本標準按照GB/T1.1-2009給出的規則起草。

本標準替代GB/T1445-2000《綿白糖》。

本標準與GB/T1445-2000相比，除編輯性修改外主要技術差異如下：

        修改了理化指標的總糖分、色值、混濁度、不溶于水雜質標準值；

        修改了混濁度的單位，其單位由2000版的“度”改為“MAU”；

        刪除了2000版的3.3衛生要求；

        GB 1445-2000的檢驗方法列入QB/T5012綿白糖試驗方法；

        增加了食品安全要求；

        增加了標識的推薦標注保質期的內容。