2014/15年制糖期世界糖業(yè)回顧之供求平衡篇

全球食糖供求平衡狀況是市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)，特別是在連續(xù)五年供大于求、糖價(jià)低位運(yùn)行、市場(chǎng)信心不足的年景，更需要有供需缺口這道曙光給市場(chǎng)帶來(lái)信心與希望。

近十個(gè)制糖期以來(lái)，全球供求平衡表曾在2008/09和2009/10年制糖期出現(xiàn)產(chǎn)不足需，缺口分別為1149萬(wàn)噸和409萬(wàn)噸。此后，國(guó)際糖價(jià)止跌回漲，農(nóng)民逐利意愿驟增，擴(kuò)大糖料種植面積，加之天氣條件無(wú)明顯異常，食糖增產(chǎn)，全球供求形勢(shì)在2010/11年制糖期出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，呈現(xiàn)供過(guò)于求118萬(wàn)噸，2011/12繼續(xù)擴(kuò)大，并2012/13年制糖期達(dá)到886萬(wàn)噸的峰值，2013/14年制糖期雖有明顯回落，但過(guò)剩量仍維持在479萬(wàn)噸的水平。2014/15年制糖期全球食糖市場(chǎng)迎來(lái)第五個(gè)供大于求的年份，雖然過(guò)剩量大幅收窄至209萬(wàn)噸，但仍給本已龐大的全球庫(kù)存加了一計(jì)重重的砝碼。

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