巴西：

巴西出口瓶頸的問題是否得到解決？據巴西Williams船務公司2010年12月30日公布數據顯示，截止到12月29日的這一周，巴西港口等待裝運食糖的船只數量已從上周的36艘增加到38艘，其中包括已停靠碼頭、等待進港以及將在2011年1月8日抵港的船只。港口等待裝運的食糖數量從上周的87.69萬噸增加到102.67萬噸，其中桑托斯港等待出口的食糖數量從上周的41.28萬噸增加到48.84萬噸；南部巴拉那瓜港等待出口的食糖數量仍有22.5萬噸；北部馬塞約港等待出口的食糖數量仍有15.18萬噸。本周等待出口的食糖總量中，高等級原糖（VHP原糖）的數量已從上周的68.17萬噸增加到82.24萬噸，B-150白糖的數量也從上周的12.14萬噸減少到11.14萬噸，而A45白糖的數量從上周的7.39萬噸增加到9.29萬噸。

印度：

印度糖廠聯盟委員會日前預計，2010/11年制糖期印度食糖產量有望達到2450萬噸，較2009/10年制糖期的1880萬噸，增長30.32%。

印度食品部日前表示，2011年1月印度擬向國內市場投放食糖總量在190萬噸左右，其中國產糖166萬噸，另有進口原糖加工而成的白糖4.4萬噸和福利糖21.8萬噸。為了彌補國內供應短缺，2010年12月31日前印度允許國內糖廠免稅進口食糖。日前印度食品部已向政府提出建議：食糖擬征收30%或60%的進口關稅。

印度政府已同意在2010年12月27日（周一）重啟食糖期貨交易。由于政府正在制定食糖出口和抑制國內食品價格上漲的計劃，初期僅掛牌交易六個合約。早在2009年5月，由于食糖供應短缺導致國內糖價暴漲，印度政府決定中止食糖期貨交易，為期六個月，此后又把禁令延期到2010年9月，隨后政府曾多次擬重啟食糖期貨交易，但一直沒有執行。

印度北方邦糖業聯盟委員會日前表示，盡管降雨以及糖廠與蔗農在甘蔗收購價上存在分歧，導致開榨期推遲近一個月，但由于甘蔗增產，截止到2010年12月15日，該邦甘蔗入榨量已達到1000萬噸，較上制糖期同期的850萬噸，增長150萬噸；甘蔗出糖率從上制糖期的8.37%增加到8.46%，食糖產量達到85萬噸，較上制糖期的71.5萬噸，增長19%。預計2010/11年制糖期該邦食糖產量有望達到650萬噸，較上制糖期的517萬噸，增長25.73%。北方邦的開榨時間一般在每年的10月中旬左右，但2010/11年制糖期推遲到11月底。

馬哈拉施拉特邦糖廠聯盟委員會日前表示，由于天氣有利于甘蔗的生長，2010年10月1日-12月15日該邦食糖產量達到160萬噸，較上制糖期同期的151萬噸，增長6%。

古巴：

古巴經濟部日前預計，2010/11年制糖期古巴食糖產量有可能降至110萬噸，較2009/10年制糖期的118萬噸，下降6.8%。

    美國：

2009/10年制糖期美國食糖總產量達到722.9萬噸，較2008/09年制糖期的683.3萬噸，增長5.8%。2010/11年制糖期美國食糖生產順利進行，截止到2010年10月美國食糖產量達到127.9萬噸，較上制糖期同期的108.1萬噸，增長18.32%。

俄羅斯：

俄羅斯糖廠聯盟委員會日前公布數據顯示，截止到2010年12月21日，俄羅斯糖廠共加工甜菜1986.9萬噸，較上制糖期同期的2106.9萬噸，下降5.7%；甜菜出糖率為13.57%，較上制糖期同期的14.99%，下降1.5個百分點；甜菜糖產量達到269.7萬噸，較上制糖期同期的316.6萬噸，下降14.8%。由于夏季受到干旱天氣的困擾，預計2010/11年制糖期俄羅斯甜菜糖產量或將降至270萬噸，較2009/10年制糖期的320萬噸，下降15.63%。

俄羅斯產糖商協會日前公布數據顯示，2010年1月1日到12月21日期間，俄羅斯用進口原糖加工白糖194.6萬噸，較上制糖期同期的176.4萬噸，增長10.3%。

法國：

法國農業與水產部日前表示，由于春季氣候反常，種植面積的增加并未能彌補單產下降所帶來的損失。預計2010/11年制糖期法國甜菜產量或將減少到3150萬噸，較上制糖期的3510萬噸，下降10.26%；甜菜糖產量或將降至435萬噸。

  德國：

德國WVZ公司日前公布數據顯示，預計2010/11年制糖期德國甜菜產量或將達到2328.6萬噸，甜菜糖產量或將減少到362.3萬噸，較上制糖期的420.7萬噸，下降58.4萬噸。截止到2010年12月17日，德國糖廠共收到甜菜2101.2萬噸，共加工甜菜2070.2萬噸，甜菜的平均含糖分為17.3%。截至同期，甜菜糖產量已達到319萬噸。 

危地馬拉：

危地馬拉糖業協會日前表示，由于制糖期初期時雨水偏多，預計2010/11年制糖期危地馬拉食糖產量僅能達到218.5萬噸，較2009/10年制糖期下降5%。早些時候，該協會曾預計食糖產量有望達到247萬噸，較2009/10年制糖期的230萬噸，增長7.39%。2009/10年制糖期危地馬拉食糖出口量達到185.3萬噸，較2008/09年制糖期的141.9萬噸，增長30.58%。

墨西哥：

墨西哥甘蔗技師協會日前公布數據顯示，2010/11年制糖期甘蔗含糖分已達到10.45%，較上制糖期的9.52%，高出1個百分點。截止到2010年12月18日，甘蔗產量達到140萬噸，食糖產量達到15.86萬噸。2010年10月到11月期間墨西哥食糖出口量達到16.07萬噸。

2010/11年制糖期由于提前開榨，截止到2010年12月11日甘蔗入榨量已達到392.2萬噸，較2009/10年制糖期同期的284.5萬噸，增長37.86%；食糖產量達到40.12萬噸，較2009/10年制糖期同期的26.03萬噸，增長54.13%。預計2010/11年制糖期墨西哥食糖產量有望達到530萬噸。

泰國：

2010/11年制糖期泰國受拉尼娜現象引發前期的干旱以及后期的洪澇災害影響，糖廠推遲開榨。截止到2010年12月15日，開工糖廠數量僅為31家，甘蔗入榨量僅達到339.1萬噸，相當于上制糖期同期甘蔗入榨量的一半，食糖產量減少到23.61萬噸，較上制糖期同期的49.82萬噸，下降52.61%。

印度尼西亞：

印度尼西亞農業部日前公布數據顯示，由于種植面積擴大以及單產提高，預計2010/11年制糖期印度尼西亞食糖有望達到387萬噸，較上制糖期的230萬噸，增長接近70%。印尼政府計劃到2014年時國內食糖產量可以達到自給自足。為了推動食糖生產，印度尼西亞計劃在2011年投資食糖產業的資金從2010年的152億盧比增加到1030億盧比（約折合1140萬美元）。

越南：

越南糖業協會日前預計，2010/11年制糖期越南食糖產量有望達到100萬噸，較2009/10年制糖期的89萬噸，增長12.36%。全國食糖消費量在120萬噸左右。 

越南貿易部目前公布數據顯示，2010年政府共發放食糖進口配額30萬噸，其中21萬噸已在2010年10月底前執行完畢。預計2011年越南食糖進口量或將達到25萬噸，較2010年下降16.7%。

  尼加拉瓜：

尼加拉瓜糖業協會日前表示，預計2010/11年制糖期尼加拉瓜食糖產量有望達到55.59萬噸，較上制糖期的54.49萬噸，增長2%。

歐盟：

歐盟農業和城鄉發展委員會日前表示，由于現階段食糖供應形勢偏緊，歐盟委員會已決定到2011年后再決定是否增加35萬噸的食糖出口配額。早在2010年11月11日歐盟委員會曾公布2010/11年制糖期的食糖出口配額增加35萬噸，使出口總量達到100萬噸，隨后又擔心歐盟市場會出現食糖供應緊張而決定把增加食糖出口的計劃推遲。按照世界貿易組織（WTO）的規定，歐盟每個制糖期可出口137萬噸食糖。

巴基斯坦：

盡管2010年巴基斯坦受到洪澇災害的影響，但由于糖價高漲刺激農民種植甘蔗的積極性，預計2010/11年制糖期巴基斯坦食糖產量有望達到530萬噸，較上制糖期的480萬噸，增長10.42%。