2013/14回顧世界主要產糖國（或地區）之巴西篇

1、生產情況

巴西是世界最大的食糖生產國。2012/13年制糖期以來老齡化甘蔗更新種植比例大幅下降，甘蔗種植面積亦下降1%，加之2013年的霜凍和2014年年初的嚴重干旱等多重不利因素，對甘蔗生長造成不利影響，甘蔗總供應量偏低，2013/14年制糖期食糖產量3967.17萬噸，較2012/13年制糖期的4116.32萬噸，下降3.62%。噸甘蔗產糖量為32.93公斤/噸，甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例是45.20%：54.08%。2013/14年制糖期食糖總供給量為4725.95萬噸，較上制糖期的4992.69萬噸，下降266.74萬噸，降幅為5.34%。預計2014/15年制糖期食糖產量或將進一步下降，至3606.36萬噸。國際糖業組織預測2015/16年制糖期食糖產量或為3708.2噸。