食糖：2016/17年度全國食糖生產進入高峰，根據中國糖業協會統計，截至2月底2016/17年度全國已累計產糖715.67萬噸，其中甘蔗糖產量615.62萬噸，比上年度同期增加81.25萬噸，增幅15.2%；甜菜糖產量100.05萬噸，比上年度同期增加16.07萬噸，增幅19.1%。截至2017年2月底，甘蔗糖廠已有20家收榨；除內蒙古和河北產區外,其余產區的甜菜糖廠已全部收榨。

　　本月預測，2016/17年度中國食糖產量970萬噸，比上月預測調低20萬噸，主要是由于糖料收購價格提升，提高了蔗農種植積極性，用于留種的甘蔗量增加，用于榨糖的甘蔗量相應減少。食糖進口與消費保持平穩，儲備糖有序投放，國內產需基本平衡，故本月對其他指標暫不調整。未來，需要重點關注貿易保障措施調查結果、打擊食糖走私等政策因素對國內市場的影響。

    玉米：本月預測，2016/17年度，中國玉米產量2.15億噸，維持上月預測數不變，比上年度減少925萬噸，但仍高出過去五年的平均水平。產量下降改善了玉米市場供需關系，也體現了中國農業供給側結構性改革取得的初步成效；玉米進口量80萬噸，維持上月預測數不變；玉米消費量2.11億噸，比上年度增長8.8%。其中飼用消費量1.34億噸，增10.4%，工業消費量5825萬噸，增7.5%。盡管消費增速反映了玉米飼用和工業消費恢復較快發展，但受禽流感和生豬存欄低位的影響，后期飼料增長將受到一定抑制，本月玉米消費量不作調整。

　　據國家糧食局統計，截至2017年2月28日，東北三省一區累計收購玉米7512萬噸，盡管同比減少，但與前年同期進度相當。目前農戶余糧低于市場預期，玉米價格有所反彈，但隨著天氣轉暖、春耕臨近，農戶集中售糧的壓力將顯現，預計后期玉米市場價格仍將在低位震蕩運行。

　　大豆：本月預測，2016/17年度中國大豆播種面積7156千公頃，收獲面積7150千公頃，單產每公頃1758公斤，總產量1257萬噸，生產情況不作調整。中國大豆進口量8531萬噸，維持上月預測數不變。受近期國內生豬存欄量偏低和多地爆發禽流感影響，養殖終端對飼料的需求暫時有所下降，但預計全年度大豆壓榨消費量仍較高，大豆消費量維持上月預測數不變。隨著各地鐵路運力緩解、運費下降，東北國產大豆成交量增加，當地余糧顯著下降，農戶有惜售心理，產銷區價格均保持堅挺，2016/17年度國產大豆銷區批發均價中間值與上月預測數持平。從全球范圍看，南美大豆收割不斷推進，因生長期內天氣良好，增產預期不斷加強；且2017年美國大豆種植面積預計增加，全球大豆有望連續豐產，預計2016/17年度進口大豆到岸稅后均價將保持穩定，中間值與上月預測數持平。

　　棉花：本月預測，2016/17年度中國棉花播種面積為3100千公頃，單產每公頃1523公斤，總產量為472萬噸，生產情況不作調整；維持年度進口量預測數90萬噸不變；棉花消費量預測為759萬噸；期末庫存量下降至913萬噸；預計2016/17年度國內皮棉價格穩中略漲，價格波動區間中間值與上月預測持平。

　　食用植物油：本月預測，2016/17年度，中國食用植物油產量2589萬噸，與上月預測值持平。全國油菜長勢總體較好，接近上年同期。2月份，南方大部地區光熱適宜，江南和華南日照偏多，利于油菜現蕾抽薹和開花。中、下旬以來我國遭遇了兩次階段性寒潮天氣，但持續時間較短，對油菜生產未造成明顯不利影響，油菜籽單產及產量預測不作調整。維持食用植物油進口量560萬噸、消費量3143萬噸預測值不變。縮小棕櫚油到港價價格區間，主要原因是國際市場棕櫚油預期進入生產恢復階段，價格波動幅度預計小于上年度。