巴西：

巴西圣保羅蔗產(chǎn)聯(lián)盟委員會日前公布數(shù)據(jù)顯示，2016年7月上半月中南部地區(qū)甘蔗入榨量為4673.9萬噸，較上制糖期同期的2940.2萬噸，增長58.96%；食糖產(chǎn)量283萬噸，較上制糖期同期的145.2萬噸，驟增94.95%；酒精產(chǎn)量19.12億公升，較上制糖期同期的13.94億公升，增長37.18%（其中無水酒精8.48億公升，較上制糖期同期的5.28億公升，增長60.58%；含水酒精10.64億公升，較上制糖期同期的8.66億公升，增長22.91%）。食糖和乙醇用蔗比例從上制糖期同期的39.13%：60.87%調(diào)整為47.68%：52.32%；出糖率為133.25公斤/噸，較上制糖期同期的132.42公斤/噸，增長0.63%。

截止到2016年7月15日，2016/17年制糖期巴西中南部地區(qū)甘蔗入榨總量達(dá)到2.61397億噸，較2015/16年制糖期同期的2.25197億噸，增長16.07%；食糖產(chǎn)量1380.6萬噸，較上制糖期同期的1060.6萬噸，增長30.17%；酒精產(chǎn)量107.59億公升（其中無水酒精42.75億公升，較上制糖期同期的33.60億公升，增長27.75%；含水酒精64.84億公升，較上制糖期同期的64.18億公升，下降1.03%）；較上制糖期同期的97.77億公升，增長10.04%；制糖用蔗比例從上制糖期同期的40.17%：59.83%增至44.21%：55.79%；出糖率達(dá)到125.40公斤/噸，較上制糖期同期的123.07公斤/噸，增長1.89%。

印度：

由于節(jié)假日到來之前國內(nèi)糖價持續(xù)上漲，印度食品部日前已提議暫停食糖期貨交易，同時限制糖廠、商家和批發(fā)商囤積食糖的數(shù)量。此前政府已經(jīng)出臺了限制商家和批發(fā)商囤積食糖數(shù)量的政策。日前印度商品及其衍生產(chǎn)品交易所已經(jīng)提高食糖期貨交易的擔(dān)保金至45%。由于干旱天氣沖擊馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦的甘蔗生產(chǎn)，預(yù)計2016/17年制糖期食糖產(chǎn)量還可能下滑，為抑制國內(nèi)糖價上漲和保障國內(nèi)供給，不久前政府對食糖出口課稅20%，現(xiàn)在政府有必要增加公開市場的食糖投放量。

印度糖廠協(xié)會日前公布數(shù)據(jù)顯示，截止到6月份，糖廠手中仍有庫存糖1350萬噸，而4月份時為1810萬噸。

由于過去五年國內(nèi)食糖生產(chǎn)連續(xù)過剩，打壓市場糖價，制糖企業(yè)的資金鏈出現(xiàn)問題，大量拖欠農(nóng)民甘蔗款。中央政府因此出臺了：鼓勵原糖出口補(bǔ)貼48.387億盧比（約折合4.80億元）、直補(bǔ)蔗農(nóng)45盧比/噸（約折合4.46元/噸）、提供642億盧比（約折合63.65億元）無息貸款等多項(xiàng)措施來緩解糖廠資金壓力，幫助糖廠結(jié)清甘蔗拖欠款。截止到2016年7月31日，糖廠拖欠甘蔗款仍高達(dá)659.8億盧比（約折合65.41億元），其中536.8億盧比（約折合53.22億元）是2015/16年制糖期的新增欠款，另外65.3億盧比（約折合6.47億元）為2014/15年制糖期及之前的欠款。數(shù)據(jù)顯示，2015/16年制糖期拖欠甘蔗款最多的是北方邦，高達(dá)287.7億盧比（約折合28.52億元），其次是泰米爾納德邦，欠款103億盧比（約折合10.21億元）。

印度內(nèi)閣經(jīng)濟(jì)事務(wù)委員會日前已經(jīng)決定繼續(xù)給完成了食糖出口任務(wù)和酒精供應(yīng)指標(biāo)的糖廠提供生產(chǎn)補(bǔ)貼。上述舉措旨在降低甘蔗成本和幫助糖廠及時向蔗農(nóng)支付甘蔗款。由于天氣干旱導(dǎo)致甘蔗和糖蜜供給量減少，此前受干旱影響較嚴(yán)重的地區(qū)已請求中央政府降低食糖出口目標(biāo)和酒精供應(yīng)數(shù)量。

俄羅斯：

俄羅斯聯(lián)邦統(tǒng)計局日前公布數(shù)據(jù)顯示，2016年甜菜種植面積為110.8萬公頃，較2015年的102.1萬公頃，增長8.7%。甜菜含糖分在13.43%左右，單個甜菜根重356克，二者較去年的測試結(jié)果均增長3%。預(yù)計2016/17年制糖期俄羅斯的甜菜加工總量將超過3800萬噸，同比增加約400萬噸。

如果甜菜出糖率與2015/16年制糖期持平，預(yù)計2016/17年制糖期甜菜糖產(chǎn)量將從2015/16年制糖期的517萬噸增至577萬噸，或有10萬噸甜菜糖亟待出口國際市場，這將是2011/12年制糖期以來俄羅斯可供出口食糖數(shù)量最大的一年。2011/12年制糖期該國累計出口食糖23萬噸，主要出口到哈薩克斯坦和吉爾吉斯斯坦。

烏克蘭：

根據(jù)烏克蘭國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，2016年烏克蘭甜菜種植面積為29.42萬公頃，較2015年的23.74萬公頃，增長23.3%。

印度尼西亞：

印尼煉糖廠協(xié)會日前表示，由于國內(nèi)需求增加，煉糖商希望政府把2017年的原糖進(jìn)口配額數(shù)量從今年的320萬噸增加到340萬噸左右。隨著國內(nèi)食糖需求量增加，過去數(shù)年印尼政府每年增加5%的原糖進(jìn)口配額，由于經(jīng)濟(jì)增長拉動了印尼的食品消費(fèi)，過去10年該國食糖進(jìn)口量翻了一番。該協(xié)會旗下共有11家加工進(jìn)口原糖的煉糖廠（成品糖用于工業(yè)消費(fèi)），進(jìn)口原糖受政府嚴(yán)格管控；民用糖則靠進(jìn)口供應(yīng)。

日前，貿(mào)易部發(fā)放11.40萬噸原糖進(jìn)口許可，時間為7-12月。之前印尼貿(mào)易部曾在5月表示，該國將額外進(jìn)口38.10萬噸原糖。截至目前，2016年印尼政府已發(fā)放了270萬噸進(jìn)口配額，相當(dāng)于年計劃進(jìn)口總量的84%，今年印尼煉糖廠需生產(chǎn)出約300萬噸白糖才能滿足需求，上半年已完成170萬噸白糖的生產(chǎn)任務(wù)。據(jù)悉，2015年印尼食糖消費(fèi)量為570萬噸，其中進(jìn)口糖350萬噸。

20世紀(jì)印尼曾是全球最大的食糖生產(chǎn)國之一，當(dāng)時該國還沒有脫離荷蘭的管制，但隨后數(shù)十年因投入減少，許多糖廠處于年久失修的狀態(tài)。日前農(nóng)業(yè)部制定了一份旨在到2020年時終結(jié)食糖進(jìn)口的計劃。總統(tǒng)已經(jīng)指示農(nóng)業(yè)部新建更多現(xiàn)代化的糖廠，同時拿出更多的土地用于種植甘蔗。

越南：

越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部日前表示，2015/16制糖期甘蔗總產(chǎn)量和入榨量同比減少150萬噸，導(dǎo)致食糖總產(chǎn)量只有123.7萬噸，同比減少18萬噸。這是連續(xù)兩個制糖期以來因氣候原因?qū)е率程菧p產(chǎn)。政府已批準(zhǔn)進(jìn)口20萬噸，有抑制國內(nèi)糖價上漲的作用。

緬甸：

緬甸食糖與相關(guān)產(chǎn)品加工制造商協(xié)會日前表示，緬甸與東盟的柬埔寨、泰國、越南、印尼、菲律賓、馬來西亞等六國共同組建了糖業(yè)聯(lián)盟。該聯(lián)盟的組建有利于加強(qiáng)地區(qū)合作，共同促進(jìn)食糖貿(mào)易，為資本、貨物、勞工和服務(wù)創(chuàng)造一個單一市場，并為東盟經(jīng)濟(jì)共同體做準(zhǔn)備。同時，緬甸食糖與相關(guān)產(chǎn)品加工制造商協(xié)會正在起草食糖法，草案完成后將由農(nóng)業(yè)部提交到議會審核。該法的目的是為了規(guī)范緬甸食糖行業(yè)，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展及提高本國糖業(yè)的國際競爭力。

機(jī)構(gòu)觀點(diǎn)：

1、瑞士Kingsman公司：

瑞士Kingsman公司日前表示，因伊朗需求下降，2016/17制糖期全球糖市短缺預(yù)估下調(diào)至628萬噸。該公司還將2015/16制糖期全球糖市短缺預(yù)估下調(diào)至486萬噸，低于此前預(yù)估的533萬噸。

2、英國 Czarnikow公司：

英國 Czarnikow公司日前表示，由于歐洲中部和印度的干旱導(dǎo)致食糖減產(chǎn)，2015/16制糖期全球食糖產(chǎn)需缺口將上調(diào)110萬噸，至1250萬噸。又因中美洲、印度和泰國等國的產(chǎn)量減少抵消了巴西的增產(chǎn)，導(dǎo)致全球產(chǎn)需缺口擴(kuò)大，預(yù)期2016/17年制糖期將達(dá)到980萬噸。據(jù)此，在預(yù)估兩個制糖期全球糖市產(chǎn)需缺口將超過2200萬噸的背景下，糖價將維持上漲。

2015/16—2016/17制糖期全球食糖供給缺口預(yù)測

單位：萬噸 國際機(jī)構(gòu)

3、巴西Datagro公司

巴西Datagro公司日前公布數(shù)據(jù)顯示，由于今年3月、4月、5月前期以及6月后期天氣較干燥，預(yù)計2016/17年制糖期巴西中南部地區(qū)的甘蔗產(chǎn)量或?qū)H為5.9725億噸，食糖產(chǎn)量或減至3410萬噸。雖然5月后期及6月前期雨水有所增加，但調(diào)查結(jié)果顯示最近數(shù)月干旱天氣已經(jīng)影響了甘蔗生長，預(yù)計生產(chǎn)后期甘蔗單產(chǎn)可能會下降。除天氣干旱影響甘蔗生長外，糖廠資金緊張導(dǎo)致投入減少、病蟲害增多也是降低甘蔗單產(chǎn)的因素之一。