9月7日，中共中央政治局常委、國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會主任韓正7日主持召開國務(wù)院食品安全委員會第一次全體會議并講話。會議深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神，貫徹落實李克強總理提出的工作要求，聽取食品安全工作情況匯報，審議有關(guān)文件，研究部署當(dāng)前和今后一個時期食品安全工作。

韓正指出，食品安全關(guān)系到每一個人的健康，是百姓最關(guān)心的民生問題之一。當(dāng)前食品領(lǐng)域風(fēng)險因素復(fù)雜，食品安全形勢依然嚴峻。要始終堅持問題導(dǎo)向，決不回避問題，善于發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題。針對群眾反映強烈的果蔬、糧食農(nóng)藥殘留和重金屬超標，食品摻假造假，餐飲后廚衛(wèi)生等煩心事，要采取更有針對性、更管用、更務(wù)實的舉措，在持續(xù)解決問題中推動食品安全工作，不斷提高食品安全工作能力和水平。

韓正強調(diào)，一定要貫徹落實好習(xí)近平總書記對食品安全工作提出的“四個最嚴”的要求。要高度重視標準工作，標準是食品安全的基礎(chǔ)支撐和關(guān)鍵因素，要建立健全標準體系，修改完善現(xiàn)有標準，盡快實現(xiàn)我國食品安全標準與國際標準的對接。要切實強化全過程監(jiān)管，把好食品從農(nóng)田到餐桌的每一道關(guān)口，健全和完善覆蓋食品生產(chǎn)、流通、消費全過程全鏈條的監(jiān)管制度，堵住監(jiān)管“縫隙”。要動員社會各方力量參與監(jiān)管，完善投訴舉報制度，加大有獎舉報力度，保護好舉報人。要第一時間權(quán)威發(fā)布相關(guān)信息，并支持鼓勵媒體開展監(jiān)督。要采取有力措施，真正解決好執(zhí)法成本高、違法成本低的問題。對昧著良心制假售假、突破道德底線的行為，一定要實施終身行業(yè)禁入，并處罰到企業(yè)法人。要切實落實黨政同責(zé)、地方負總責(zé)要求，推動食品安全工作落細落地。

中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會副主任胡春華，國務(wù)委員、國務(wù)院食品安全委員會副主任王勇出席會議并講話。

市場監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、公安部等部門負責(zé)同志作了發(fā)言。國務(wù)院食品安全委員會成員單位和有關(guān)部門負責(zé)人參加會議，食品安全委員會專家委員會有關(guān)專家列席會議。