為做好本制糖期食糖產銷平衡工作，促進國內食糖市場平穩運行，中國糖業協會于2月23日在北京召開2016/17年制糖期大型用糖食品企業（集團）采購負責人座談會。

    國家發改委經貿司、工信部消費品工業司、農業部市場司、農研中心有關領導，中糧可口可樂、杭州娃哈哈集團、內蒙古伊利實業集團股份有限公司、內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司、北京稻香村食品有限責任公司、上海冠生園食品有限公司等企業采購部門負責同志，部分在京食糖經銷商，以及中國糖業協會部分同志參加了本次會議。會議由中國糖業協會副理事長兼秘書長閆衛民同志主持。

    各用糖食品企業（集團）代表匯報了2016年企業生產經營情況、用糖情況、淀粉糖替代情況以及2017年用糖需求預期，并對食糖質量、食糖價格、食糖售后服務、食糖進口配額發放、國家儲備糖投放等方面提出意見和建議。各用糖食品企業（集團）代表表示堅決擁護國家采取的宏觀調控政策，并希望食糖市場平穩運行、食糖質量和服務不斷提升。

    中國糖業協會副秘書長鐘金傳同志通報了2015/16年制糖期全國食糖產銷情況，介紹了2016年含糖食品工業運行情況，并簡要分析了2016/17年制糖期全國食糖產銷形勢。

    國家發改委經貿司領導在發言中表示，2017年糖業形勢較為復雜。國際食糖產消缺口在調整，國內外食糖價差在盈虧平衡點附近波動。國內方面，貿易保障措施是否采取及采取力度將對國內食糖供求平衡產生很大影響，因此糖業調控措施相對要靈活。國家宏觀調控的原則始終是“保供穩價”。通過儲備糖投放和進口管理等舉措，有秩序、有節奏地根據產需缺口和變化制定調控政策，以達到行業平穩運行、市場穩定有序的目標。她指出，價格水平的把握需要考慮整個產業鏈的發展，也要考慮終端用戶及消費者。她表示，理解用糖企業降成本的心情，建議用糖企業眼光看得長遠。至于食糖質量問題，有共性問題，也有個性問題。對于貿易保障措施是否出臺，建議產業要有預案。希望產業、企業要下大力氣，做好產業升級和技術進步工作。

    工信部消費品工業司領導在發言中提出，新的形勢下，制糖企業要對技術進步、產業升級有更高的要求，食糖產品在質量品質方面需進一步提升。

    中國糖業協會理事長賈志忍作會議總結。他回顧了糖業20年來發展歷史，指出了近3年糖業面臨的困難和問題，指出國產糖生產大幅下滑后對用糖企業的風險。他指出，糖廠保本微利，糖業才能持續發展，糖價才能穩定。他表示，新的形勢下，中國糖業協會、制糖企業、農民在打擊走私、技術進步、雙高基地建設等方面需進一步做好相關工作。