2014/15年制糖期世界糖業回顧之供求平衡篇

全球食糖供求平衡狀況是市場關注的焦點，特別是在連續五年供大于求、糖價低位運行、市場信心不足的年景，更需要有供需缺口這道曙光給市場帶來信心與希望。

近十個制糖期以來，全球供求平衡表曾在2008/09和2009/10年制糖期出現產不足需，缺口分別為1149萬噸和409萬噸。此后，國際糖價止跌回漲，農民逐利意愿驟增，擴大糖料種植面積，加之天氣條件無明顯異常，食糖增產，全球供求形勢在2010/11年制糖期出現逆轉，呈現供過于求118萬噸，2011/12繼續擴大，并2012/13年制糖期達到886萬噸的峰值，2013/14年制糖期雖有明顯回落，但過剩量仍維持在479萬噸的水平。2014/15年制糖期全球食糖市場迎來第五個供大于求的年份，雖然過剩量大幅收窄至209萬噸，但仍給本已龐大的全球庫存加了一計重重的砝碼。

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