世界食糖市場簡訊

（2025年9月1日---2025年9月15日）

巴西：

巴西甘蔗行業協會日前公布數據顯示，8月下半月，巴西中南部地區甘蔗入榨量為5006萬噸，同比增長10.68%；食糖產量為387.2萬噸，同比增長18.21%；乙醇產量為24.2億升，同比下降1.85%；平均甘蔗產糖量（ATR）為149.79公斤/噸，較去年同期的155.82公斤/噸，減少6.03公斤；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為54.2%：45.8%，去年同期為48.78%：50.91%。

截至8月下半月，2025/26年制糖期巴西中南部地區甘蔗累計入榨量為4.03942億噸，同比下降4.78%；食糖產量為2675.8萬噸，同比下降1.92%；乙醇產量為184.82億升，同比下降10.05%；平均甘蔗產糖量（ATR）為131.76公斤/噸，較去年同期的137.49公斤/噸，減少5.73公斤；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為52.76%：47.24%，上制糖期同期為49.09%：50.91%。

巴西對外貿易秘書處日前公布數據顯示，巴西9月前兩周出口食糖和糖蜜153.16萬噸，同比下降17.93%；日均出口量為15.31萬噸。2024年9月，巴西糖出口量為387.95萬噸，日均出口量為18.47萬噸。

巴西甘蔗技術公司日前表示，巴西中南部地區8月份甘蔗單產為77.5噸/公頃，同比下降1.6%；出糖率同比下降2.9%，至144.2公斤/噸。

印度：

印度政府日前表示，2025/2026年制糖期將允許使用甘蔗汁、糖漿和各種糖蜜生產乙醇，且不設數量限制。

印度食糖與生物能源制造商協會日前重申了其對 2025/26年制糖期食糖總產量的預估為3490萬噸。

印度食品與公共分配部在日前參加的國際會議上指出，該國將于2025年10月啟動新制糖期食糖出口計劃。

美國：

美國農業部日前公布供需報告顯示，預計2025/26年制糖期美國食糖總產量為947萬短噸；其中，甜菜糖產量為530.3萬短噸；甘蔗糖產量為416.7萬短噸；食糖庫存/消費比預估為16.2%。

德國：

德國糖業協會日前發布新制糖期展望報告，因種植面積減少，預計2025/26年制糖期德國甜菜糖產量降至440萬噸，同比下降4.9%；單產為82.6噸/公頃。盡管種植面積和單產均減少，該協會預計甜菜平均含糖分將從去年的16.3%升至17.2%。