巴西：

巴西蔗產聯盟委員會日前公布數據顯示，由于天氣晴朗，開工糖廠達到205家，較上制糖期同期的165家，增長24.24%；食糖產量143萬噸，較上制糖期同期驟增261%。預計2016/17年制糖期巴西中南部地區甘蔗入榨總量將達到6.05-6.30億噸，噸甘蔗產糖量從2015/16年制糖期的130.5公斤增至134-136公斤；食糖產量有望從2015/16年制糖期的3120萬噸增至3350-3500萬噸。甘蔗用于制糖和乙醇的比例從2015/16年制糖期的30.5%:69.5%升至40.99%:59.01%。

2016年4月上半月巴西生產進程

印度：

印度糖廠協會日前表示，截止到4月15日，2015/16年制糖期由于甘蔗供應短缺，北方邦已有111家糖廠停榨，目前僅有幾家私營糖廠仍在開工生產，估計也將于4月底停榨。該邦約有40%的農戶種植了甘蔗新品種，加之天氣干旱，出糖率從2014/15年制糖期的9.54%升至10.6%，但食糖產量僅達到679萬噸，較上制糖期同期的696萬噸，下降2.4%。該邦的甘蔗最低收購價為2800盧比/噸，已持續四年未做出調整，拖欠農戶甘蔗款總額高達365.6億盧比（約折合35.68億元）。截至同期，馬哈拉施特拉邦甘蔗入榨量較上制糖期同期減少740萬噸，出糖率11.29%，產糖836萬噸，較上制糖期同期的996萬噸，下降16%；北方邦出糖率為10.6%，產糖677萬噸，與上制糖期基本持平；卡納塔克邦產糖從上制糖期同期的458萬噸減至400萬噸；安德哈普拉德什邦產糖81萬噸；泰米爾納德邦產糖略增至92.5萬噸，預計該邦還將產糖45萬噸。預計2015/16年制糖期印度將產糖2600萬噸。截至同期，2015/16年制糖期印度食糖產量僅為2434萬噸，較2014/15年制糖期的2646萬噸，下降8%，同期食糖出口量為135萬噸。截至目前，印度糖廠拖欠農戶甘蔗款約有1330億盧比（約折合130億元），而上制糖期同期為2180億盧比（約折合213億元）。

印度食品部長日前表示，預計2016/17年制糖期印度食糖產量或將降至2300-2400萬噸，2015/16年制糖期期末庫存量為730萬噸，據此，2016/17年制糖期國內總供給量為3000-3100萬噸，總需求量為2550萬噸。

泰國：

2016年3月份泰國共出口原糖60萬噸，據此，一季度泰國原糖出口總量達到120萬噸，同比增長45%，其中出口到印度尼西亞的原糖數量已從去年同期的33萬噸增至82.4萬噸。另外，3月份高等級白糖出口30.7萬噸，同比增長47%。據此，一季度出口白糖69萬噸，同比增長28%，所有白糖均出口到緬甸。

泰國出口到印尼的原糖數量猛增，主要是原于泰印兩國間簽訂了自由貿易協定，而白糖出口量增加主要是因為市場對泰國產白糖的需求增加（有說法認為主要是經緬甸走私到中國）。受上述兩方面因素刺激，泰國1季度食糖出口量接近200萬噸，同比增長1/3。

機構觀點：

1、英國Czarnikow公司

由于天氣異常，加之連續四年全球產糖國收益下降，預計未來1-2年全球食糖產量將遠低于需求量。預計2015/16年制糖期食糖產量僅能達到1.741億噸，產不足需量從此前預期的820萬噸增至1140萬噸，創下史上產不足需量次高值。該值也是全球機構預測的最大值。

由于厄爾尼諾氣候引發的干旱天氣影響到印度和泰國的食糖生產，2015/16年制糖期兩國減產已成定局，加上全球消費增加，有可能會沖抵巴西和歐盟食糖生產的增長。預期2016/17年制糖期印、泰兩國食糖生產不太可能出現恢復性增長，甚至不排除印度重新淪為食糖凈進口國的可能性，全球食糖市場仍將延續產不足需格局。預計2016年全球食糖消費增速放緩，年增長率僅能達到1.5%，但該增長率仍高于全球人口增長，預示著人均食糖消費量仍在增加。

2、美國農業部

美國農業部日前公布數據顯示，預計2016/17年制糖期巴西甘蔗入榨量達到6.8億噸，較上制糖期增長2%，其中中南部地區甘蔗入榨量達到6.3億噸，同比增加1200萬噸；噸甘蔗產糖量為132.63公斤，同比增長2%；食糖總產量達到3707萬噸，同比增長10%，為歷史次高水平。但由于國內經濟陷入衰退，消費需求下降，食糖消費量僅為1080萬噸，同比下降10萬噸。據此，受食糖增產和國內需求不旺的推動，食糖出口量將從2015/16年制糖期的2435萬噸增至2610萬噸，增幅在7%左右。