巴西：

巴西蔗產聯盟委員會日前公布數據顯示，截止到11月30日，2015/16年制糖期巴西中南部地區甘蔗入榨總量達到5.63292億噸，較上制糖期同期的5.54221萬噸，增長1.64%；食糖產量2942萬噸，較上制糖期同期的3143.9萬噸，下降6.42%；酒精產量257.88億公升（其中無水酒精99.20億公升，較上制糖期同期的105.92億公升，下降6.34%；含水酒精158.68億公升，較上制糖期同期的146.06億公升，增長8.64%）；較上制糖期同期的251.98億公升，增長2.34%；制糖用蔗比例從上制糖期同期的43.44%：56.56%降至41.32%：58.68%；噸甘蔗產糖量僅為132.66公斤/噸，較上制糖期同期的137.04公斤/噸，下降3.19%。

11月下半月巴西中南部地區甘蔗入榨量為1873.8萬噸，較上制糖期同期的1576.6萬噸，增長18.85%；食糖產量70.4萬噸，較上制糖期同期的75.9萬噸，下降7.21%；酒精產量8.81億公升（其中無水酒精4.28億公升，較上制糖期同期的2.91億公升，增長46.91%；含水酒精4.53億公升，較上制糖期同期的5.23億公升，下降13.35%），較上制糖期同期的8.14億公升，增長8.21%。制糖用蔗比例從上制糖期同期的36.56%：63.44%降至33.06%：66.94%；截至同期，噸甘蔗產糖量僅達到119.29公斤/噸，較上制糖期同期的138.17公斤/噸，下降13.67%。

印度：

印度糖廠協會日前公布數據顯示，由于馬哈拉施特拉邦食糖生產快速推進，2015/16年制糖期前兩個月，印度食糖產量達到236萬噸，較上制糖期同期的189.8萬噸，增長24%，但食糖出口量僅有17.5萬噸。雖然最近出廠價從六、七年來的最低點回升了4000-5000盧比/噸（約折合386元-482元/噸），但糖廠仍虧損5000-6000盧比/噸（約折合482元-578元/噸）。預計2015/16年制糖期印度將迎來第六個生產過剩的年頭，預計食糖產量2600-2700萬噸，為降低國內食糖庫存量，政府要求糖廠在新制糖期至少出口原白糖400萬噸。

截至11月底，2015/16年制糖期馬哈拉施特拉邦食糖產量達到128.7萬噸（上制糖期同期為119.5萬噸）；北方邦食糖產量18萬噸（上制糖期為10萬噸）；卡納塔克邦產糖56.8萬噸（上制糖期同期為32萬噸）。為彌補糖廠的虧損，2015年11月政府曾出臺直補甘蔗款45盧比/噸（約折合4.34/噸），總計114.7億盧比（約折合11.06億元）。措施得到了印度糖廠協會的贊賞，稱此項政策可使糖廠減少110億盧比（約折合10.60億元）的甘蔗支出。

巴基斯坦：

預計2015/16年制糖期甘蔗產量僅能達到6250萬噸；食糖產量470萬噸；2014/15年制糖期結余庫存糖100萬噸；全國食糖消費量在420-430萬噸。預計2015/16年制糖期庫存量還將進一步增加。旁遮省政府為確保蔗農的利益，已把甘蔗收購價定在4500盧比/噸（約折合275元/噸），目前已有46家糖廠開榨。信德省種植面積有所縮減，雖然甘蔗收購價僅為4300盧比/噸（約折合262元/噸），但糖廠仍不愿意開榨。預計2015/16年制糖期該國食糖將繼續過剩。日前，政府已同意在2016年3月31日前分階段出口50萬噸食糖，第一階段計劃在2015年12月31日前出口20萬噸。

法國：

法國農業部日前表示，2015/16年制糖期甜菜種植面積為38.2858萬公頃，甜菜單產約87噸/公頃，甜菜產量3290萬噸。實際上，因今年法國甜菜種植面積縮減，加上夏天天氣燥熱影響了甜菜生產，此前各機構已預測今年法國甜菜產量將減少。

墨西哥：

由于法官簽署了一項強制業主參與回購的文書，墨西哥已經暫時中止了5家國營糖廠的拍賣。雖然法院的命令并沒有取消出售上述5家糖廠（糖產量占墨西哥食糖總產量約10%），但確實已經推遲。今年6月墨西哥曾以32.8億比索（約合13.25億元）的總價拍賣了4家國營糖廠，另外5家國營糖廠因沒有人投標沒有成功賣出。按照政府的計劃，墨西哥還將拍賣另外的9家國營糖廠，這9家糖廠的糖產量約占全國總產量的25%，政府此舉的目的是為了把10年前收歸國有的糖廠都甩出去。之前，由于多數糖廠陷入金融困境，2001年墨西哥政府把27家糖廠收歸國有，隨后又逐步把這些糖廠賣給私人。

機構觀點：

1、荷蘭拉博銀行（RABOBANK）

荷蘭拉博銀行日前表示，雖然強勢美元和大多數商品庫存量偏大制約商品市場的上漲，但食糖市場將會是個例外。由于厄爾尼諾氣候對國際食糖市場的影響已經顯現，在厄爾尼諾氣候導致不少亞洲產糖國天氣干旱并沖擊食糖生產的背景下，預計2015/16年制糖期全球食糖市場產不足需量將從此前預期的340萬噸增至470萬噸。基于上述考慮，預計2016年第四季度，紐約ICE糖市國際原糖期貨價格的平均價路橋費攀升到15.5美分/磅，遠高于目前ICE糖市1610合約的價格（11月30日ICE糖市1610合約報收于14.16美分/磅）。另外，國際糖業組織把2015/16年制糖期全球食糖市場產不足需量從先前預期的249萬噸上調至253萬噸之后，瑞士Kingsman 公司也把產不足需數量從300萬噸上調至331萬噸。

2、澳大利亞農業和資源經濟局（ABARE）

澳大利亞農業和資源經濟局日前表示，雖然2015/16年制糖期全球食糖產不足需量將達到580萬噸，但預計紐約ICE糖市原糖期貨平均價格將從2014/15年制糖期的13.40美分/磅跌至13.00美分/磅。此前沒有任何一家機構認為2018年前國際原糖期貨價格會跌破14美分/磅。該公司之所以調整產不足需量，主要是考慮到中國、印度和印尼等國的需求增加，而全球食糖產量則可能減少400萬噸，至1.82億噸。預計2015/16年制糖期中國將減產70萬噸，至1070萬噸；歐盟將減產340萬噸，至46年以來1460萬噸的最低水平。預計歐盟2015/16年制糖期甜菜種植面積僅縮減5%，但從目前情況看，縮減幅度將達到15%。該公司認為，雖然經歷連續五年生產過剩后，2015/16年制糖期全球食糖消費量將首次超過產量，但2014/15年制糖期結轉下來的龐大庫存將使國際糖價承壓。雖然2015/16年制糖期全球食糖庫存量將減少740萬噸，至7790萬噸，但仍處于歷史第四高位。