世界食糖市場簡訊

(2021年09月01日---2021年09月15日)

內容摘要

l 巴西：截至9月1日，2021/22年制糖期中南部地區開工糖廠257家，甘蔗入榨總量為3.956億噸，食糖產量為2427.5萬噸，乙醇產量為186.47億公升，甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為46.27%：53.73%，甘蔗平均出糖量為140.26千克/噸。

l 印度：目前甘蔗生長狀況良好，但或有更多的甘蔗用于生產乙醇，2021/22年制糖期食糖產量小幅降至3050萬噸。

l 美國：2021/22年制糖期國內食糖產量為916萬噸，食糖消費量為1234萬短噸，食糖進口量為321萬短噸，庫存消費比為13.5%。

l 德國：預計2021/22年制糖期甜菜種植面積增至35.4萬公頃，甜菜產量降至2756萬噸，甜菜糖產量增至438萬噸，預估甜菜平均單產為77.8噸/公頃，甜菜平均含糖量為18%。

巴西：

2021年8月下半月，2021/22年制糖期巴西中南部地區甘蔗入榨量為4313萬噸，同比增長2.08%；食糖產量為295.4萬噸，同比增長0.69%；乙醇產量為22.31億升，同比增長2.4%；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為46.43%：53.57%，而上制糖期同期為46.73%：53.27%。8月份的甘蔗平均單產為65.3噸/公頃，而2020/21年制糖期同期為79.7噸，同比下降18.1%。

截至8月底，巴西中南部地區甘蔗平均單產為72.9噸/公頃，同比降幅高達14.3%，上制糖期同期為85噸/公頃。截至同期的甘蔗收割面積達到539萬公頃，較上制糖期同期增長9.9%，占當期可收獲面積的71%。受天氣影響，本制糖期糖廠的壓榨期或將縮短，10月底前將有更多的糖廠收榨，甘蔗入榨量存在下調的風險。

截至9月1日，2021/22年制糖期中南部地區開工糖廠257家，同比減少5家，甘蔗入榨總量為3.956億噸，同比下降5.81%；食糖產量為2427.5萬噸，同比下降6.58%；乙醇產量為186.47億公升，同比下降2.22%；甘蔗用于生產食糖和乙醇的比例為46.27%：53.73%，上制糖期同期為46.95%：53.05%；甘蔗平均出糖量為140.26千克/噸，高于上制糖期同期的139.35千克/噸。

8月份，巴西出口食糖和糖蜜259萬噸，同比下降17.42%，當月出口總額為8.8118億美元，平均出口價格為 339.5 美元/噸，同比上漲 23%。據此，2021年4-8月巴西食糖出口量和糖蜜1241.17萬噸，同比下降6.13%。   　

印度：

全印度糖業協會日前表示，2020/21年制糖期印度將出口食糖750萬噸，且有696萬噸已經發貨。鑒于全球糖價的高啟，聯邦政府將取消對下制糖期食糖出口的補貼。從目前情況看，政府應盡早清算本制糖期的補貼金，以利糖廠的及時開榨。

印度食品部日前表示，目前甘蔗生長狀況良好，但或有更多的甘蔗用于生產乙醇，2021/22年制糖期食糖產量小幅降至3050萬噸。2020/21年制糖期乙醇用掉了200萬噸產糖的甘蔗，2021/22年制糖期這一數字將增至350萬噸。預計2021/22年制糖期國內食糖消費量將從2020/21年制糖期為2600萬噸增至2630-2650萬噸，同比增加30-40萬噸，期初庫存為900-950萬噸，加上3050萬噸的產量，2021/22年制糖期總供應量將達到3950-4000萬噸，國內消費量為2650萬噸，再加上700萬噸出口量，下制糖期的期末庫存將在600-650萬噸左右。

印度糖廠協會日前表示，預期巴西減產將導致國際食糖市場供應缺口擴大，新制糖期印度有望出口食糖600萬噸。而本制糖期，得益于政府的出口補貼政策，食糖出口量有望達到700萬噸的歷史高位。

全印度糖業協會日前表示，2020/21年制糖期印度將出口食糖750萬噸，且有696萬噸已經發貨。鑒于全球糖價的高啟，聯邦政府將取消對下制糖期食糖出口的補貼。從目前情況看，政府應盡早清算本制糖期的補貼金，以利糖廠的及時開榨。

    美國：

美國農業部日前表示，隨著甜菜糖的增產，2021/22年制糖期國內食糖產量為916萬噸，全國食消費量有望達到1234萬短噸，食糖進口量或為321萬短噸。該部下調了來自墨西哥糖預估25%至108萬短噸，并將關稅配額進口糖提高30%至180萬噸。食糖庫存消費比為13.5%，供需基本平衡。

    德國：

德國糖業協會日前表示，預計2021/22年制糖期甜菜種植面積從上制糖期的35萬公頃，增至35.4萬公頃；甜菜產量從上制糖期的2572萬噸略降至2756萬噸；甜菜糖產量將從本制糖期的410萬噸增至438萬噸。預估甜菜平均單產為77.8噸/公頃，高于本制糖期的73.3噸/公頃；甜菜平均含糖量為18%，略高于上制糖期的17.9%。該協會表示，德國甜菜產量增長受益于今年多雨的夏季，但目前作物需要光照來提高含糖量。