2015年1月23日，英國Czarnikow公司高級分析師Stephen Geldart先生等一行三人拜訪我協會，并介紹了該公司對目前世界食糖市場狀況的分析和判斷：

2014/15年制糖期全球食糖市場供求平衡表仍將呈現供給過剩，但過剩量明顯收窄，僅為50萬噸，大體可稱為“供求基本平衡”。

全球庫存壓力依然很大，在未來一段時間內，世界食糖市場仍將處于消化庫存的階段。3月合約價格的“高位”運行無法有效地激發購買熱情，市場有下行需求，糖價在14.00美分/磅時或能吸引買家的大量購入。從船報看，現階段全球銷售不旺，泰國裝運放緩；中美洲危地馬拉庫存增加（該國庫存上限為45萬噸）。印度或將繼續執行出口補貼政策，補貼額有望增至4000盧比/噸（給折合405元/噸），全球供量或將因此而增加。

日前一波的上漲行情貌似與上制糖期如出一轍，主要是源于巴西的干旱和咖啡價格的上漲，但干旱情況并沒有想象的那么嚴重，且咖啡的價格也已經開始有所回落。該公司比照上制糖期同期巴西降雨數據發現，本制糖期降雨量同比增長38%，且天氣預報顯示2月份的降雨馬上就要來臨。據該公司在巴西的調研人員反饋，甘蔗長勢良好。

與2014/15年制糖期相比，2015/16年制糖期巴西食糖產量變化不大，非減或增。過去幾個制糖期，國際糖價經歷了從35美分/磅跌至13.5美分/磅的熊勢，降幅高達60%。各國制糖企業紛紛出現虧損倒閉的狀況，而巴西糖企雖然也存在著資金鏈斷裂的問題，但倒閉現象卻很少。按照現行的匯率折算，目前的國際糖價僅相當于40雷亞爾/磅，在成本線以上。一段時間以來，巴西貨幣的貶值有效地緩沖了國際糖價下跌對國內生產造成的不利影響，目前巴西的制糖企業處于盈利或微利。2015年，美元強勢不減，雷亞爾或進一步貶值至1：3，對巴西制糖企業來說，絕對是利好的消息。2015/16年制糖期巴西甘蔗產量略增，制糖用蔗比例提高，食糖產量有望略有所增加。

預期2015年的國際糖市，前景不樂觀，下半年糖價能在16.00-17.00美分/磅運行就已經算是高位。