世界食糖市場簡訊

(2024年06月01日---2024年06月15日)

巴西：

巴西甘蔗行業協會日前公布數據顯示，5月下半月，巴西中南部地區甘蔗入榨量為4519.8萬噸，同比下降3.36%；食糖產量為270萬噸，同比下降7.72%；乙醇產量為21.18億升，同比下降0.2%；平均甘蔗產糖量（ATR）為129.85公斤/噸，較去年同期的134.95公斤/噸，減少5.1公斤；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為48.28%：51.72%，去年同期為48.65%：51.35%。

截至5月下半月，2024/25年制糖期巴西中南部地區累計甘蔗入榨量為1.407億噸，較去年同期的1.266億噸，增加1412.2萬噸，同比增長11.15%；食糖產量為783.7萬噸，同比增長11.8%；乙醇產量為64.66億升，同比增長10.42%；平均甘蔗產糖量（ATR）為122.07公斤/噸，較上制糖期同期的124.46公斤/噸，減少2.39公斤；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為47.88%：52.18%，而上制糖期同期為46.68%：53.32%。

巴西對外貿易秘書處日前公布數據顯示，巴西6月第一周出口食糖和糖蜜58.68萬噸，日均出口量為11.74萬噸，較上年6月全月的日均出口量13.66萬噸，減少14%。去年6月全月出口量為286.82萬噸。

印度：

印度糖廠聯合會日前公布數據顯示，截至5月31日，2023/24年制糖期印度甘蔗入榨量為3.1378億噸；食糖產量為3167萬噸，馬哈拉特邦食糖產量為1102萬噸，北方邦食糖產量為1036.5萬噸；平均產糖率為10.09%，同比提高0.26%；已有531家糖廠收榨，同比增加15家。

該聯合會日前向政府建議將食糖最低銷售價格從31盧比/公斤上調至42盧比/公斤（約折合3.65元/公斤），以尋求解決甘蔗公平報酬價格上漲和食糖生產成本不斷增加引發的問題，確保糖業的可持續發展。

美國：

美國農業部日前發布報告，預計2024/25年制糖期美國食糖總產量為920萬短噸；其中，甜菜糖產量為511.1萬短噸；甘蔗糖產量為408.9萬短噸；食糖庫存/消費比預估為11.5%。

機構觀點：

國際糖業組織上調2023/24年制糖期對全球糖市供應缺口的預估至295.4萬噸，2月該預估為68.9萬噸；預計2023/24年制糖期全球產糖量為1.7927億噸；消費量為1.82224億噸。

該組織同時預測2023/24年制糖期巴西食糖產量為4451.9萬噸；中國食糖產量同比增加98萬噸；泰國食糖產量同比減少225萬噸；印度食糖產量保持在3170萬噸；北美等地區食糖產量或將下降。