截至2025年3月底，2024/25年制糖期（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“本制糖期”）云南有43家、廣西有1家尚在生產(chǎn)，其他省（區(qū)）糖廠均已全部停機(jī)。本制糖期全國(guó)共生產(chǎn)食糖1074.79萬(wàn)噸，同比增加117.48萬(wàn)噸，增幅12.27%。全國(guó)累計(jì)銷(xiāo)售食糖599.58萬(wàn)噸，同比增加126.1萬(wàn)噸，增幅26.64%；累計(jì)銷(xiāo)糖率55.79%，同比加快6.33個(gè)百分點(diǎn)。

截至2025年3月底，本制糖期全國(guó)制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計(jì)平均銷(xiāo)售價(jià)格6018元/噸，同比回落603元/噸。2025年3月成品白糖平均銷(xiāo)售價(jià)格5977元/噸，同比回落566元/噸。