本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方糖的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)識、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白砂糖為原料,加工生產(chǎn)而成的方糖。