食糖：2017/18年度中國(guó)食糖生產(chǎn)進(jìn)入尾聲，甜菜糖廠已全部收榨，甘蔗糖廠除云南省外，其他省（區(qū)）大部分糖廠已收榨。據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至3月底，2017/18年度全國(guó)已累計(jì)產(chǎn)糖954萬(wàn)噸，比上年度同期增加92萬(wàn)噸，增幅10.6%；累計(jì)銷(xiāo)糖394萬(wàn)噸，比上年度同期增加22萬(wàn)噸，增幅5.8%；累計(jì)銷(xiāo)糖率41.3%，比上年度同期放緩1.9個(gè)百分點(diǎn)。

　　3月份，甜菜種植工作陸續(xù)展開(kāi)。內(nèi)蒙古甜菜糖廠開(kāi)始給農(nóng)戶(hù)發(fā)放種子，新疆農(nóng)戶(hù)開(kāi)始進(jìn)行前期種植準(zhǔn)備。云南缺乏有效降雨，有干旱跡象，后續(xù)關(guān)注對(duì)甘蔗種植及出苗影響。

　　本月預(yù)測(cè)，2017/18年度中國(guó)食糖產(chǎn)量1025萬(wàn)噸，比上月預(yù)測(cè)調(diào)低了5萬(wàn)噸，主要是由于廣西甘蔗出糖率下降，甘蔗產(chǎn)量下調(diào)。食糖產(chǎn)量下調(diào)擴(kuò)大了產(chǎn)需缺口，但是，近期國(guó)際糖價(jià)創(chuàng)出兩年半新低，憂(yōu)慮國(guó)際市場(chǎng)壓力傳導(dǎo)，市場(chǎng)信心不足。后期，需密切關(guān)注國(guó)際糖價(jià)的走勢(shì)及其對(duì)國(guó)內(nèi)糖價(jià)的影響；同時(shí)，要進(jìn)一步關(guān)注相關(guān)政策等因素的影響。本月對(duì)食糖價(jià)格等指標(biāo)暫不作調(diào)整。

   玉米：本月預(yù)測(cè)，2017/18年度中國(guó)玉米生產(chǎn)、消費(fèi)以及進(jìn)出口維持上月預(yù)測(cè)數(shù)不變。4月4日，國(guó)家公布臨儲(chǔ)玉米競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售交易公告，定于4月12日啟動(dòng)國(guó)家臨儲(chǔ)玉米競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售，首次投放約700萬(wàn)噸，并公布了臨儲(chǔ)玉米競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售底價(jià)。玉米臨儲(chǔ)拍賣(mài)政策落地，市場(chǎng)供應(yīng)將有所增加，階段性、區(qū)域性供需偏緊格局得以緩解，將抑制玉米價(jià)格繼續(xù)上漲，但考慮到基層余糧所剩不多、深加工產(chǎn)能擴(kuò)增以及出庫(kù)、運(yùn)輸和天氣等因素影響，玉米市場(chǎng)出現(xiàn)大幅下跌的可能性不大，后期價(jià)格預(yù)計(jì)將逐步趨穩(wěn)，2017/18年度國(guó)內(nèi)玉米產(chǎn)區(qū)批發(fā)均價(jià)仍將維持在每噸1600-1700元區(qū)間。

　　大豆：本月預(yù)測(cè)，2017/18年度，中國(guó)大豆播種面積8099千公頃，比上年度增加891千公頃，增幅12.4%；單產(chǎn)每公頃1802公斤，比上年度增加6公斤，增幅0.3%；大豆總產(chǎn)量1460萬(wàn)噸，比上年度增加166萬(wàn)噸，增幅12.8%。臨近春播，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)售豆意愿增強(qiáng)，補(bǔ)貼政策支持下企業(yè)收購(gòu)積極性提高，大豆市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)開(kāi)始活躍，價(jià)格穩(wěn)中有漲。受阿根廷大豆減產(chǎn)影響，本年度全球大豆供需從寬松向平衡轉(zhuǎn)化，國(guó)際大豆價(jià)格重心有所上抬。目前市場(chǎng)高度關(guān)注中美貿(mào)易摩擦問(wèn)題，但正值南美大豆集中上市季節(jié)，近期國(guó)內(nèi)大豆進(jìn)口供應(yīng)預(yù)計(jì)基本正常，后續(xù)發(fā)展及其對(duì)本年度市場(chǎng)供需形勢(shì)的影響有待進(jìn)一步觀察。2017/18年度，進(jìn)口大豆到岸稅后均價(jià)每噸3250-3450元；國(guó)產(chǎn)大豆銷(xiāo)區(qū)批發(fā)均價(jià)區(qū)間每噸4175-4375元。本月對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的預(yù)測(cè)與上月保持一致。

　　棉花：本月預(yù)測(cè)，2017/18年度，中國(guó)棉花播種面積為3350千公頃，單產(chǎn)為每公頃1758公斤，總產(chǎn)量為589萬(wàn)噸，維持上月預(yù)測(cè)不變。雖然2月份中國(guó)棉花、棉紗進(jìn)口量明顯下滑，但中美貿(mào)易摩擦可能推高后期進(jìn)口，因此暫維持年度棉花進(jìn)口量110萬(wàn)噸的預(yù)測(cè)值不變。紡織服裝出口回暖，紡織企業(yè)訂單充足，棉花需求平穩(wěn)，棉花消費(fèi)量維持822萬(wàn)噸的預(yù)測(cè)值不變。

　　儲(chǔ)備棉輪出啟動(dòng)，成交活躍，新年度國(guó)內(nèi)棉花供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)2017/18年度國(guó)內(nèi)3128B級(jí)棉花年度均價(jià)保持在每噸14500-16500元區(qū)間運(yùn)行。預(yù)計(jì)Cotlook A指數(shù)年度均價(jià)仍會(huì)在每磅75-90美分區(qū)間。

　　食用植物油：本月預(yù)測(cè)，2017/18年度，中國(guó)食用植物油產(chǎn)量2787萬(wàn)噸，與上月預(yù)測(cè)值持平。3月份以來(lái)，全國(guó)主要產(chǎn)區(qū)熱量充足、水分條件良好、光照適宜，利于油菜現(xiàn)蕾、抽薹及開(kāi)花。江淮、江漢、江南部分地區(qū)因階段性降水導(dǎo)致土壤過(guò)濕，部分田塊誘發(fā)菌核病等病害，由于發(fā)生面積較小且防治及時(shí)，對(duì)生產(chǎn)影響總體不大。本月維持油菜籽單產(chǎn)及總產(chǎn)預(yù)測(cè)值不變。中國(guó)食用植物油進(jìn)口量573萬(wàn)噸，較上月預(yù)測(cè)值調(diào)減30萬(wàn)噸，主要是棕櫚油進(jìn)口量調(diào)減。受豆棕價(jià)差較小以及主要貿(mào)易國(guó)出口政策調(diào)整等因素影響，棕櫚油進(jìn)口量預(yù)測(cè)值調(diào)減至355萬(wàn)噸。中國(guó)食用植物油消費(fèi)量為3356萬(wàn)噸，與上月預(yù)測(cè)值保持一致。