2023/24年制糖期（以下簡稱本制糖期）甜菜糖廠已全部開機生產，甘蔗糖廠已有18家糖廠開榨。截至11月底，本制糖期全國共生產食糖89萬噸，同比增加4萬噸。全國累計銷售食糖32萬噸，同比增加16萬噸；累計銷糖率35.7%，同比加快17.6個百分點。本制糖期全國制糖工業企業成品白糖累計平均銷售價格6766元/噸，同比回升1116元/噸。2023年11月成品白糖平均銷售價格6800元/噸。