巴西：

巴西圣保羅蔗產聯盟委員會日前公布數據顯示，2014/15年制糖期食糖生產已接近尾聲，2014年12月下半月巴西中南部地區甘蔗入榨量362.2萬噸，較2013/14年制糖期同期的573.9萬噸，下降36.88%；食糖產量11.8萬噸，較上制糖期同期的25.4萬噸，下降53.64%；酒精產量2.09億公升，較上制糖期同期的3.08億公升，下降32.13%，其中無水酒精0.75億公升，同比下降32.78%，含水酒精1.34億公升，同比下降31.76%。截至同期，甘蔗用于生產食糖和酒精的比例從上制糖期同期的34.01%：65.99%轉變為26.32%：73.68%。噸甘蔗食糖產量從上制糖期同期的138.75公斤/噸減少到129.78公斤/噸，減幅為5.09%。

截至2015年1月1日，巴西中南部地區甘蔗產量5.67809億噸，較上制糖期同期的5.95007億噸，下降6.76%；食糖產量達到3193.9萬噸，較2013/14年制糖期同期的3425.7萬噸，下降6.76%；酒精產量258.86億公升，較上制糖期同期的254.41億公升，小幅增長1.75%，其中無水酒精108.75億公升，較上制糖期同期的110.15億公升，下降1.27%，含水酒精150.11億公升，較上制糖期同期的144.25億公升，增幅4.06%。噸甘蔗產糖量從上制糖期的133.41公斤/噸提高到136.72公斤/噸。甘蔗用于生產食糖和酒精的比例從上制糖期的45.29%：54.71%轉變為43.18%：56.82%。

印度：

印度糖業協會日前公布數據顯示，截止到2014年12月31日，2014/15年制糖期開工糖廠481家，食糖產量746.1萬噸，較2013/14年制糖期同期開工糖廠485家，產糖586.3萬噸，增長27.26%，2012/13年制糖期同期開工糖廠499家，產糖803.2萬噸。截至同期，北方邦117家糖廠產糖172.1萬噸（2013/14年制糖期同期119家糖廠產糖111.9萬噸，2012/13年制糖期同期190.3萬噸）。新制糖期北方邦糖廠開榨時間較去年提前一周左右，甘蔗出糖率從上制糖期的8.75%提高到9.25%。馬哈拉施特拉邦171家糖廠產糖327.5萬噸（2013/14年制糖期開工糖廠155家產糖223.4萬噸，2012/13年制糖期158家糖廠產糖286.5萬噸）。卡納塔克邦63家糖廠產糖120萬噸（2013/14年制糖期同期59家糖廠產糖123.4萬噸）。泰米爾納德邦開工糖廠15家產糖65萬噸（2013/14年制糖期同期35家糖廠產糖162萬噸）。截至同期，印度北部比哈爾地區全部開機生產，11家糖廠產糖18萬噸，同比增加9萬噸。印度其余地區食糖產量基本與上制糖期同期持平。目前馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦的食糖出廠價格持續下跌，售價在24500-25000盧比/噸（約折合2442-2492元/噸），北方邦食糖出廠價在26000-26500盧比/噸（約折合2592-2942元/噸）之間。食糖銷售價格已經低于糖廠生產成本，糖廠表示難以按照政府甘蔗收購指導價來支付甘蔗款。

印度糖業合作部日前表示，有48家糖廠承諾在1月23日前結清甘蔗拖欠款。與此同時，糖廠方面要求政府兌現100盧比/噸的甘蔗款。從下個制糖期開始印度將啟用按出糖來制定甘蔗價格的機制。

巴基斯坦：

預計2014/15年制糖期食糖產量570萬噸，消費量470萬噸，期初庫存80萬噸。巴基斯坦糖廠協會曾請求政府本制糖期出口食糖150萬噸，其中50萬噸盡快出口，另外的100萬噸在榨季結束后再出口。為降低國內食糖庫存量和阻止國內糖價下跌，日前巴基斯坦政府已同意今年增加出口食糖5萬噸，據此今年政府同意出口的食糖總量將增至65萬噸。2014年11月巴基斯坦內閣經濟協調委員會同意糖廠出口食糖50萬噸，以“先到先得”為原則。該委員會還同意向阿富汗出口食糖，陸路以外的出口以美元結算。1月5日國家銀行已通知手中有余糖且已備案的糖商提交出口申請。

美國：

美國農業部發布數據顯示，根據WTO貿易原則，2014年12月美國配額內進口原糖數量從11月的53937噸大幅增至128840噸，配額內進口精煉糖的數量從11月的748噸減至504噸。數據顯示，2014年12月美國從墨西哥進口食糖數量從11月的11984噸小幅增至12000噸。2014年12月美國共計進口食糖數量從11月的106699噸增至156081噸。（備注：美國農業部發布的當月數據將在次月根據實際情況進行調整）

古巴：

古巴國營企業集團（AZCUBA）日前表示，2014/15年制糖期前兩個月甘蔗生產情況非常好，有望實現增產15-20%的目標。最新數據顯示，截至目前古巴甘蔗入榨量29萬噸，食糖產量2.4萬噸。

為實現產糖目標，本制糖期古巴的甘蔗種植面積達到了14.7萬公頃，較過去三年的平均種植面積增加了2.5萬公頃。不過，該委員會認為，要想實現食糖產量增長20%的目標，古巴的甘蔗種植面積需達到16.8萬公頃。目前古巴已經采取了一系列措施來提高食糖產量，比如更換陳舊設備、是產品多樣化、吸引外資等。

機構觀點：

荷蘭拉博銀行（RABOBANK）在2014年第四季度報告中表示，由于全球食糖產量減幅不大，預計2015年國際糖價仍將在低位徘徊。供給充足是導致國際糖價長時間低位運行的主要原因。由于甘蔗糖約占全球食糖產量的80%。甘蔗生長對食糖生產的影響會產生很大的影響。預期2015年國際糖價或稍稍下跌。該銀行還表示，甘蔗是一種生長周期較長的植物，如果農民對目前的甘蔗價格不滿意，會從容轉種其它農作物，這就是為什么甘蔗生產會對價格反映遲鈍的原因之一。另外，目前其他農產品也出現價格下跌，農民轉種其它農作物的積極性不高。

預計2014/15年制糖期歐盟的食糖產量將增長12%；印度食糖有望將增產；去年夏天墨西哥天氣潮濕可能會影響到單產；印度尼西亞食糖生產依然難以滿足國內消費需求；泰國和中國兩國的食糖產量可能會下滑12%；澳大利亞食糖生產可能會受2015年厄爾尼諾因素氣候的影響；國際油價大幅下跌也是國際糖價下行的主要因素。