食糖：2016/17年度食糖生產(chǎn)已進(jìn)入高峰期。甜菜產(chǎn)區(qū)食糖生產(chǎn)進(jìn)入后期，已有部分糖廠收榨。甘蔗產(chǎn)區(qū)除云南產(chǎn)區(qū)外的其它產(chǎn)區(qū)已經(jīng)全面開榨，甘蔗處于工藝成熟期，12月份廣西、云南蔗區(qū)天氣整體晴好，利于糖分累積和甘蔗收割、裝運(yùn)，但進(jìn)入1月份以來(lái)的陰雨天氣對(duì)食糖生產(chǎn)有不利影響，需要關(guān)注。

　　本月預(yù)測(cè)，2016/17年度中國(guó)食糖消費(fèi)量1500萬(wàn)噸，與上月預(yù)測(cè)相同。但是，與上年同期相比，由于國(guó)內(nèi)食糖價(jià)格上漲，導(dǎo)致淀粉糖等替代品的競(jìng)爭(zhēng)力上升，抑制食糖消費(fèi)增長(zhǎng)，其影響程度需要進(jìn)一步觀察。同時(shí)，節(jié)日因素對(duì)食糖消費(fèi)有所提振。

　　本月預(yù)測(cè)，2016/17年度國(guó)內(nèi)食糖年度均價(jià)每噸6400-6900元，下限值比上月預(yù)測(cè)調(diào)高200元，主要是考慮對(duì)進(jìn)口食糖進(jìn)行保障措施立案調(diào)查、國(guó)際食糖價(jià)格維持高位波動(dòng)、國(guó)內(nèi)食糖產(chǎn)需偏緊。2016/17年度國(guó)際食糖年度均價(jià)每磅18-23美分，上限、下限均比上月預(yù)測(cè)調(diào)低1美分，主要是考慮近期美聯(lián)儲(chǔ)加息、美元走強(qiáng)，同時(shí)，預(yù)期2017/18年度全球食糖產(chǎn)消趨于平衡，國(guó)際糖價(jià)承壓。

    玉米：2015/16年度，中國(guó)玉米產(chǎn)量22458萬(wàn)噸，比上年度增長(zhǎng)4.1%；進(jìn)口量320萬(wàn)噸，比上年度減少41.9%；國(guó)內(nèi)消費(fèi)量19405萬(wàn)噸，比上年度增長(zhǎng)5.8%；期末結(jié)余變化量3373萬(wàn)噸，比上年度減少4742萬(wàn)噸。

　　本月預(yù)測(cè)，2016/17年度，中國(guó)籽粒玉米收獲面積約36021千公頃，比上月預(yù)測(cè)數(shù)調(diào)增5千公頃，主要原因是部分玉米產(chǎn)區(qū)積極鼓勵(lì)并組織因?yàn)?zāi)倒伏玉米的收獲。玉米單產(chǎn)每公頃5978公斤，比上月預(yù)測(cè)數(shù)調(diào)增18公斤，主要原因是玉米籽粒成熟好于預(yù)期。玉米產(chǎn)量2.15億噸，比上月預(yù)測(cè)數(shù)調(diào)增68萬(wàn)噸，比上年度減少4.1%，但玉米產(chǎn)量仍屬歷史次高水平；玉米進(jìn)口量100萬(wàn)噸，維持上月預(yù)測(cè)數(shù)不變；玉米期末結(jié)余變化量511萬(wàn)噸，比上月預(yù)測(cè)數(shù)調(diào)增68萬(wàn)噸，比上年度減少2862萬(wàn)噸。

　　大豆：本月預(yù)測(cè)，2016/17年度，中國(guó)大豆種植面積7156千公頃，比上年度增加566千公頃，增幅8.6%；大豆單產(chǎn)每公頃比上年度減少14公斤，減幅0.8%；大豆總產(chǎn)量1250萬(wàn)噸，比上年度增加89萬(wàn)噸，增幅7.7%。大豆種子用量61萬(wàn)噸，比上月預(yù)測(cè)數(shù)調(diào)增5萬(wàn)噸，主要原因是2017年種植結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整，加上2016年年末東北產(chǎn)區(qū)大豆收購(gòu)價(jià)普遍上漲，與玉米相比大豆種植比較效益提高，2017年大豆種植面積預(yù)計(jì)仍將增加，拉動(dòng)豆種需求量上升。期末結(jié)余量由上月預(yù)測(cè)的減少211萬(wàn)噸調(diào)整為減少216萬(wàn)噸。

　　2016/17年度國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆供應(yīng)偏緊，近期價(jià)格走勢(shì)比較堅(jiān)挺，后期仍受臨儲(chǔ)拍賣和國(guó)際大豆價(jià)格影響，國(guó)產(chǎn)大豆銷區(qū)批發(fā)均價(jià)區(qū)間為每噸4450-4650元，保持上月預(yù)測(cè)數(shù)不變。南美大豆臨近收獲但后期生長(zhǎng)和產(chǎn)量情況仍不明朗，國(guó)際大豆價(jià)格保持震蕩，進(jìn)口大豆成本維持相對(duì)高位，進(jìn)口大豆到岸稅后均價(jià)區(qū)間為每噸3250-3450元，保持上月預(yù)測(cè)數(shù)不變。

　　棉花：2015/16年度，中國(guó)棉花產(chǎn)量為493萬(wàn)噸，消費(fèi)量為756萬(wàn)噸，進(jìn)口量為96萬(wàn)噸，儲(chǔ)備棉投放成交量205萬(wàn)噸，棉花期末庫(kù)存量估計(jì)為1111萬(wàn)噸。

　　本月預(yù)測(cè)，2016/17年度中國(guó)棉花播種面積為3100千公頃，單產(chǎn)每公頃1523公斤，總產(chǎn)量為472萬(wàn)噸，生產(chǎn)情況不作調(diào)整。2016/17年度前三個(gè)月我國(guó)棉花進(jìn)口15.7萬(wàn)噸，同比下降11.8%，但1%關(guān)稅配額進(jìn)口量仍將執(zhí)行完成，故維持年度進(jìn)口量預(yù)測(cè)數(shù)90萬(wàn)噸不變。2016年9-11月我國(guó)紡織品服裝出口量同比繼續(xù)下滑，但人民幣匯率走勢(shì)利于出口，消費(fèi)暫不做調(diào)整，預(yù)測(cè)為754萬(wàn)噸。期末庫(kù)存量下降至918萬(wàn)噸，與上月預(yù)測(cè)數(shù)持平。2017年儲(chǔ)備棉投放政策明朗，年度棉花供給保障有力，預(yù)計(jì)2016/17年度國(guó)內(nèi)皮棉價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，3128B級(jí)棉花均價(jià)將在每噸14500-16500元區(qū)間波動(dòng)，價(jià)格波動(dòng)區(qū)間中間值與上月預(yù)測(cè)持平。

　　食用植物油：2015/16年度，中國(guó)食用植物油產(chǎn)量2530萬(wàn)噸，比上年度減少3.1%；食用植物油進(jìn)口量581萬(wàn)噸，比上年度減少5.4%；食用植物油消費(fèi)量3117萬(wàn)噸，比上年度增加1.2%；期末庫(kù)存減少17萬(wàn)噸。

　　本月預(yù)測(cè)，2016/17年度中國(guó)食用植物油產(chǎn)量2585萬(wàn)噸，較上月預(yù)測(cè)值調(diào)增6萬(wàn)噸，主要來(lái)自菜籽油產(chǎn)量調(diào)增。冬油菜進(jìn)入生長(zhǎng)期，氣象監(jiān)測(cè)顯示，12月份以來(lái)，油菜籽主產(chǎn)區(qū)氣溫偏高、降水條件較好，土壤墑情適宜，總體利于冬油菜生長(zhǎng)，2016/17年度油菜籽產(chǎn)量預(yù)測(cè)值與上月持平。受2015/16年度儲(chǔ)備菜籽油拍賣出庫(kù)規(guī)模較大、存量有限影響，2016/17年度中國(guó)油菜籽進(jìn)口量調(diào)增至365萬(wàn)噸，菜籽油產(chǎn)量561萬(wàn)噸，較上月預(yù)測(cè)值調(diào)增6萬(wàn)噸。食用植物油進(jìn)口量565萬(wàn)噸，較上月預(yù)測(cè)值調(diào)增10萬(wàn)噸，主要來(lái)自棕櫚油進(jìn)口調(diào)增，菜籽油、豆油和其他食用植物油進(jìn)口量與上月預(yù)測(cè)值持平。受全球食用植物油庫(kù)存消費(fèi)比下降、油菜籽減產(chǎn)以及人民幣貶值等因素影響，國(guó)內(nèi)主要食用植物油價(jià)格均價(jià)區(qū)間上調(diào)，棕櫚油到港價(jià)價(jià)格區(qū)間上調(diào)至每噸4800-6800元，國(guó)內(nèi)豆油出廠價(jià)價(jià)格區(qū)間上調(diào)至每噸6000-7250元，菜籽油出廠價(jià)價(jià)格區(qū)間上調(diào)至每噸6450-7700元。