表示巴西、墨西哥和中國的糖廠減少了刺激增產(chǎn)的措施，今年1月份國際糖價從2011年30年來的高點回落了近59%。但加工成本卻一直在增加，自2010年以來巴西至少有44家糖廠關閉。充裕的庫存將對糖價形成一定的壓力，盡管全球食糖消費將創(chuàng)新高，但預計9月底全球食糖庫存量將達到4338萬噸，手中有庫存糖的商家后期將削減采購量。巴西以外國家的供應量也在增加，2013/14年制糖期泰國食糖產(chǎn)量將增長13%。全球食糖市場已經(jīng)連續(xù)三個制糖期供給過剩。由于巴西和亞洲反常天氣或影響產(chǎn)量以及考慮到中國食糖需求有望增加和全球食糖消費量的平穩(wěn)增長，預計2014/15年制糖期全球食糖供給有望平衡或出現(xiàn)小幅缺口。

Marex Spectron公司日前表示，目前市場生產(chǎn)遇到的反常天氣將食糖產(chǎn)量造成較大的不利影響。同時全球食糖消費需求量在不斷增加，食糖供應將出現(xiàn)小幅的缺口。

國際糖業(yè)組織（ISO）日前表示，2012/13年制糖期和2013/14年制糖期全球食糖供給小幅過剩，預計2014/15年制糖期供需有望平衡。需求方面，由于國內(nèi)糖價相對較高，中國食糖進口量一直超出預期，預計未來仍將消耗一部分國際市場的原糖。近年中國是全球主要的原糖進口國。隨著亞洲經(jīng)濟體經(jīng)濟的快速發(fā)展，全球食糖消費量正以每年2.2%-2.5%的速度增長，這也是全球食糖供需過剩形勢轉(zhuǎn)變的關鍵因素。供應方面，巴西2013年11月至2014年2月的干旱影響到甘蔗種植，預計最終甘蔗將減產(chǎn)。同時，預計厄爾尼諾現(xiàn)象將影響巴西甘蔗收榨進度。厄爾尼諾現(xiàn)象將導致巴西7月份降雨不斷，妨礙甘蔗的收割。泰國、澳大利亞和印尼將出現(xiàn)干旱天氣，甘蔗補種沒有足夠的雨水。由于降雨不足，印度預計下制糖期食糖產(chǎn)量將減少，而當前制糖期印度糖廠已陷入資金危機，尚未支付完所欠甘蔗款。預計到2014年10月份，全球庫存量將達到8000萬噸，全球食糖庫存消費比將達到45%。盡管全球食糖供給過剩周期接近尾聲，但目前較高的庫存量仍能保證隨時可能出現(xiàn)的供不應求的情況。