巴西：

巴西圣保羅蔗產聯盟委員會日前公布數據顯示，截止到7月15日，2015/16年制糖期巴西中南部地區甘蔗入榨量達到2.299億噸，較上制糖期同期的2.44億噸，下降5.93%；食糖產量1071萬噸，較上制糖期同期的1289萬噸，下降16.91%；酒精產量99.76億公升，較上制糖期同期的102.62億公升，下降2.79%，其中無水酒精33.91億公升，同比下降22.63%，含水酒精65.85億公升，同比增長11.99%。噸甘蔗產糖量從上制糖期的126.93公斤/噸減少到122.48公斤/噸，減幅為3.5%。甘蔗用于生產食糖和酒精的比例為39.92%：60.08%，上制糖期同期為43.61%：56.39%。

截至同期，受降雨影響，巴西中南部地區甘蔗入榨量和食糖產量驟降。巴西中南部地區甘蔗入榨量為2926.3萬噸，較上制糖期同期的4139.9萬噸，下降29.31%；食糖產量144.1萬噸，較上制糖期同期的254.9萬噸，下降43.45%；酒精產量13.87億公升，較上制糖期同期的18.12億公升，下降23.45%，其中無水酒精5.28億公升，同比減少33.9%，含水酒精8.59億公升，同比下降15.22%。噸甘蔗產糖量從上制糖期的139.27公斤/噸減少到132.31公斤/噸，減幅為4.99%。甘蔗用于生產食糖和酒精的比例為46.40%：53.6%，上制糖期同期為39.07%：60.93%。

美國時間7月28日，國際評級機構標準普爾發布聲明表示維持對巴西長期外幣主權債務BBB－的評級，但將其前景展望從穩定調為負面，預示在未來12到18個月內巴西主權債務可能失去BBB－的投資級評級。該消息過后，雷亞爾對美元匯率下跌近2％，降至3.43雷亞爾兌1美元，為12年來新低。近來，新興市場貨幣集體遭遇拋售潮。而這其中，雷亞爾表現最差。過去五天內，該貨幣貶值達8%。不僅如此，今年以來，雷亞爾已累計貶值達21％，在彭博跟蹤的31種主要貨幣中表現最差。

印度：

印度糖業協會日前公布數據顯示，2015/16年制糖期印度甘蔗種植面積為535.8萬公頃，略高于當前制糖期的532.3萬公頃，其中馬哈拉施特拉邦甘蔗種植面積仍為106萬公頃，產糖將低于2014/15年制糖期的1060萬噸，或僅達到970萬噸，減幅為7.6%。由于今年以來甘蔗生長遭遇干旱，甘蔗單產或將達不到本制糖期的水平。北方邦甘蔗種植面積將從本制糖期的230.7萬公頃，增加到231.4萬公頃，預計產糖735萬噸，較本制糖期的710萬噸，增長3.5%。卡納塔克邦2014/15年制糖期食糖產量創下496萬噸的歷史高點，2015/16年制糖期再創新高，至498萬噸。泰米爾納德邦甘蔗種植面積將維持在本制糖期25萬公頃的水平，但預計甘蔗單產將有所提高，食糖產量將略增至127萬噸。

該協會預計2015/16年制糖期印度食糖產量將從2014/15年制糖期的2830萬噸略減至2800萬噸，2014/15年制糖期食糖產量創8年新高，消費量或從本制糖期的2450萬噸增至2520萬噸。預計2014/15年制糖期期末庫存量將達到1020萬噸，創6年新高，而食糖價格則將創7年新低，位于成本線下運行。考慮到糖廠正在加速償清拖欠農民的28億美元蔗款，預計整個制糖期時印度全國食糖出口量或超過此前的預計。

印度Sucden公司，預計2014/15制糖期食糖出口量將超過100萬噸，糖廠有望出口白糖40萬噸。

印度糖業協會統計數據顯示，截止到6月15日，印度糖廠累計拖欠農民甘蔗款1810億盧比（約折合176億元），按規定，糖廠需在14天內支付完蔗款，如果未按時兌付，糖廠需支付給蔗農12%的利息，政府則有權沒收糖廠庫存，拍賣后將款項支付給農民。

印度北方邦政府得知糖廠所欠款數量在不斷累積，最高法院于5月27日下達命令，要求糖廠在6月15日前支付欠款總量的25%，6月30日前支付款項應達到總量的50%，7月15日時應達到75%。然而，截至目前糖廠僅償還了17%。截至6月上旬，該邦私營糖廠累計欠款總額為600億盧比（約折合58億元），甘蔗收購指導價為2400盧比/噸（約折合233元），之前政府曾同意糖廠分兩批支付甘蔗款，第一批支付2000盧比/噸（約折合194元），生產結束時支付剩余的400盧比/噸（約折合39元）。目前，私營糖廠欠款總數為500億盧比（約折合49億元），不包括34.1億盧比（約折合3.31億元）的利息。據此，截至7月15日，糖廠必須支付蔗款數量累計為450億盧比（約折合44億元），但至今僅完成17%。有的糖廠在生產結束支付第二批甘蔗款時，僅支付了約150-160盧比/噸（約折合15-16元/噸）。最高法院將于7月28日再次開庭審理。事實上，目前所欠甘蔗款累計金額僅為第一批2000盧比/噸（約折合194元/噸）甘蔗款未支付的累計金額，如果按照兩批金額計算，糖廠所欠款項已經接近820億盧比（約折合80億元）。而糖廠難以償還甘蔗款的情況不僅僅在北方邦，印度其他主產區也存在這樣的情況。

馬哈拉施特拉邦糖業協會日前表示，該邦政府同意給予制糖企業免息貸款來支付甘蔗款，前提是制糖企業需在貸款前支付其中50%以上的欠款，目前該邦的大約12家制糖企業已經按照甘蔗收購指導價以及政府的貸款要求支付了甘蔗款。付款企業可直接從當地政府獲取付款證明貸款，而不再通過各級政府一一上報以便節省時間。馬哈拉施特拉邦共有148家糖廠，只要支付所欠甘蔗款的50%以上，同時提供付款信用證便可以貸款。

泰國：

近幾年泰國食糖產量呈現穩步增長態勢，自2011/12年制糖期突破1000萬噸大關，至1020萬噸后，食糖產量一直穩定在1000萬噸以上。雖然2012/13年制糖期食糖產量減至1002萬噸，但隨后的2013/14和2014/15年制糖期泰國食糖產量均處于1130萬噸的水平。預計2015/16年制糖期食糖產量有望達到1150萬噸。實際上，干旱天氣對泰國甘蔗生產造成的負面影響可能會因政府進行農業重組使部分耕地轉為甘蔗用地而沖抵。由于食糖連年增產，而國內消費一直保持穩定，近幾年泰國可投放到國際市場的食糖數量也連年增加，然而，因最近幾年國際糖價持續下跌，泰糖的出口就顯得不是那么順暢。估計2013/14年制糖期泰國至少有300萬噸食糖結轉到2014/15年制糖期，使該制糖期可供出口的食糖數量達到1180萬噸。按照泰國官方的預期，2014/15年制糖期泰國實際食糖出口量將從2013/14年制糖期的730萬噸增加到850萬噸。如此算來，仍將有不少于330萬噸的2014/15年制糖期產糖結轉到2015/16年制糖期。如果2015/16年制糖期食糖產量真的能達到1150萬噸，那么該國出口到國際市場的食糖數量將達到1230萬噸，實際出口量有望沖擊甚至超過1000萬噸。

泰國蔗糖管理辦公室日前表示，由于最近一段時間下雨不僅促進甘蔗生長，同時抵銷了厄爾尼諾天氣產生的負面影響，估計2015/16年制糖期將出現連續第七年的增長，創下1.11億噸的歷史高點，食糖產量有望達到1150萬噸，再創新高。2014/15年制糖期泰國甘蔗入榨量為1.06億噸，食糖產量1130萬噸，為歷史最高糖產量。

歐盟：

歐盟委員會表示，2014/15年制糖期歐盟糖料種植面積增長3%，加之后期長勢較好，良好的天氣狀況在一定程度上助推了甜菜含糖分的提高、產量的增加，預計食糖產量有望達到1900萬噸，大幅超過1340萬噸的產量配額。考慮到2014/15年制糖期末龐大的庫存量和下跌的價格，農民與糖廠已達成協議，2015/16年制糖期甜菜種植面積大幅縮減。目前為止，天氣條件非常適宜，預計甜菜糖將提高5%。

英國：

英國食品協會日前表示，在種植面積減少將近五分之一后，預計2015/16年制糖期英國食糖產量將下降31%，或僅達到100萬噸。得益于出糖率的提高，2014/15年制糖期英國食糖產量達到145萬噸。

美國：

美國農業部考慮到國內食糖將大幅增加以及從墨西哥進口的食糖數量繼續增長，上調了美國2015/16年制糖期國內食糖供應量。根據美國農業部的月度供需報告，預計2015/16年制糖期美國庫存消費比為13.5%，高于上制糖期的12.6%。

根據世界貿易組織原則，2015年6月美國配額內進口原糖數量從5月份的7.95萬噸增加到9.34萬噸，配額內進口精煉糖的數量從5月份的817噸減少至402噸。數據顯示，2015年6月美國從墨西哥進口食糖數量從上月的15萬噸左右增加到20萬噸，2015年6月美國共計進口食糖數量為30.11萬噸，高于上月的23.88萬噸。

國際糖業組織（ISO）

國際糖業組織估計2015/16年制糖期全球食糖生產不足量將達到250萬噸，基于全球食糖庫存量開始下降、需求增加以及市場對甘蔗酒精的需求量增大，估計2016/17年制糖期全球食糖生產不足量將進一步上升到620萬噸。

美國農業部：
    預計2015/16年制糖期全球食糖產量或下降0.5%，至1.734億噸，與消費需求基本相當。