中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)全國(guó)重點(diǎn)制糖企業(yè)（集團(tuán)）報(bào)送的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：2016/17年制糖期截至2017年8月底，重點(diǎn)制糖企業(yè)（集團(tuán)）累計(jì)加工糖料6847.59萬(wàn)噸，累計(jì)產(chǎn)糖量為787.79萬(wàn)噸。重點(diǎn)制糖企業(yè)（集團(tuán)）累計(jì)銷售食糖652.25萬(wàn)噸，累計(jì)銷糖率82.8%（上制糖期同期為82.7%）；成品白糖累計(jì)平均銷售價(jià)格6691元/噸，其中：甘蔗糖累計(jì)平均銷售價(jià)格6700元/噸，甜菜糖累計(jì)平均銷售價(jià)格6615元/噸。

重點(diǎn)制糖企業(yè)（集團(tuán)）2017年8月份銷售食糖118.78萬(wàn)噸，成品白糖平均銷售價(jià)格6496元/噸，其中：甘蔗糖平均銷售價(jià)格6500元/噸，甜菜糖平均銷售價(jià)格6436元/噸。