本標準規定了朗姆酒的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢 驗規則及標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以甘蔗為原料,經壓榨、發酵、蒸餾、橡木桶陳釀、勾兌、包裝而成的甘蔗蒸餾酒; 或者以糖蜜為原料,經發酵、蒸餾、橡木桶陳釀、勾兌、包裝而成的甘蔗蒸餾酒。
本標準規定了朗姆酒的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢 驗規則及標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以甘蔗為原料,經壓榨、發酵、蒸餾、橡木桶陳釀、勾兌、包裝而成的甘蔗蒸餾酒; 或者以糖蜜為原料,經發酵、蒸餾、橡木桶陳釀、勾兌、包裝而成的甘蔗蒸餾酒。