巴西：

巴西蔗產(chǎn)聯(lián)盟委員會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，由于天氣晴朗，開(kāi)工糖廠達(dá)到205家，較上制糖期同期的165家，增長(zhǎng)24.24%；食糖產(chǎn)量143萬(wàn)噸，較上制糖期同期驟增261%。預(yù)計(jì)2016/17年制糖期巴西中南部地區(qū)甘蔗入榨總量將達(dá)到6.05-6.30億噸，噸甘蔗產(chǎn)糖量從2015/16年制糖期的130.5公斤增至134-136公斤；食糖產(chǎn)量有望從2015/16年制糖期的3120萬(wàn)噸增至3350-3500萬(wàn)噸。甘蔗用于制糖和乙醇的比例從2015/16年制糖期的30.5%:69.5%升至40.99%:59.01%。

2016年4月上半月巴西生產(chǎn)進(jìn)程

印度：

印度糖廠協(xié)會(huì)日前表示，截止到4月15日，2015/16年制糖期由于甘蔗供應(yīng)短缺，北方邦已有111家糖廠停榨，目前僅有幾家私營(yíng)糖廠仍在開(kāi)工生產(chǎn)，估計(jì)也將于4月底停榨。該邦約有40%的農(nóng)戶種植了甘蔗新品種，加之天氣干旱，出糖率從2014/15年制糖期的9.54%升至10.6%，但食糖產(chǎn)量?jī)H達(dá)到679萬(wàn)噸，較上制糖期同期的696萬(wàn)噸，下降2.4%。該邦的甘蔗最低收購(gòu)價(jià)為2800盧比/噸，已持續(xù)四年未做出調(diào)整，拖欠農(nóng)戶甘蔗款總額高達(dá)365.6億盧比（約折合35.68億元）。截至同期，馬哈拉施特拉邦甘蔗入榨量較上制糖期同期減少740萬(wàn)噸，出糖率11.29%，產(chǎn)糖836萬(wàn)噸，較上制糖期同期的996萬(wàn)噸，下降16%；北方邦出糖率為10.6%，產(chǎn)糖677萬(wàn)噸，與上制糖期基本持平；卡納塔克邦產(chǎn)糖從上制糖期同期的458萬(wàn)噸減至400萬(wàn)噸；安德哈普拉德什邦產(chǎn)糖81萬(wàn)噸；泰米爾納德邦產(chǎn)糖略增至92.5萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)該邦還將產(chǎn)糖45萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)2015/16年制糖期印度將產(chǎn)糖2600萬(wàn)噸。截至同期，2015/16年制糖期印度食糖產(chǎn)量?jī)H為2434萬(wàn)噸，較2014/15年制糖期的2646萬(wàn)噸，下降8%，同期食糖出口量為135萬(wàn)噸。截至目前，印度糖廠拖欠農(nóng)戶甘蔗款約有1330億盧比（約折合130億元），而上制糖期同期為2180億盧比（約折合213億元）。

印度食品部長(zhǎng)日前表示，預(yù)計(jì)2016/17年制糖期印度食糖產(chǎn)量或?qū)⒔抵?300-2400萬(wàn)噸，2015/16年制糖期期末庫(kù)存量為730萬(wàn)噸，據(jù)此，2016/17年制糖期國(guó)內(nèi)總供給量為3000-3100萬(wàn)噸，總需求量為2550萬(wàn)噸。

泰國(guó)：

2016年3月份泰國(guó)共出口原糖60萬(wàn)噸，據(jù)此，一季度泰國(guó)原糖出口總量達(dá)到120萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)45%，其中出口到印度尼西亞的原糖數(shù)量已從去年同期的33萬(wàn)噸增至82.4萬(wàn)噸。另外，3月份高等級(jí)白糖出口30.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)47%。據(jù)此，一季度出口白糖69萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)28%，所有白糖均出口到緬甸。

泰國(guó)出口到印尼的原糖數(shù)量猛增，主要是原于泰印兩國(guó)間簽訂了自由貿(mào)易協(xié)定，而白糖出口量增加主要是因?yàn)槭袌?chǎng)對(duì)泰國(guó)產(chǎn)白糖的需求增加（有說(shuō)法認(rèn)為主要是經(jīng)緬甸走私到中國(guó)）。受上述兩方面因素刺激，泰國(guó)1季度食糖出口量接近200萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1/3。

機(jī)構(gòu)觀點(diǎn)：

1、英國(guó)Czarnikow公司

由于天氣異常，加之連續(xù)四年全球產(chǎn)糖國(guó)收益下降，預(yù)計(jì)未來(lái)1-2年全球食糖產(chǎn)量將遠(yuǎn)低于需求量。預(yù)計(jì)2015/16年制糖期食糖產(chǎn)量?jī)H能達(dá)到1.741億噸，產(chǎn)不足需量從此前預(yù)期的820萬(wàn)噸增至1140萬(wàn)噸，創(chuàng)下史上產(chǎn)不足需量次高值。該值也是全球機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)的最大值。

由于厄爾尼諾氣候引發(fā)的干旱天氣影響到印度和泰國(guó)的食糖生產(chǎn)，2015/16年制糖期兩國(guó)減產(chǎn)已成定局，加上全球消費(fèi)增加，有可能會(huì)沖抵巴西和歐盟食糖生產(chǎn)的增長(zhǎng)。預(yù)期2016/17年制糖期印、泰兩國(guó)食糖生產(chǎn)不太可能出現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)，甚至不排除印度重新淪為食糖凈進(jìn)口國(guó)的可能性，全球食糖市場(chǎng)仍將延續(xù)產(chǎn)不足需格局。預(yù)計(jì)2016年全球食糖消費(fèi)增速放緩，年增長(zhǎng)率僅能達(dá)到1.5%，但該增長(zhǎng)率仍高于全球人口增長(zhǎng)，預(yù)示著人均食糖消費(fèi)量仍在增加。

2、美國(guó)農(nóng)業(yè)部

美國(guó)農(nóng)業(yè)部日前公布數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2016/17年制糖期巴西甘蔗入榨量達(dá)到6.8億噸，較上制糖期增長(zhǎng)2%，其中中南部地區(qū)甘蔗入榨量達(dá)到6.3億噸，同比增加1200萬(wàn)噸；噸甘蔗產(chǎn)糖量為132.63公斤，同比增長(zhǎng)2%；食糖總產(chǎn)量達(dá)到3707萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10%，為歷史次高水平。但由于國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)陷入衰退，消費(fèi)需求下降，食糖消費(fèi)量?jī)H為1080萬(wàn)噸，同比下降10萬(wàn)噸。據(jù)此，受食糖增產(chǎn)和國(guó)內(nèi)需求不旺的推動(dòng)，食糖出口量將從2015/16年制糖期的2435萬(wàn)噸增至2610萬(wàn)噸，增幅在7%左右。