2021/22年制糖期甘蔗糖廠全面進(jìn)入生產(chǎn)旺季，甜菜糖廠除1家尚在生產(chǎn)外，其余糖廠全部停機(jī)。截至2022年1月底，本制糖期全國(guó)已累計(jì)產(chǎn)糖532.16萬(wàn)噸。其中，產(chǎn)甘蔗糖447.81萬(wàn)噸；產(chǎn)甜菜糖84.35萬(wàn)噸。

截至2022年1月底，本制糖期全國(guó)累計(jì)銷售食糖209.9萬(wàn)噸，累計(jì)銷糖率39.44%。其中，銷售甘蔗糖165.14萬(wàn)噸，銷糖率36.88%；銷售甜菜糖44.76萬(wàn)噸，銷糖率53.06%。

截至2022年1月底，本制糖期全國(guó)重點(diǎn)制糖企業(yè)（集團(tuán)）成品白糖累計(jì)平均銷售價(jià)格5745元/噸，其中，甘蔗糖累計(jì)平均銷售價(jià)格5738元/噸，甜菜糖累計(jì)平均銷售價(jià)格5785元/噸。1月，成品白糖平均銷售價(jià)格5697元/噸，其中，甘蔗糖平均銷售價(jià)格5687元/噸，甜菜糖平均銷售價(jià)格5813元/噸。