食糖：2016/17年度全國食糖生產已經全部結束，國內食糖市場處于純銷糖期。截至2017年6月底，全國累計銷糖603萬噸，比上年同期增加65萬噸；累計銷糖率64.9%，比上年同期加快3個百分點。

　　本月估計，2016/17年度國際食糖平均價格每磅16-21美分，上限、下限均比上月調低2美分，主要原因是巴西食糖生產正常，強化了下一年度國際食糖市場產大于需的預期。

　　當前，糖料產區呈現“南澇北旱”的氣候特征，南方甘蔗主產區降水較多，廣西部分地區出現洪澇災害，對甘蔗中耕管理造成一些不利影響，粘蟲病等病蟲害在部分蔗區有所反映；北方甜菜進入田間管理及蟲害防控期，內蒙古及河北張北甜菜產區干旱嚴重，受旱情影響，甜菜生長較常年有所延后，新疆甜菜產區中耕澆水、追肥、打藥工作已完成，田間管理較好，甜菜長勢良好。綜合判斷，不利氣象條件對糖料作物生長及最終產糖量的影響仍需繼續關注，因此，對2017/18年度預測數據暫不作調整。

    玉米：本月預測，2017/18年度，中國玉米播種面積約35496千公頃，比上月預測數調減94千公頃。主要原因：一是由于玉米種植收益繼續減少，河北、山東、河南等省夏玉米播種面積減少超過預期；二是持續干旱導致內蒙古東部等地區玉米改種豆類和雜糧面積增加。目前，東北地區玉米大部處于七葉至拔節期，華北黃淮夏玉米產區處于播種出苗至七葉期，6月中下旬明顯的降水過程有效緩解前期干旱，對春玉米生長和夏玉米出苗十分有利。預測玉米單產每公頃5970公斤，比上月預測數每公頃增加23公斤，玉米總產有望達到2.12億噸，比上月預測數有所提高，但仍比上年度減少766萬噸，減幅3.5%。

　　盡管國家臨時存儲玉米拍賣數量持續增加，但受玉米出庫和運輸等環節制約，玉米市場仍然存在階段性、地域性有效供給不足情況，導致玉米價格繼續上漲，估計2016/17年度中國玉米產區批發均價區間將上調到每噸1550-1650元。

　　大豆：本月估計，2016/17年度，中國大豆播種面積7208千公頃，比上年度增加618千公頃；收獲面積7202千公頃；單產每公頃1796公斤，比上年度增加34公斤；總產量1294萬噸，比上年度增加133萬噸。生豬產能恢復、畜禽存欄量處高位拉動國內蛋白產品消費量快速增長，而國內雜粕供應減少、DDGS進口下降，豆粕需求提升使得大豆進口量增加至9155萬噸，較上月估計數增加210萬噸；大豆壓榨消費量9109萬噸，比上月估計數增加208萬噸；新季大豆播種面積增加，大豆種子用量上調至64萬噸，比上月估計數增加4萬噸；膨化大豆消費量增加，大豆損耗及其他消費量增加至325萬噸，比上月估計數增加35萬噸。近期，新季美豆處于關鍵生長期，國際大豆價格受天氣因素影響頻繁波動，但全球大豆連續四年豐產，庫存高企，供應總體寬松，2016/17年度進口大豆到岸稅后均價預測區間與上月保持一致。

　　本月預測，2017/18年度，中國大豆播種面積8196千公頃，比上月預測數增加297千公頃，主要原因是主產區大豆面積增幅高于上月預測水平，部分已種植玉米的農戶因受災改種大豆；6月份黑龍江省西部、內蒙古東部降水持續偏少，大豆出苗率低、長勢較差，而東北地區中東部土壤墑情適宜，氣象條件利于大豆出苗和發育，預計全國大豆平均單產較上年持平略增；大豆總產量1473萬噸，比上月預測數增加63萬噸。

　　棉花：本月估計，2016/17年度，由于近期儲備棉拋儲成交率較高，截至2017年7月7日，累計拋儲達178萬噸，因此本月將棉花消費量調增10萬噸至779萬噸；期末庫存減少10萬噸，其他估計不變。

　　本月預測，2017/18年度，中國棉花播種面積為3200千公頃，較上年度增加3.2%，與上月預測持平。棉花單產預測為每公頃1594公斤，較上年度提高2.5%。6月新疆、黃河流域光溫條件較好，雨量適中，病蟲害輕度發生，總體棉花生產條件適宜。長江流域部分棉區近期盡管遭受強降雨，但對棉花生產影響有限。棉花產量預測為510萬噸，較上年度增加5.8%。棉花進口量為100萬噸，棉花消費量為774萬噸。期末棉花庫存749萬噸，較上月度預測下降17萬噸。新年度國內棉花市場平穩運行，3128B級棉花均價預測保持在每噸14500-16500元區間。國際棉花價格有下行壓力，但空間有限，預測2017/18年度Cotlook A指數均價在每磅75-85美分區間。

　　食用植物油：本月估計，2016/17年度，中國食用植物油產量2706萬噸，較上月估計值調增49萬噸。其中，受豆粕需求增加、大豆進口量調增影響，豆油產量調整為1596萬噸，較上月估計值調增36萬噸；隨著國內儲備菜籽油逐漸被市場消化，菜籽油供需缺口顯現，油菜籽進口需求增加，菜籽油產量調整為576萬噸，較上月估計值調增12萬噸。近期，花生基本播種完畢，綜合考慮產區氣候條件適宜，雨水充足，苗情良好，本月對花生及花生油產量不作調整。

　　本月預測，2017/18年度，中國食用植物油產量2721萬噸，較上月預測值調增14萬噸。其中，豆油產量為1605萬噸，較上月預測值調增13萬噸。菜籽油、花生油產量分別為571萬噸和324萬噸，與上月預測值一致。2017/18年度食用植物油進口量、消費量預測值不作調整。