世界食糖市場簡訊

（2024年11月16日---2024年11月30日）

巴西：

巴西甘蔗行業協會日前公布數據顯示，11月上半月，巴西中南部地區甘蔗入榨量為1646萬噸，同比下降52.81%；食糖產量為89.8萬噸，同比下降59.18%；乙醇產量為10.59億升，同比下降35.16%；平均甘蔗產糖量（ATR）為133.09公斤/噸，較去年同期的132.26公斤/噸，增加0.83公斤；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為43%：57%，去年同期為50.02%：49.98%。

截至11月上半月，2024/25年制糖期巴西中南部地區累計甘蔗入榨量為5.83億噸，較上制糖期同期的5.96億噸，減少1336.4萬噸，同比下降2.24%；食糖產量為3827.4萬噸，同比下降3.04%；乙醇產量為299.15億升，同比增長4.5%；平均甘蔗產糖量（ATR）為142.31公斤/噸，較上制糖期同期的140.59公斤/噸，增加1.72公斤；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為48.45%：51.55%，上制糖期同期為49.44%：50.56%。

巴西對外貿易秘書處日前公布數據顯示，巴西11月前四周出口食糖和糖蜜250.09萬噸，日均出口量為17.86萬噸。2023年11月，巴西食糖出口量為364.43萬噸，日均出口量為18.22萬噸。

印度：

印度糖廠聯合會日前發布數據顯示，截至11月15日，2024/25年制糖期印度已有144家糖廠開榨，同比減少120家；累計甘蔗入榨量為907.4萬噸，同比減少718.2萬噸；食糖產量為71萬噸，同比減少56萬噸；平均產糖率為7.82%。北方邦目前有85家糖廠開榨，甘蔗入榨量為484.1萬噸，食糖產量為38萬噸；卡納塔克邦甘蔗入榨量為262.5萬噸，食糖產量為21萬噸。該聯合會預測，2024/25年制糖期印度食糖產量（扣除生產乙醇的使用量）將達到2800萬噸。

印度食品部日前宣布2024年12月印度食糖內銷配額為220萬噸，較11月持平，同比減少20萬噸，該配額自12月1日起生效。

印度旁遮普邦日前宣布，將該邦2024/25年制糖期甘蔗收購價的地方指導價（SAP）上調10盧比/百公斤至401盧比/百公斤（約折合折人民幣345元/噸），為印度最高的甘蔗收購價。

俄羅斯：

2024/25年制糖期前三個月，俄羅斯食糖出口量約25萬噸，主要出口給哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦和塔吉克斯坦。預計本制糖期俄羅斯食糖過剩量為70萬噸。

烏克蘭：

截至11月21日，2024/25年制糖期，烏克蘭甜菜起收工作已接近尾聲，共加工甜菜900萬噸，生產食糖116.5萬噸，與上制糖期同期數據基本一致。

機構觀點：

國際糖業組織：日前發布報告預測2024/25年制糖期全球食糖總產量為1.7907億噸，同比下降1.3%；預估全球食糖消費量從1.8287億噸下調至1.8158億噸；預估全球食糖供應短缺從358萬噸下調至251萬噸。

此外，該機構將2023/24年制糖期全球食糖消費量下調至1.805億噸，使得2023/24年制糖期全球食糖供應轉為過剩131萬噸，此前預估為短缺20萬噸。