食糖：本月對中國食糖供需形勢預測數據不作調整。2024/25年度食糖生產已進入尾聲，北方甜菜糖廠全部停機，南方甘蔗糖廠陸續收榨。據中國糖業協會統計，截至 2025年2月底，全國累計產糖972萬噸，同比增177 萬噸；累計銷糖 475 萬噸，同比增 97 萬噸；銷售進度 48.9%，同比加快1.4 個百分點。2 月底廣西、云南等地迎來持續降雨，旱情解除利于甘蔗生長，后期還需繼續關注天氣變化。國際方面，巴西食糖產量較上年度減少，印度產量不及預期，國際產需缺口擴大。