巴西：

巴西圣保羅蔗產聯盟委員會日前公布數據顯示，由于甘蔗收割已接近尾聲，預計未來數周巴西中南部地區大部分糖廠將陸續停榨。之前的干旱曾一度導致本制糖期開榨初期食糖產量低于上制糖期同期，但在10月底食糖產量已超過上制糖期同期，11月份甘蔗生產進度首次超過上制糖期，截止到11月中旬，巴西中南部地區食糖產量達到174萬噸，較上制糖期同期增長37%，該地區食糖總產量達到3107萬噸，較上制糖期的3058萬噸，增長1.6%。從目前的生產進度看，預計2012/13年制糖期巴西甘蔗產量有望達到5.12億噸，較2011/12年制糖期的4.93億噸，增長3.85%。由于中南部地區持續降雨，剩余甘蔗的砍運存在一定困難，且由于甘蔗含糖分不高，糖廠更愿意生產酒精。截至目前，2012/13年制糖期甘蔗用于生產食糖和酒精的比例為50.34%：49.66%，而上制糖期為51.12%：48.88%。

目前巴西東北部地區正處在生產期，此次遭受的30年不遇的嚴重干旱或將影響到約30%的甘蔗種植面積。雖然北部東北部地區的甘蔗產量僅占巴西全國總產量的10%左右，但在中南部地區停榨期間巴西國內外市場所需的食糖和酒精還是主要來自于北部東北部地區。通常情況下，巴西北部東北部地區9月份開榨至翌年3月份結束，即在中南部地區開榨時結束。然而，預計本制糖期北部東北部地區的停榨時間或將提前。北部東北部地區最大產糖區—阿拉戈斯（Alagoas）州，由于甘蔗原料不足，糖廠停榨時間可能會提前到2013年2月；第二大產糖區—伯南布哥州（Pernambuco）今年降雨量減少40%，糖廠將在未來數周開榨，本制糖期或將是該州自1982/83年制糖期以來生產情況最糟糕的一年，甘蔗產量或將僅為1600萬噸，較上制糖期的2300萬噸，下降30%。預計2012/13年制糖期巴西北部東北部地區甘蔗產量或將達到5200萬噸，較2011/12年制糖期的6200萬噸，下降16%；食糖產量也將較2011/12年制糖期的400多萬噸同比下降。同時預計巴西2013/14年制糖期將于2013年3月底或4月初開始。

印度：

印度政府近期將2012/13年制糖期食糖產量從此前預期的2400萬噸下調至2300萬噸，而2011/12年制糖期食糖產量為2606萬噸。

印度糖廠協會日前表示，雖然11月的第一周馬哈拉施特拉邦不少糖廠就已經開榨，但開榨時間還是較往年推遲了近兩周的時間，主要是蔗農和糖廠在甘蔗收購價問題上未能達成一致意見。截止到11月15日，馬哈拉施特拉邦開工糖廠數量為93家，而上制糖期同期為95家，2012/13年制糖期食糖產量有望達到660萬噸，糖廠開榨日期從往年的11月1日提前到10月15日。從目前的情況看，馬哈拉施特拉邦可能會提高甘蔗收購價，該邦西部地區大多數糖廠已同意把今年的甘蔗收購價從去年的2050盧比/噸提高到2500盧比/噸。

此外，北方邦的糖廠和蔗農也在等待政府公布今年的甘蔗收購價。截止到11月15日，2012/13年制糖期北方邦開工糖廠數量僅為3家，而上制糖期同期為43家，預計北方邦食糖產量有望達到790萬噸。考慮到通貨膨脹以及燃料、勞動力和化肥等生產成本增加等因素，北方邦糖廠希望政府能維持上制糖期的甘蔗收購價格，但蔗糖農則要求提價。

截止到11月15日，2012/13年制糖期印度全國開工糖廠數量為178家，而上制糖期同期為215家；食糖產量98.4萬噸，較上制糖期同期增加20.8萬噸。其中，增幅較為明顯的是印度南部地區的卡納塔克邦地區食糖產量從上制糖期的23.7萬噸大幅增加到42萬噸，開工糖廠數量從上制糖期的48家增加到49家。

印度食品部日前表示，政府為了限制廉價食糖擠占國內市場，保護國內糖農的利益，或將上調白糖進口關稅至20%（目前進口原、白糖的關稅均為10%）。9月份印度免稅出口食糖已經到期，預計12月份將恢復實施。截至目前，2012/13年制糖期印度已出口130萬噸。

2012年12月-2013年3月印度政府允許糖廠在國內公開市場上免稅銷售食糖700萬噸，略高于每月170萬噸的平均銷售量。其中，的20萬噸為2012年10月-11月期間未銷售完的食糖（2012年10月至11月期間政府投放食糖400萬噸）。

    泰國：

泰國蔗糖管理委員會日前表示，預計2012/13年制糖期泰國食糖產量有望達到940萬噸，其中，A類配額糖，即國內市場投放量為230萬噸，可供出口約700萬噸。泰國糖廠11月15日開榨，2012/13年制糖期食糖產量已達到5.6萬噸，較上制糖期同期增長28%。

由于降雨不足，泰國將2012/13年制糖期食糖產量從此前預計的1000萬噸下調至940萬噸。泰國東北部地區雨季期間降雨不足影響到甘蔗的種植及生長，雨季即將結束時的少量降雨對甘蔗生長略有幫助，甘蔗單產將有所下降，但預期含糖分或與上制糖期持平，有望達到10.4%，而上制糖期為10.45%。

巴基斯坦：

巴基斯坦內閣經濟協調委員會日前表示，11月20日召開會議，政府將通過增加20萬噸食糖出口配額的提案。上個月，該委員會已經同意出口食糖20萬噸。

俄羅斯：

俄羅斯蔗產聯盟委員會日前表示，截止到2012年11月26日，2012/13年制糖期俄羅斯糖廠共收到甜菜3363.2萬噸（去年同期為3427.9萬噸）；共加工甜菜2916.5萬噸（去年同期為2774.3萬噸）；甜菜糖產量僅達到360.5萬噸（白糖值），較上制糖期的363.4萬噸，下降0.8%，開工糖廠數量為67家。2012/13年制糖期俄羅斯白糖產量或將僅為500萬噸，較此前預期的520萬噸有所下降，2011/12年制糖期食糖產量500萬噸。

烏克蘭：

烏克蘭農業部日前表示，截止到11月19日，烏克蘭已收割甜菜44.3萬公頃，收割甜菜1760萬噸，甜菜單產39.8噸/公頃，而上制糖期2011年11月24日時甜菜單產為36.9噸/公頃。

烏克蘭糖廠協會表示，截至同期，烏克蘭糖廠共收到甜菜1373萬噸，共加工甜菜1259萬噸，甜菜糖產量162萬噸，較上制糖期同期下降15.1%。開工糖廠數量為51家，而上制糖期則為52家。預計2012/13年制糖期烏克蘭食糖產量或將僅為180萬噸，較上制糖期的233萬噸，下降22.75%。

    美國：

美國農業部5月份發布了2011/12年制糖期美國食糖消費量為1130萬短噸，但在最新報告中表示，數據有誤，消費量較之前的公布數據下調15.9萬噸，應為1114.1萬短噸。

歐盟：

歐盟已經于2012年11月9日頒發白糖進口配額5.8953萬噸。據此，2012/13年制糖期歐盟共計頒發食糖進口配額95.3606萬噸。

    吉爾吉克斯坦：

吉爾吉斯坦糖廠協會日前預計，2012/13年制糖期甜菜產量將從上制糖期的20萬噸驟減至10萬噸。考慮到近幾年甜菜供應量大幅減少，目前國內四家糖廠中僅有一家開機生產。

    國際糖業組織（ISO）：

國際糖業組織日前表示，如果主產區天氣條件適宜以及不利因素減少，預計到2020年時全球食糖產量有望達到2億噸。預計全球食糖消費量年均增長率會超過2%。

國際糖業組織（ISO）表示，預計2012/13年制糖期全球食糖供給過剩量較前期預測的586萬噸將增加到618萬噸，但仍低于2011/12年制糖期的699萬噸。國際糖業組織在市場季度展望中曾表示，預計2012/13年制糖期全球食糖產量將增長1.4%，達到1.7756億噸，消費量將增長2%，達到1.7138億噸。該組織表示，通過本次評估，可以斷言，2008/09年制糖期以后連續四年全球食糖庫存量偏低的格局已經結束。

荷蘭邦吉公司（Bungee）：

荷蘭邦吉公司預計2012/13年制糖期全球食糖供給過剩量將在800-1000萬噸之間。