2013/14年制糖期世界糖業回顧之供求平衡篇

全球食糖供求平衡表的過剩與缺口永遠是市場關注的焦點，特別是在連續數年供大于求、糖價低位運行、市場信心不足的年景，更需要供需缺口這道曙光給市場帶來信心和希望。

2004/05-2013/14年制糖期的十年間，全球市場曾在2008/09和2009/10年制糖期出現產不足需，缺口為1149.33萬噸和320.79萬噸。此后，國際糖價高啟，農民逐利意愿驟增，積極擴種，加之天氣條件無明顯異常，食糖增產，全球供求形勢在2010/11年制糖期出現逆轉，呈現供大于求態勢，過剩量134.36萬噸。2011/12年制糖期繼續擴大戰果，并在2012/13年制糖期時達到782.97萬噸的十年次高點。2013/14年制糖期迎來連續第四個供給寬松的年份，過剩量467.65萬噸，雖較2012/13年制糖期明顯收窄，但仍給本已龐大的全球庫存加了一計重重的砝碼。