巴西：

巴西圣保羅蔗產聯盟委員會日前公布數據顯示，2016年7月上半月中南部地區甘蔗入榨量為4673.9萬噸，較上制糖期同期的2940.2萬噸，增長58.96%；食糖產量283萬噸，較上制糖期同期的145.2萬噸，驟增94.95%；酒精產量19.12億公升，較上制糖期同期的13.94億公升，增長37.18%（其中無水酒精8.48億公升，較上制糖期同期的5.28億公升，增長60.58%；含水酒精10.64億公升，較上制糖期同期的8.66億公升，增長22.91%）。食糖和乙醇用蔗比例從上制糖期同期的39.13%：60.87%調整為47.68%：52.32%；出糖率為133.25公斤/噸，較上制糖期同期的132.42公斤/噸，增長0.63%。

截止到2016年7月15日，2016/17年制糖期巴西中南部地區甘蔗入榨總量達到2.61397億噸，較2015/16年制糖期同期的2.25197億噸，增長16.07%；食糖產量1380.6萬噸，較上制糖期同期的1060.6萬噸，增長30.17%；酒精產量107.59億公升（其中無水酒精42.75億公升，較上制糖期同期的33.60億公升，增長27.75%；含水酒精64.84億公升，較上制糖期同期的64.18億公升，下降1.03%）；較上制糖期同期的97.77億公升，增長10.04%；制糖用蔗比例從上制糖期同期的40.17%：59.83%增至44.21%：55.79%；出糖率達到125.40公斤/噸，較上制糖期同期的123.07公斤/噸，增長1.89%。

印度：

由于節假日到來之前國內糖價持續上漲，印度食品部日前已提議暫停食糖期貨交易，同時限制糖廠、商家和批發商囤積食糖的數量。此前政府已經出臺了限制商家和批發商囤積食糖數量的政策。日前印度商品及其衍生產品交易所已經提高食糖期貨交易的擔保金至45%。由于干旱天氣沖擊馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦的甘蔗生產，預計2016/17年制糖期食糖產量還可能下滑，為抑制國內糖價上漲和保障國內供給，不久前政府對食糖出口課稅20%，現在政府有必要增加公開市場的食糖投放量。

印度糖廠協會日前公布數據顯示，截止到6月份，糖廠手中仍有庫存糖1350萬噸，而4月份時為1810萬噸。

由于過去五年國內食糖生產連續過剩，打壓市場糖價，制糖企業的資金鏈出現問題，大量拖欠農民甘蔗款。中央政府因此出臺了：鼓勵原糖出口補貼48.387億盧比（約折合4.80億元）、直補蔗農45盧比/噸（約折合4.46元/噸）、提供642億盧比（約折合63.65億元）無息貸款等多項措施來緩解糖廠資金壓力，幫助糖廠結清甘蔗拖欠款。截止到2016年7月31日，糖廠拖欠甘蔗款仍高達659.8億盧比（約折合65.41億元），其中536.8億盧比（約折合53.22億元）是2015/16年制糖期的新增欠款，另外65.3億盧比（約折合6.47億元）為2014/15年制糖期及之前的欠款。數據顯示，2015/16年制糖期拖欠甘蔗款最多的是北方邦，高達287.7億盧比（約折合28.52億元），其次是泰米爾納德邦，欠款103億盧比（約折合10.21億元）。

印度內閣經濟事務委員會日前已經決定繼續給完成了食糖出口任務和酒精供應指標的糖廠提供生產補貼。上述舉措旨在降低甘蔗成本和幫助糖廠及時向蔗農支付甘蔗款。由于天氣干旱導致甘蔗和糖蜜供給量減少，此前受干旱影響較嚴重的地區已請求中央政府降低食糖出口目標和酒精供應數量。

俄羅斯：

俄羅斯聯邦統計局日前公布數據顯示，2016年甜菜種植面積為110.8萬公頃，較2015年的102.1萬公頃，增長8.7%。甜菜含糖分在13.43%左右，單個甜菜根重356克，二者較去年的測試結果均增長3%。預計2016/17年制糖期俄羅斯的甜菜加工總量將超過3800萬噸，同比增加約400萬噸。

如果甜菜出糖率與2015/16年制糖期持平，預計2016/17年制糖期甜菜糖產量將從2015/16年制糖期的517萬噸增至577萬噸，或有10萬噸甜菜糖亟待出口國際市場，這將是2011/12年制糖期以來俄羅斯可供出口食糖數量最大的一年。2011/12年制糖期該國累計出口食糖23萬噸，主要出口到哈薩克斯坦和吉爾吉斯斯坦。

烏克蘭：

根據烏克蘭國家統計局公布的數據顯示，2016年烏克蘭甜菜種植面積為29.42萬公頃，較2015年的23.74萬公頃，增長23.3%。

印度尼西亞：

印尼煉糖廠協會日前表示，由于國內需求增加，煉糖商希望政府把2017年的原糖進口配額數量從今年的320萬噸增加到340萬噸左右。隨著國內食糖需求量增加，過去數年印尼政府每年增加5%的原糖進口配額，由于經濟增長拉動了印尼的食品消費，過去10年該國食糖進口量翻了一番。該協會旗下共有11家加工進口原糖的煉糖廠（成品糖用于工業消費），進口原糖受政府嚴格管控；民用糖則靠進口供應。

日前，貿易部發放11.40萬噸原糖進口許可，時間為7-12月。之前印尼貿易部曾在5月表示，該國將額外進口38.10萬噸原糖。截至目前，2016年印尼政府已發放了270萬噸進口配額，相當于年計劃進口總量的84%，今年印尼煉糖廠需生產出約300萬噸白糖才能滿足需求，上半年已完成170萬噸白糖的生產任務。據悉，2015年印尼食糖消費量為570萬噸，其中進口糖350萬噸。

20世紀印尼曾是全球最大的食糖生產國之一，當時該國還沒有脫離荷蘭的管制，但隨后數十年因投入減少，許多糖廠處于年久失修的狀態。日前農業部制定了一份旨在到2020年時終結食糖進口的計劃。總統已經指示農業部新建更多現代化的糖廠，同時拿出更多的土地用于種植甘蔗。

越南：

越南農業和農村發展部日前表示，2015/16制糖期甘蔗總產量和入榨量同比減少150萬噸，導致食糖總產量只有123.7萬噸，同比減少18萬噸。這是連續兩個制糖期以來因氣候原因導致食糖減產。政府已批準進口20萬噸，有抑制國內糖價上漲的作用。

緬甸：

緬甸食糖與相關產品加工制造商協會日前表示，緬甸與東盟的柬埔寨、泰國、越南、印尼、菲律賓、馬來西亞等六國共同組建了糖業聯盟。該聯盟的組建有利于加強地區合作，共同促進食糖貿易，為資本、貨物、勞工和服務創造一個單一市場，并為東盟經濟共同體做準備。同時，緬甸食糖與相關產品加工制造商協會正在起草食糖法，草案完成后將由農業部提交到議會審核。該法的目的是為了規范緬甸食糖行業，促進行業發展及提高本國糖業的國際競爭力。

機構觀點：

1、瑞士Kingsman公司：

瑞士Kingsman公司日前表示，因伊朗需求下降，2016/17制糖期全球糖市短缺預估下調至628萬噸。該公司還將2015/16制糖期全球糖市短缺預估下調至486萬噸，低于此前預估的533萬噸。

2、英國 Czarnikow公司：

英國 Czarnikow公司日前表示，由于歐洲中部和印度的干旱導致食糖減產，2015/16制糖期全球食糖產需缺口將上調110萬噸，至1250萬噸。又因中美洲、印度和泰國等國的產量減少抵消了巴西的增產，導致全球產需缺口擴大，預期2016/17年制糖期將達到980萬噸。據此，在預估兩個制糖期全球糖市產需缺口將超過2200萬噸的背景下，糖價將維持上漲。

2015/16—2016/17制糖期全球食糖供給缺口預測

單位：萬噸 國際機構

3、巴西Datagro公司

巴西Datagro公司日前公布數據顯示，由于今年3月、4月、5月前期以及6月后期天氣較干燥，預計2016/17年制糖期巴西中南部地區的甘蔗產量或將僅為5.9725億噸，食糖產量或減至3410萬噸。雖然5月后期及6月前期雨水有所增加，但調查結果顯示最近數月干旱天氣已經影響了甘蔗生長，預計生產后期甘蔗單產可能會下降。除天氣干旱影響甘蔗生長外，糖廠資金緊張導致投入減少、病蟲害增多也是降低甘蔗單產的因素之一。